Les meilleurs restaurants de Sedona

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:23

Les rochers rouges ne sont pas la seule raison de faire les deux heures de route de Phoenix à Sedona. La ville compte certains des meilleurs restaurants de l'État, dont plusieurs sont dirigés par des chefs qui se sont fait un nom dans la région métropolitaine de Phoenix avant de se diriger vers le nord. Que vous fêtiez une occasion spéciale ou que vous cherchiez simplement à manger un morceau entre deux visites de galeries, ces restaurants ne vous décevront pas.

Meilleur pour le mexicain moderne: Elote Café

Ce favori de Sedona sert des plats inspirés des voyages du chef Jeff Smedstad, nommé par James Beard, à travers Oaxaca, Veracruz, Puebla et l'Arizona. Essayez les joues de porc à la sauce chili cascabel, le plat signature d'Elote Café; ou optez pour les carnitas de canard, accompagnées d'une tequila vieillie ou d'un mezcal. Ne manquez pas de faire place au sorbet aux baies de figue de barbarie ou au Café Elote, une boisson au café à la tequila aromatisée aux amandes. Bien qu'Elote ait déménagé dans un espace plus grand de 4 800 pieds carrés en 2020, vous aurez toujours besoin de réservations pour éviter une longue attente.

Meilleur pour l'ambiance et la vue: Mariposa Latin Inspired Grill

La nourriture - empanadas faites maison, ceviches, chorizos grillés, poisson frais, steaks avec sauce chimichurri maison - est incroyable, mais tout aussi impressionnant est l'intérieur, conçu par la chef Lisa Dahl. Du sol au plafondles fenêtres encadrent une vue panoramique sur les roches rouges tandis que deux caves à vin vitrées abritent plus de 600 bouteilles de vin. Cherchez des papillons décoratifs ("mariposa" signifie papillon en espagnol) dans tout le restaurant et sur la terrasse.

Comme pour les autres restaurants de Dahl (Dahl & Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica et Pisa Lisa), Mariposa Latin Inspired Grill propose tous les légumes biologiques des fermes de l'Arizona, ainsi que de la viande et des fruits de mer provenant des meilleures sources possibles. Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.

Meilleur pour une occasion spéciale: Cresson sur Oak Creek

Vous ne pouvez pas être plus romantique que Cress on Oak Creek à L'Auberge de Sedona cinq étoiles. Pendant que vous dînez à côté du ruisseau, des lumières scintillent sur des tables drapées de linge blanc, tandis qu'au-dessus de votre tête, des étoiles scintillent entre les feuilles des sycomores. Le menu est à prix fixe, mais ne manquera pas d'impressionner avec des offres saisonnières telles que la tempura d'asperges et le wagyu ribeye de Snake River Farm. Faites-vous plaisir avec une bouteille de rouge de la cave à vin primée de Cress ou terminez la soirée avec un cognac, un armagnac, un porto ou un vin de dessert. Premier restaurant de L'Auberge, Cress est également ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Meilleur tarif pour les pubs gastronomiques: The Hudson

Détendu et convivial, ce restaurant de quartier sert de délicieux plats réconfortants comme des ailes de poulet, des hamburgers, du pâté au poulet et des côtes levées de dos au barbecue. Pour un repas plus haut de gamme, optez pour l'une des huit salades gourmandes, l'entrecôte de bœuf de 20 onces ou les pétoncles thaïlandais avec du riznouilles et sauce thaï épicée aux arachides. Les jours ensoleillés, asseyez-vous sur la terrasse et admirez la vue sur Capitol Butte tout en sirotant une bière artisanale locale, un verre de vin ou un cocktail spécial. L'Hudson a un happy hour tous les jours à partir de 15 h. à 18h

Meilleur pour les steaks et les fruits de mer: le Golden Goose Grill

Un favori parmi les habitants, ce bistrot familial fait griller certains des meilleurs bœufs de la ville à des prix raisonnables. Choisissez parmi le faux-filet Delmonico, le contre-filet de New York avec du gorgonzola aux champignons ou le filet mignon. Les amateurs de fruits de mer peuvent opter pour du saumon écossais glacé au gingembre et à la lime, du thon ahi en croûte de sésame ou des crevettes farcies au crabe. Vous ne pouvez pas décider? Le surf & turf associe un filet de 6 onces à une queue de homard pour moins de 50 $. Par beau temps, installez-vous sur la terrasse adaptée aux chiens.

Meilleur pour l'italien: Dahl & Di Luca Ristorante Italian

Bien avant l'arrivée de Mariposa Latin Inspired Grilled, le Dahl & Di Luca Ristorante Italian a ébloui Sedona avec des plats de pâtes fraîches comme sa bolognaise classique (linguine maison avec sauce à la viande) et des classiques de fruits de mer comme les calamars capesante (un steak de calamars sauté style doré et fini avec du citron, de l'ail, du persil et du vin blanc). Les carnivores peuvent découper du filet mignon grillé ou des côtelettes d'agneau australiennes tandis que des pâtes sans gluten sont disponibles pour ceux qui ont des restrictions alimentaires. Associez votre entrée à un verre de vin de la collection de vins du restaurant, qui a remporté le prix d'excellence du Wine Spectator pendant 14 années consécutives.

Meilleur pour les végétariens:Oasis biologique de ChocolaTree

De nombreux restaurants de Sedona proposent des plats végétariens et même végétaliens, mais ChocolaTree Organic Oasis prépare une cuisine végétarienne 100 % biologique, sans produits laitiers ni sucres transformés. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez commander des toasts à l'avocat ou un smoothie; plus tard dans la journée, vous avez votre choix de salades, de nems, de pizzas et de sandwichs. Gardez de la place pour le dessert, cependant: ChocolaTree fabrique également des chocolats biologiques moulus sur pierre sucrés avec du sirop d'érable ou du miel. Pret à partir? La mallette de charcuterie permet de ramasser facilement quelque chose à déguster lors d'un pique-nique ou d'une randonnée.

Meilleur pour une bouchée rapide: les hot-dogs de Señor Bob

Si vous voulez de la restauration rapide, évitez le McDonald's avec ses arches turquoises en faveur de cet incontournable de West Sedona. Connu pour ses hot-dogs et ses hamburgers, Señor Bob's Hot Dogs prépare ses propres petits pains sur place tous les matins, les cuisant à la vapeur avant de les farcir chacun d'un franc de bœuf grillé d'un quart de livre national hébreu. Ajoutez un côté des frites faites à partir de zéro pour le repas de midi parfait. Señor Bob's est ouvert du lundi au samedi de 11 h à 17 h. et le dimanche de 11h à 15h

Meilleur pour les cocktails: S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas

Admettez-le: parfois, vous voulez juste un bon cocktail, une vue magnifique et quelques bouchées savoureuses. C'est à ce moment-là que vous vous dirigez vers S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas à l'Amara Resort à Spa. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce restaurant du sud-ouest propose de la musique live presque tous les soirs etverse les meilleures margaritas de la ville. Asseyez-vous sur la terrasse et savourez la vue sur Snoopy Rock tout en sirotant une margarita West Fork, à base de mezcal et de tequila Jimador Blanco infusée de jalapeño. De petites assiettes comme de la charcuterie, du poulpe grillé et des tacos constituent une collation légère parfaite, mais vous pouvez également commander du poisson frais, de la viande grillée et des plats plus copieux pour un repas complet.

Meilleur pour le petit-déjeuner: le restaurant Coffee Pot

Vous devrez vous lever assez tôt le matin pour éviter la cohue du petit déjeuner dans ce restaurant familial, nommé d'après Coffee Pot Rock et connu pour ses 101 omelettes. Prévoyez de passer un peu de temps à parcourir la liste, qui va de votre jambon et fromage de base à la gelée beaucoup plus aventureuse, au beurre de cacahuète et à l'omelette à la banane. Le menu propose également des gaufres belges, du pain perdu, des crêpes, des œufs Benedict, des biscuits et de la sauce, des huevos rancheros et un burrito pour le petit-déjeuner. Bien que le petit-déjeuner soit servi toute la journée, vous pouvez commander des plats mexicains authentiques et des sandwichs après 11h00