Les meilleures choses à faire à Carlsbad, Californie

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

Carlsbad, l'une des nombreuses charmantes communautés côtières qui peuplent le tronçon de la côte sud de la Californie entre Los Angeles et San Diego, offre un cadre décontracté et pittoresque parfait pour les escapades d'un week-end prolongé.

Mais ne confondez pas décontracté et ennuyeux. La ville d'environ 116 000 habitants abrite deux des attractions prisées du Golden State, le parc à thème LEGOLAND et The Flower Fields. De plus, il offre de nombreuses activités de plein air (y compris celles qui peuvent être pratiquées sur 7 miles de plages et plusieurs lagons remplis d'animaux sauvages), une scène culinaire qui met l'accent sur les fruits de mer frais et les produits régionaux de saison, un centre-ville florissant et de nombreuses stations balnéaires luxueuses avec soins. des spas et des terrains de golf stimulants. En fait, vous devrez probablement réduire la liste des possibles aux événements, lieux et passe-temps qui vous intéressent le plus, une tâche que notre liste des meilleures choses à faire à Carlsbad peut vous aider.

Construisez des souvenirs au parc à thème LEGOLAND California Resort

Ouvert en 1999, c'était le premier parc à thème LEGOLAND aux États-Unis. Il s'est développé pour inclure plus de 60 manèges, spectacles et activités centrés sur les enfants, construits autour du jouet danois toujours populaire et de plusieurs de ses lignes emblématiques. Le premier parc aquatique LEGO au monde, le SEAL'aquarium LIFE et deux hôtels à thème ont également été ajoutés au fil des ans. Les familles peuvent se promener dans des reconstitutions en briques incroyablement détaillées de villes comme la Nouvelle-Orléans et Las Vegas, voir comment les LEGOS sont fabriqués lors de la visite de l'usine, faire du shopping dans le magasin géant et passer du temps avec des personnages de la franchise de films comme Emmet, Wyldstyle et Unikitty. Il s'adresse aux enfants entre 2 et 12 ans ainsi qu'aux passionnés invétérés.

Amusez-vous au soleil et au sable

Il existe un nombre presque infini de façons de profiter des 11 km de surf et de sable de la ville: admirer le coucher du soleil, se promener, faire du jogging, pique-niquer, construire des châteaux de sable, pêcher, nager, observer les baleines, faire voler des cerfs-volants, faire de la plongée sous-marine, aller à la plage volley-ball, kayak et planche à voile. Planifiez une leçon de surf avec Surfinfire Surf School ou via Cape Ray Hilton. La meilleure partie est que même au plus fort des vagues de chaleur, les plages comme Tamarack, South Ponto et Terramar sont beaucoup moins bondées que celles de San Diego.

Arrêtez-vous pour sentir les renoncules aux champs de fleurs

Chaque printemps (de mars à mai environ), ce ranch de 50 acres explose en un arc-en-ciel de renoncules. Que vous souhaitiez acheter un bouquet fraîchement cueilli, mettre en scène une proposition ou parcourir les rangées de contenu induisant FOMO, The Flower Fields est une attraction incontournable. Il existe de nombreuses façons de profiter de l'éclatement annuel des fleurs, y compris des séances de yoga, des dîners sur le terrain, des dégustations de vin au coucher du soleil, des promenades en chariot, des festivals de vacances et des séances de photos organisées. Le campus comprend également unDrapeau américain fait de fleurs, aire de jeux vintage, serres d'orchidées et de poinsettias, autres jardins spécialisés et labyrinthe vivant fait de pois de senteur. Chaque année, la ville organise la promotion Petal To Plate, où les bars, les restaurants et les spas créent des offres spéciales inspirées par le pouvoir des fleurs.

Explorer un lagon en kayak, SUP ou aquacycle

Carlsbad abrite plusieurs lagons de zones humides côtières, qui abritent à leur tour une grande variété d'oiseaux, de vie marine et de végétation. Les eaux sont souvent visitées par des espèces migratrices et des phoques curieux, et la meilleure façon de les voir est de se rendre dans la lagune Agua Hedionda de 400 acres. California Watersports loue des kayaks, des SUP, des pédalos cygnes et des aquacycles ainsi qu'une variété de bateaux à moteur depuis leur coin de la section la plus intérieure du lagon. Vous pouvez également réserver une place de pique-nique sur leur plage de sable pour en faire une affaire toute la journée. Conseil de pro: les vents ont tendance à souffler l'après-midi et le soir; à moins que vous ne recherchiez un entraînement intense, réservez un créneau le matin.

Réservez un séjour au Park Hyatt Aviara Resort, Golf Club & Spa

Cette élégante station balnéaire est l'une de ces propriétés où vous pouvez ostensiblement vous arrêter pour vous enregistrer et ne pas partir avant qu'il ne soit temps de rentrer chez vous. Aviara, qui a récemment terminé une refonte de 50 millions de dollars, est dotée de plusieurs piscines et toboggans, d'un centre de tennis, d'un spa avec 20 salles de soins, de bains à remous, d'un solarium, d'une boutique et d'un marché bien organisés, d'une suite de jeux Topgolf,et un club de golf élégant soutenant le seul parcours côtier conçu par Arnold Palmer en Californie. Il propose également des cours d'exercices en plein air comme le yoga, des promenades guidées au lagon de Batiquitos et plusieurs restaurants, dont un tout nouveau concept du gagnant du "Top Chef" Richard Blais.

Remplir les favoris locaux

Il est difficile d'avoir faim ici. Mangez à travers le monde au Windmill Food Hall, une zone de festin rapide et décontractée avec plusieurs vendeurs qui préparent des friandises thaïlandaises, des rouleaux de homard, du pho, du poulet frit, des délices mexicains, des plats méditerranéens et des pizzas. Avec un décor coquin, il y a aussi un bar central et des animations régulières comme de la musique live.

Il y a aussi beaucoup de restaurants autonomes. Jeune et Jolie est quelque chose de spécial avec sa palette de couleurs pincée de "Marie-Antoinette" de Sofia Coppola, ses cocktails sophistiqués, sa bande-son décalée, son nouveau patio romantique et, surtout, ses délicieux plats à étages. Le feu de camp a converti une cabane Quonset historique et s'est engagé sans réserve dans l'ambiance rustique de plein air, cuisinant autant que possible sur des flammes nues. Si le fait que 7 Mile Kitchen soit un restaurant d'hôtel vous empêche d'y entrer, vous vous priverez de bonnes pizzas. Toast Gastropub met toute son énergie à concocter le nouveau repas le plus important de la journée: le brunch.

Vélo le long de la côte pittoresque

Une autre façon de profiter du temps magnifique et des paysages marins à couper le souffle est de louer des vélos et de partir pour untournez le long des falaises côtières et de la digue de Carlsbad. Il y a beaucoup d'endroits où s'arrêter pour se reposer ou prendre des photos. Les personnes à la recherche d'une aventure plus longue devraient parcourir les 7 miles jusqu'à Oceanside, une autre ville balnéaire par excellence. Le voyage principalement plat vous emmène devant le lagon de Buena Vista (bon pour l'observation des oiseaux), Buccaneer Beach et la maison "Top Gun" où vivait le personnage de Kelly McGillis. Faites des folies sur un vélo électrique Pedego pour lutter plus facilement contre la brise et les quelques collines. Soyez prévenu que parfois l'itinéraire partage la route avec les voitures.

Magasiner, siroter et grignoter dans le village de Carlsbad

À quelques pâtés de maisons du Pacifique, Carlsbad Village est le centre d'activité commerciale animé et accueillant de la ville. Vous y trouverez des boutiques comme Humble Olive Oils, Fahrenheit 451 Books, des restaurants, des galeries, des bars, des cafés et des sucreries comme la crème glacée à l'ancienne de Haendel. Prenez des cours de soufflage de verre et de poterie au Barrio Glassworks and Handled Pottery Studio, assistez à un spectacle au New Village Arts Theatre, découvrez des plats familiaux au Flicks at the Fountain tout l'été ou assistez à des événements annuels comme Taste of Carlsbad, Makers Market, ou l'Art en plein air au Village. Le marché fermier a lieu tous les mercredis et est un endroit idéal pour acheter des souvenirs comestibles pour vous rappeler le voyage une fois de retour à la maison. Il y a un grand parking et vous pouvez monter à bord du train de banlieue Coaster à la gare pour vous rendre à San Diego.

Sirotez une bière artisanale dans de nombreuses brasseries locales

SanDiego est la capitale nationale de la bière artisanale, et son sérieux au sujet de la mousse s'étend bien au-delà des limites de la ville. Ceux qui ont une propension pour les pilsners, les IPA, les porters et à peu près tout autre type de microbrasserie peuvent trouver de nombreux endroits pour prendre un verre. Culver Beer Co. (photo ci-dessus) est l'endroit où aller pour associer des bières à des sammies signature, tandis que Burgeon possède un café en plein air et invite souvent des food trucks à se rassembler. Barrel Republic, qui se concentre sur des étiquettes locales renommées ainsi que sur des fermenteurs nationaux, dispose de 52 robinets innovants en libre-service (plus six robinets de vin) et d'une politique de paiement à l'once. Arcana Brewing Company a une esthétique steampunk, des spécialités saisonnières comme le vin d'orge et une salle de dégustation adaptée aux chiens. Rouleur Brewing est connue pour éviter les règles, expérimenter sauvagement et mélanger les techniques monastiques modernes et de l'Ancien Monde pour créer des bières hybrides audacieuses. Guadalupe Brewing se concentre sur les bières de style Baja; les growlers peuvent être remplis à leur emplacement de Carlsbad, mais pour une expérience complète de cervecercia, vous devrez vous rendre à leur tap house à Vista.

Étirez vos jambes lors d'une randonnée

Parsemé sur ses nombreux hectares d'espaces ouverts, Carlsbad offre 38 miles de sentiers de randonnée désignés dans une variété de longueurs, de paysages et de niveaux de difficulté. Promenez-vous dans des canyons parsemés de fleurs sauvages et de sauge (Aviara Trails), autour de bosquets d'eucalyptus (Hosp Grove), à l'intérieur d'un volcan éteint (Lake Calavera), le long de sentiers de lagon (Batiquitos), jusqu'au sommet de collines avec vue panoramique et à côté de falaises côtières. De nombreux sentiers relient les parcs,des terrains de jeux ou des aires de pique-nique.

Pick (ou simplement profiter) de fraises fraîches

Les fleurs ne sont pas la seule culture prisée de la région. Carlsbad Strawberry Company, qui a ouvert ses portes dans les années 1950 et est dirigée par la même famille depuis quatre générations, cultive des baies sucrées charnues qui figurent sur les menus de la ville. (À ne pas manquer, le gâteau au fromage aux fraises et les beignets à la gelée de fraises et de rhubarbe préparés par The Goods.) Ou faites une sortie pittoresque en visitant la ferme fruitière de 40 acres et en cueillant vos propres friandises. La saison d'autocueillette se déroule généralement entre la fin janvier et la mi-juillet. Ils offrent également un champ de citrouilles et un labyrinthe de maïs hanté à l'automne.

Obtenir une vue à vol d'oiseau depuis un hélicoptère ou un avion

L'aéroport McClellan-Palomar, un petit aéroport situé au centre-ville, abrite plusieurs entreprises de vol récréatif qui peuvent aider les visiteurs à découvrir l'air raréfié. Icon Helicopters a de la place pour cinq dans sa cabine climatisée et propose une variété de plans de vol comme une excursion au coucher du soleil, une excursion dans la région viticole de Temecula et un forfait touristique de San Diego qui comprend un atterrissage isolé au sommet d'une montagne. Ou allez à l'ancienne avec Fun Flights dans un biplan qui nécessite des casques et des lunettes de style Snoopy. Le siège avant peut accueillir deux personnes et le cockpit ouvert permet une meilleure visibilité lorsque vous survolez l'eau. Si vous avez de la chance, vous pourrez apercevoir des baleines en migration vers ou depuis le Mexique.

Se cultiver dans les musées

Carlsbad propose quelques musées uniques qui méritent une matinée d'errance et de réflexion. Le Gemological Institute of America (GIA), qui a inventé les 4C du classement des diamants, gère un musée sur son campus. Des visites guidées guident les visiteurs à travers des expositions de pierres précieuses, de bijoux, d'art et de sculptures, dont "Bahia", un pendentif en cristal de quartz de 426 livres qui pend dans le hall. Pendant ce temps, le musée de la musique du NAMM présente des instruments, des produits et du matériel tout en examinant l'histoire de l'industrie de la musique à travers des activités pratiques. L'histoire d'Hollywood et du début des ranchos californiens se heurtent à l'ancienne retraite de vacances de la star de "Cisco Kid" Leo Carrillo; maintenant un parc rempli de paons de 27 acres, Carrillo Ranch préserve une série de bâtiments en adobe fabriqués à la main, son hacienda, sa grange et ses écuries. Les visites privées de la maison Magee de style artisanal de 1887 se terminent par un thé et des promenades dans l'impressionnante roseraie.