Les 10 meilleurs restaurants à essayer en Martinique

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:24

La Martinique n'est pas seulement de belles vacances à la plage, sa cuisine a aussi beaucoup à offrir. La cuisine martiniquaise est le reflet fidèle du mélange des cultures qui composent les nations insulaires, et leurs restaurants le prouvent. Une abondance de restaurants parmi lesquels choisir pendant votre voyage montrera la diversité de la scène gastronomique, du style traditionnel de la maison à la cuisine raffinée de luxe. Il y a quelque chose pour chaque voyageur à apprécier autour de l'île et voici quelques choix à ajouter à votre itinéraire lorsque vous planifiez votre prochain voyage aux Antilles françaises.

Meilleur restaurant gastronomique: Le Zandoli

La Martinique compte plusieurs restaurants locaux parmi lesquels les touristes peuvent choisir, mais les restaurants de l'hôtel offrent également certaines des meilleures expériences culinaires de l'île. À l'intérieur de l'hôtel de luxe La Suite Villa se trouve Le Zandoli, une expérience culinaire de luxe avec une vue spectaculaire. Une fois assis, les clients peuvent admirer la vaste collection d'art aux côtés de leurs plats gastronomiques. Il est excellent pour un dîner romantique ou pour terminer vos vacances en beauté.

Meilleur pour un déjeuner pas cher: Mama's Snack

À l'intérieur du marché aux épices de la capitale, Fort-de-France, différents stands de nourriture permettent aux visiteurs de se restaurer rapidement. L'un des meilleurs pour un déjeuner traditionnel est Mama's Snack. La seule chose mieux quela nourriture délicieuse est des prix bon marché. Un déjeuner complet coûtera moins de 20 euros. Impossible de repartir sans goûter ses fameux beignets de morue, aussi appelés accras.

Meilleur pour une expérience gastronomique: Restaurant 1643

Pour les vrais amateurs de gastronomie qui apprécient les repas extravagants, le restaurant 1643 doit être réservé pour une soirée de dîner inoubliable pendant votre séjour. Le menu est le rêve d'un amateur de cuisine avec des plats magistraux élaborés par leurs meilleurs chefs juste à côté de la route pour une atmosphère paisible. Le nom de l'établissement fait référence à l'année de fondation de l'Habitation Anse Latouche, où la propriété est située et dessert l'Hôtel de l'Anse.

Meilleur pour les fruits de mer: Ti Sable

Il y a de nombreux restaurants en bord de mer autour de l'île, mais Ti Sable se distingue parmi les autres comme l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de l'île. Homard grillé, crevettes fraîchement cuites et vivaneau rouge à la sauce créole ne sont que quelques-uns des délicieux échantillons du menu. Le restaurant offre le meilleur des deux mondes, à quelques pas de la plage et de ses nombreuses options de restauration savoureuse.

Meilleur pour la cuisine maison: Le Barracuda

Parfois, vous n'avez pas besoin de toutes les touches raffinées d'un restaurant haut de gamme et vous voulez voir à quoi ressemble la vraie cuisine maison de l'île. C'est exactement ce que propose Le Barracuda aux Trios-Îlets à ses clients. Le restaurant en bord de plage propose de grosses portions àdes prix abordables pour une option traditionnelle de déjeuner ou de dîner pour les voyageurs. Vous pouvez vous attendre à voir la diversité de la cuisine locale, comme leurs boudins populaires.

Meilleur pour la cuisine française: Case Coco

Alors que la cuisine caribéenne est à la base de la scène culinaire locale, la cuisine française est également répandue sur l'île. Chez Case Coco, les plats français sont servis de façon unique. Situé à l'intérieur d'une maison créole rénovée, ce restaurant est connu pour proposer des plats français avec une touche tropicale, ce qui en fait l'une des expériences culinaires les plus uniques. C'est aussi une excellente option pour s'asseoir et profiter de l'un de leurs meilleurs cocktails au bar.

Meilleur dessert: Chez Tante Arlette

Chez Tante Arlette propose une cuisine créole savoureuse que les clients peuvent déguster pour le déjeuner ou le dîner. La seule chose meilleure que les entrées sont les desserts. La carte propose des desserts traditionnels qui sont des incontournables du dessert martiniquais. L'une des meilleures options est le blanc manger au coco, un choix populaire de dessert à la crème sucrée autour de l'île.

Meilleur pour le barbecue: Pam Snack

Bien que l'île propose une variété de restaurants, certains des meilleurs plats se trouvent dans les rues servies par des stands de vendeurs locaux. Si vous cherchez un barbecue de qualité après une baignade sur la plage, vous apprécierez probablement Pam Snack sur la plage du Diamant. Son poulet boucane est le meilleur de l'île, à côté de son plat traditionnel.plats sur la plage populaire.

Meilleur Ambiance et Cocktails: Le Kano

Le Kano offre le meilleur des deux mondes - ambiance et bonne bouffe - et carte de cocktails. Situé à quelques pas de la plage de la Pointe Du Bout, Le Kano est un restaurant et un salon pour prendre un verre et savourer un repas savoureux. Attendez-vous à payer des frais de couverture après un certain temps, et ils offrent également un service de bouteille pour ceux qui souhaitent faire la fête après le dîner.

Meilleur pour la cuisine créole: Zanzibar

La cuisine créole est une pierre angulaire de la scène culinaire martiniquaise. Pour un restaurant qui sert le meilleur de la cuisine créole avec une excellente sélection de bars, Zanzibar devrait figurer sur votre liste de lieux culinaires où dîner pendant vos vacances. Assurez-vous de réserver à l'avance car le restaurant populaire peut être bondé la nuit.