Les meilleures choses à faire le long de la route de découverte de l'autoroute 1 en Californie

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:12

La Highway 1 Discovery Route est un road trip inoubliable qui suit plus de 100 miles de rivage dans le comté de San Luis Obispo sur la côte centrale de la Californie. C'est un endroit idéal pour faire une promenade panoramique, mais pour vraiment vivre la magie là-bas, vous aurez envie de sortir de votre voiture. Attendez-vous à des éléphants de mer et des réserves de papillons monarques, des plages de sable blanc et des vignobles, un château de renommée mondiale et certains des aliments les plus frais de l'État. En cours de route, vous découvrirez des vues si époustouflantes que vous vous retrouverez à bout de souffle.

Pour vous aider à profiter au maximum de votre séjour là-bas, voici les meilleures choses à faire le long de la route de découverte de l'autoroute 1 en Californie.

Visitez la colonie d'éléphants de mer de Piedras Blancas

Il ne vous en coûtera pas un centime pour visiter l'un des endroits les plus uniques le long de la route de découverte de l'autoroute 1. La colonie d'éléphants de mer de Piedras Blancas à San Simeon abrite plus de 25 000 éléphants de mer; même si vous ne les verrez jamais tous à la plage, il est possible d'en trouver jusqu'à 17,000 des créatures massives se dorant au soleil. Il y a beaucoup de places de parking gratuites et un chemin plat accessible aux fauteuils roulants au-dessus de la plage pour observer les phoques. Les mammifères marins sont sur la plage toute l'année, parcourant des étapes telles que l'accouplement, la mise bas et la mue. Il vaut donc la peine de revenir chaque fois que vous avez la chance d'être dans la région.

Détendez-vous à la plage

Les meilleures plages du comté de San Luis Obispo ne sont pas seulement belles, elles sont rarement surpeuplées. La plage d'Avila dans la baie de San Luis est flanquée de hautes falaises et de ruptures pour tempérer le vent, ce qui entraîne généralement des températures plus chaudes que celles que vous rencontrez sur le reste de la côte centrale. La plage elle-même comprend du sable blanc et des jetées pour se promener, observer les baleines et pêcher, tandis que la petite place de la baie de San Luis regorge de boutiques et de restaurants à explorer.

Pendant ce temps, Moonstone Beach à Cambria est accidentée et réputée pour ses bassins de marée. En raison des pierres lisses et colorées qui s'échouent sur le sable, c'est l'un des meilleurs endroits de la région pour faire du beachcombing. À ne pas manquer également, Cayucos State Beach, située en plein cœur de la ville endormie de Cayucos. C'est un endroit populaire pour la baignade, le surf et la pêche au large de la jetée. Il y a aussi une aire de jeux située directement sur le sable pour les familles.

Monter un cheval Clydesdale au Covell Ranch

Situé au-dessus du village balnéaire de Cambria, Covell Ranch est l'un des endroits les plus pittoresques de la Highway 1 Discovery Route. La propriété dispose de 2 000Des hectares préservés de collines vallonnées, de troupeaux de bétail, de chevaux Clydesdale errants et, lorsque vous êtes assez haut, une vue imprenable sur l'océan Pacifique. Bien que vous puissiez réserver des visites guidées en véhicule de la propriété, la meilleure façon de vous imprégner de la magie est au sommet d'un Clydesdale. Ces géants bien entraînés proposent des balades assez douces pour les débutants, mais le sentier est suffisamment unique pour plaire également aux cyclistes expérimentés. Assurez-vous d'apporter votre appareil photo pour toutes les opportunités de photos incroyables en cours de route.

Explorez le château de Hearst

Hearst Castle est le point de repère le plus connu sur la route de découverte de l'autoroute 1. Autrefois la résidence de l'éditeur de journaux William Randolph Hearst, le domaine est maintenant un parc d'État de Californie avec 127 acres de jardins, de somptueuses piscines et des allées sculptées. Le véritable clou du spectacle ici, cependant, est l'opulent manoir de style mauresque comprenant 167 chambres remplies d'œuvres d'art époustouflantes et de meubles anciens. Le château est perché au sommet d'une falaise avec une vue imprenable sur la côte californienne. Les visites peuvent être réservées jusqu'à 60 jours à l'avance. Assurez-vous de prévoir deux à trois heures pour profiter au maximum de votre visite.

Sirotez du vin local dans la vallée d'Edna

Il y a des établissements vinicoles disséminés tout au long de la route de découverte de l'autoroute 1, mais pour une journée complète de dégustation de vins, vous ne pouvez pas vous tromper en vous installant dans la vallée d'Edna. Cette zone viticole américaine a une tradition viticole remontant aux années 1800 et abrite certains des plus anciens vignobles de la côte centrale. La zone estparticulièrement réputé pour ses pinots noirs et ses chardonnays, mais vous trouverez de nombreuses autres variétés, dont un nombre croissant de merveilleuses syrahs et viogniers. Les établissements vinicoles les plus remarquables de la région comprennent Clairborne et Churchill Winery (connus pour leur vin blanc sec) et Biddle Ranch Vineyard (essayez l'un de leurs pinots exceptionnels). À l'heure du déjeuner, rendez-vous chez Sextant Wines, situé sur le site historique d'Old Edna. Le vin est superbe et il y a une épicerie sur place proposant des sandwichs et des salades gastronomiques frais.

Kayak Morro Bay

Dans la baie de Morro, un ancien bouchon volcanique s'élève à 576 pieds des eaux bleues placides pour nous rappeler que nous ne sommes qu'une infime partie du monde naturel. Le meilleur endroit pour voir la formation géographique, appelée Morro Rock, est en kayak. Vous voudrez pagayer lentement afin de pouvoir vous approcher suffisamment pour voir les loutres de mer, les phoques et plus de deux douzaines d'espèces d'oiseaux en voie de disparition sans les déranger. Les kayaks peuvent être loués auprès de Central Coast Kayaks. Si vous n'êtes jamais allé dans la région auparavant, assurez-vous de vous inscrire à l'une de leurs visites guidées, car les guides expérimentés connaissent tous les meilleurs endroits pour observer la faune.

Ensuite, découvrez Morro Bay Oyster Company ou Grassy Bar Oyster Company, les deux fermes ostréicoles en activité de Morro Bay. Regarder la récolte est une expérience unique.

Hit the Trails

Les sentiers de randonnée le long de la route de découverte de l'autoroute 1 sont saturés d'animaux sauvages, d'une faune unique et de vues à couper le souffle. La ville de Bob Jones à laSea Bike Trail est un peu plus de 5 miles de chaussée lisse adaptée aux poussettes, aux vélos, aux utilisateurs de fauteuils roulants ou aux piétons. Le chemin est bordé d'arbres et au bout, vous pourrez vous récompenser par une balade le long de la plage d'Avila. Ce sentier populaire peut parfois être bondé, mais à 6 pieds de large, il y a encore beaucoup de place pour tout le monde.

À Cambria, la réserve du ranch Fiscalini propose des sentiers de randonnée qui serpentent à travers les bosquets forestiers, une réserve de papillons monarques, de superbes falaises et plus d'un kilomètre de rivage. Pour rendre l'expérience encore plus spéciale, réservez une expérience de baignade dans la nature ou un cours de yoga en plein air avec Tula Yoga local pendant que vous y êtes. Si vous cherchez une promenade rapide, la promenade de Moonstone Beach à Cambria dispose d'une promenade accessible en fauteuil roulant d'un kilomètre de long avec une vue magnifique sur l'eau.

Mangez des fruits de mer frais et des plats de la ferme à la table

La côte centrale est aussi célèbre pour ses fermes que pour ses fruits de mer, donc les repas ici sont naturellement aussi frais qu'ils viennent. Bien qu'il n'y ait pas de pénurie de restaurants raffinés, les points forts incluent le restaurant Robin's, situé dans une maison historique en adobe à Cambria et doté d'une cour pleine de plantes luxuriantes et de lumières scintillantes. Le menu propose des plats locaux influencés par la cuisine de pays comme le Vietnam, l'Inde et le Mexique. Pour un repas décontracté, ne manquez pas les portions copieuses et les cocktails artisanaux du restaurant Mersea, situé au bout de la jetée d'Avila Beach. Ou, consultez Hidden Kitchen à Cayucos, qui a un patio donnant sur la plage et quelques-uns des meilleurs smoothieset tacos en Californie.

Goûtez l'huile d'olive de Californie

La route de découverte de l'autoroute 1 est parsemée de belles oliveraies. Ils sont beaux à regarder, mais plus important encore, ils produisent l'une des meilleures huiles d'olive au monde. Les salles de dégustation les plus remarquables de la région de San Louis Obispo comprennent le magnifique Tiber Canyon Ranch de 50 acres, We Olive au centre-ville et la charmante ferme Olea à proximité de Templeton. Certaines salles de dégustation nécessitent des rendez-vous, alors assurez-vous de consulter leurs sites Web avant votre visite.

Rester la nuit, ou même plus longtemps, dans un boutique hôtel

Si ce n'était pas déjà évident, la route de découverte de l'autoroute 1 mérite plus qu'une excursion d'une journée. Heureusement, les options d'hébergement sont aussi incroyables que la destination elle-même. Niché au milieu de jardins potagers et d'arbres fruitiers, le Bees Knees Fruit Farm à San Luis Obispo est une ferme qui combine une cuisine gastronomique et des équipements modernes avec un mobilier luxueux et un décor ancien. Également à San Luis Obispo se trouve le Sycamore Mineral Springs Resort and Spa, où chaque chambre et suite dispose d'un bain à remous privé d'eau minérale. Le sentier Bob Jones est à quelques pas et des vélos de location sont disponibles si vous souhaitez pédaler jusqu'à la plage d'Avila. Près de Moonstone Beach à Cambria, Oceanpoint Ranch a transformé un motel de style bungalow classique en une escapade branchée avec des équipements chics comme des baignoires sur pattes, des cheminées à bois et une décoration de style ranch.