9 Meilleurs restaurants et bars de Paharganj

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Delhi's Paharganj - autrefois considéré comme un paradis hippie et un quartier miteux pour routards - est en train d'évoluer. De nos jours, même les Indiens de la classe moyenne s'y rendent pour ses bonnes affaires et ses endroits économiques pour manger et boire. Voici une sélection de bars et de restaurants à proximité du bazar principal de Paharganj.

Sam's

Vivek Hotel abrite le Sam's Cafe de longue date sur le toit, qui attire l'assortiment hétéroclite standard de voyageurs, ainsi que le restaurant et bar Sam's haut de gamme et formel au niveau de la rue. Le café du jardin sur le toit est ouvert 24 heures sur 24, ce qui en fait un lieu de rencontre recherché, tandis que le restaurant est idéal pour les gens qui regardent par la fenêtre avec une bière. Il est ouvert tous les jours de 11h30 à minuit. Les deux endroits servent un mélange de plats indiens, italiens et israéliens.

Metropolis Restaurant and Bar

Metropolis Restaurant and Bar, sur le toit du Metropolis Tourist Home, est un restaurant emblématique de Paharganj qui est en activité depuis plus de 30 ans. C'est un peu plus cher que la plupart (les prix ont monté en flèche ces dernières années), mais la qualité et la variété de la nourriture sont une nette amélioration par rapport aux suspects habituels. L'ambiance est super aussi, avec une dose de vieux-charme du monde. Une cuisine indienne et occidentale est servie, notamment des pizzas au feu de bois. Le service est sympathique, rapide et efficace. Les heures d'ouverture sont de 8 h à 23 h. tous les jours.

Restaurant exotique sur le toit

Un autre restaurant convivial sur le toit avec une vue appréciée des voyageurs à Paharganj, celui-ci est réparti sur deux étages au milieu du bazar principal. Il sert une large gamme de plats tibétains, chinois, thaïlandais, indiens et continentaux. Le bâtiment n'a pas d'ascenseur, alors préparez-vous à monter quatre volées d'escaliers ! Il y a de la bière froide, des coussins moelleux et une connexion Wi-Fi gratuite disponible à la fin. Les heures d'ouverture sont de 8h à 23h

Shim Tur

Besoin d'une pause entre un autre curry ou un tarif de voyageur ordinaire ? Shim Tur est la réponse ! Vous pourrez déguster une cuisine sud-coréenne authentique et maison dans ce café paisible, dont le nom signifie "prenez du repos". Alors qu'il parcourait l'Inde il y a 20 ans, son propriétaire coréen a eu l'idée d'ouvrir un restaurant caché destiné aux autres routards coréens. Cependant, le secret est dévoilé et il est devenu recherché par les Indiens et les étrangers. Bien sûr, ce n'est pas surprenant car la nourriture est sacrément bonne. Les heures d'ouverture sont de 10h à 23h. tous les jours.

Cuisine de rue: Sita Ram Diwan Chand

Si vous avez envie de nourriture de rue à Delhi, rendez-vous au Sita Ram Diwan Chand pour une assiette de chole bhature (pois chiches épicés et pain frit moelleux). Ce trou légendaire-restaurant dans le mur existe depuis les années 1970. Avant cela, le fondateur a poussé un chariot de nourriture autour de Paharganj pendant quelques décennies. Le chole bhature est réputé pour être parmi les meilleurs de Delhi. Vous pouvez même obtenir une bhature super douce remplie de paneer et laver le tout avec un lassi. Le restaurant est toujours bondé et il n'y a pas de places assises, alors préparez-vous à rester debout et à manger à une table. Il est situé dans une ruelle du bazar principal. Les heures d'ouverture sont de 8h à 18h

Tadka 4986

Tadka est l'endroit où la plupart des gens vont pour faire le plein de plats indiens végétariens authentiques et bon marché à Paharganj. Le restaurant tire son nom de la technique de tempérage de la cuisine indienne, selon laquelle les épices sont frites pour libérer leur saveur avant de les ajouter à un plat à la fin (c'est particulièrement courant dans la préparation du dal). Au menu, des plats classiques tels que le shahi paneer (fromage cottage en sauce crémeuse à la tomate), le malai kofta (boulettes de fromage cottage en sauce aux noix de cajou), l'aloo gobi (curry de pommes de terre et de chou-fleur), le dum aloo du Kashmiri (pommes de terre farcies au fromage cottage en sauce tomate), bhindi masala (curry de gombo épicé) et channa masala (curry de pois chiches épicé). Les heures d'ouverture sont de 9h à 22h30. tous les jours.

Mon Bar

Si vous voulez faire la fête à Paharganj, My Bar est le meilleur endroit pour le faire. Ce bar emblématique a ouvert ses portes en 2009 et a connu un tel succès que six autres points de vente ont depuis vu le jour à Delhi. Son objectif est simple: offrir un environnement de bar décent et des boissons bon marché -- les tours à bière sont un véritablesuccès! Une rénovation récente a donné à l'intérieur un look industriel branché avec des briques apparentes. La foule se compose principalement d'étudiants qui aiment s'amuser, entrecoupés d'étrangers. Même les jeunes femmes indiennes s'y sentent à l'aise. Il y a des DJ le week-end. Les heures d'ouverture sont de 11h00 à 00h30 tous les jours.

Gem Bar and Restaurant

Cavernous Gem Bar and Restaurant est une autre option fiable pour prendre un verre et sortir en soirée à Paharganj, et cela ne fera pas exploser votre budget. Le plus gros tirage est le groupe live qui se produit à l'étage tous les soirs de la semaine. Il peut être bruyant et bondé, bien que la zone du bas reste plus calme. Les heures d'ouverture sont de 11h à 12h30

Open Hand Cafe and Gallery

Non seulement Open Hand fabrique des vêtements sur mesure de manière éthique, mais ils ont aussi des cafés où vous pouvez obtenir du vrai café expresso, des petits déjeuners copieux, des déjeuners européens légers et de délicieux smoothies. Le café en forme de couloir de Paharganj promet "une ambiance douce, un soupçon subtil de santé mentale pour vous préparer au prochain chapitre sauvage de vos voyages". Qui n'apprécierait pas ça ! Il sert également de galerie d'art. Trouvez-le dans la ruelle vers Chabad House, en face de l'hôtel Vishal dans le bazar principal. Les heures d'ouverture sont de 7 h à 21 h. tous les jours.