Pérouse : Planifiez votre voyage

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

Les villes médiévales, la campagne bucolique et les vignobles vallonnés sont les plus grands attraits de la visite de l'Italie centrale, bien que la plupart des visiteurs se dirigent directement vers la belle mais surpeuplée ville de Florence. Cependant, à moins de 100 miles de là se trouve une autre ville qui est restée discrète et a conservé son charme rustique: Pérouse.

Pérouse est le nom de la capitale de la province environnante du même nom, toutes deux situées à l'intérieur de la plus grande région appelée Ombrie, surnommée "le cœur vert de l'Italie". Comparée à la région de la Toscane, l'Ombrie est beaucoup moins développée, moins peuplée et moins chère. Pérouse la ville est un bon point de départ, mais la vraie magie se trouve dans les villages de la province de Pérouse où vous pouvez aller chercher des champignons, visiter des ruines antiques et, bien sûr, boire beaucoup de vin.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter: Pérouse ne connaît pas d'étés ou d'hivers extrêmes, mais la fin du printemps et le début de l'automne sont les périodes les plus confortables de l'année pour visiter. De mai à août environ, les truffes noires qui font la renommée de l'Ombrie commencent à apparaître dans toute la campagne pour les amateurs de champignons. Si vous les manquez, vous pouvezchercher des truffes blanches à l'automne. Pérouse est un important producteur de chocolat en Italie et le festival Eurochocolate en octobre est un énorme attrait pour les voyageurs gourmands, tout comme le Umbria Jazz Festival en juillet pour les amateurs de jazz.
• Langue: La langue parlée à Pérouse est l'italien. En fait, l'Université pour étrangers de Pérouse est l'une des destinations les plus populaires du pays pour les étudiants étrangers souhaitant étudier l'italien. Les habitants de Pérouse parlent différents niveaux d'anglais, en particulier les jeunes Pérugiens, mais vous aurez peut-être du mal à trouver des anglophones dans les petites villes qui l'entourent.
• Currency: la devise à Pérouse, comme dans le reste de l'Italie, est l'euro. Cependant, la plupart des restaurants et des hôtels acceptent les cartes de crédit.
• Se déplacer: Il est facile d'explorer la ville de Pérouse à pied, mais il y a aussi un tramway à une ligne appelé le Minimetrò qui traverse le centre historique. Pour monter et descendre dans la ville vallonnée, il existe une série d'escaliers mécaniques pour le rendre plus facile. Pour visiter d'autres villes autour de l'Ombrie, des bus sont disponibles mais c'est plus facile si vous avez une voiture.
• Conseil de voyage: Si vous voulez vivre l'expérience des vignobles toscans sans payer les prix et la foule de la Toscane, Pérouse a les mêmes excellentes options de vin et la même campagne pittoresque que sa voisine voisin.

Choses à faire

Comme c'est le cas pour la plupart des villes fortifiées de l'Ombrie, l'une des meilleures choses à faire est simplement de se promener dans les rues étroites et le long des murs à la périphérie de la ville pour admirer la vallée. Le plusles choses importantes que vous ne pouvez pas manquer en Ombrie tournent généralement autour de l'une des trois choses suivantes: l'histoire, la nature ou le vin.

• Les artefacts historiques de la ville couvrent plus de mille ans d'histoire à Pérouse, comme le puits étrusque préromain du IIIe siècle av. J.-C. Le Palazzo dei Priori, où se réunissaient les conseillers municipaux, possède de belles fresques du XIIIe siècle et des meubles en bois et abrite également la Galerie nationale d'art de l'Ombrie. Au cœur de la ville, la Piazza IV Novembre est la place principale avec la complexe fontaine Maggiore et la cathédrale de Pérouse.
• Lors des chaudes journées d'été, faites comme les locaux et dirigez-vous vers le lac Trasimène, à environ 20 minutes en voiture. Une fois sur place, choisissez l'une des villes riveraines du lac pour vous arrêter ou louez un petit bateau pour visiter l'une des petites îles au milieu du lac. Assurez-vous d'avoir votre maillot de bain pour vous baigner et emportez quelques collations pour un pique-nique.
• Les vins toscans sont peut-être plus célèbres à l'échelle internationale, mais la région viticole de l'Ombrie est tout aussi appréciée en Italie. Vous pouvez siroter des bouteilles produites localement dans les bars à vin - ou les œnothèques - de toute la ville de Pérouse, mais profitez de l'endroit où vous vous trouvez en visitant un certain nombre des nombreux vignobles de la campagne environnante. Il y a beaucoup de choix, alors commencez par la route des vins de Sagrantino si vous avez besoin de vous repérer.
• Vous ne pouvez pas manquer de voir la ville de Pérouse, mais les parties les plus séduisantes de la région se trouvent dans les petits villages disséminés dans la province de Pérouse. La ville d'Assise est célèbre pour être le berceaude saint François et ses restes sont enterrés dans la cathédrale d'Assise. La ville médiévale de Spoleto possède un aqueduc du XIIIe siècle qui traverse un immense ravin et sert désormais de passerelle pittoresque.

Quoi manger et boire

L'ingrédient le plus populaire de l'Ombrie est sans aucun doute la truffe, et vous pouvez trouver ces délices incorporés dans tous les types de repas, qu'il s'agisse d'œufs brouillés aux truffes pour le petit-déjeuner ou de pâtes trempées dans du beurre de truffe ou d'une pizza garnie de truffe et même de l'huile de truffe pour faire bonne mesure. Le proscuitto d'Ombrie, en particulier de la ville de Norcia, est considéré comme l'une des meilleures charcuteries d'Italie et se déguste mieux dans un testo, un pain ombrien semblable à une focaccia.

Quoi que vous mangiez, assurez-vous qu'il soit accompagné d'un verre de vin d'Ombrie. Le vin blanc Orvieto de la ville du même nom est l'un des plus connus de la région, élaboré à partir de raisins Grechetto et Trebbiano. Deux vins rouges de la province de Pérouse remarquables et protégés par la loi italienne sont Torgiano et Montefalco Sagrantino.

Où loger

Si vous séjournez dans la ville de Pérouse, il est facile de se déplacer et de voir toute la ville, quelle que soit la partie dans laquelle vous séjournez. En tant que plus grande ville de la région, Pérouse a le plus d'options d'hôtels et de restaurants qui peut rendre votre séjour un peu plus facile.

Cependant, la plupart des voyageurs conviendraient que le charme de Pérouse réside dans les collines de la campagne et les villages médiévaux entourés d'une mer de vignobles. Chacun offre quelque chose d'unique et vous pourriezpresque en choisir un au hasard et être toujours étonné. Assise et Spolète sont deux des villes les plus populaires, mais Panicale, Todi et Gubbio sont d'autres villes voisines à visiter.

S'y rendre

Pérouse est presque directement entre Rome et Florence, il est donc facile d'ajouter une excursion parallèle depuis l'une ou l'autre ville. Le moyen le plus simple est de prendre le train, qui prend entre deux et deux heures et demie depuis Florence ou Rome, respectivement. La gare de Pérouse se trouve à environ 25 minutes à pied du centre-ville historique, mais il faut monter pour s'y rendre. Heureusement, vous pouvez utiliser les escalators intégrés à la ville ou, encore plus simple, prendre le Minimetro directement de la gare au centre-ville.

Si vous avez un véhicule, le trajet jusqu'à Pérouse est à deux heures de Rome ou de Florence en voiture. Conduire dans les grandes villes d'Italie n'est pas facile, mais une fois que vous êtes sur l'autoroute et à la campagne, conduire est un moyen facile de se déplacer.

Conseils pour économiser de l'argent

• Le prix des places de train augmente à mesure que les billets se vendent, alors assurez-vous d'acheter vos billets tôt et n'attendez pas, sinon vous risquez de payer plus cher.
• Pour des cadeaux peu coûteux à rapporter à la maison, procurez-vous quelques-uns des célèbres baci au chocolat de Pérouse, ou "bisous" (cela vous semble familier ?). Les minuscules cuillerées de chocolat au lait de Hershey ne se comparent pas aux baci de Pérouse, qui sont du chocolat mélangé à de la purée de noisettes et trempés dans du chocolat plus noir. Vos amis à la maison les mangeront, au sens figuré et au sens propre.
• Les options de vin autour de Pérouse sont tout aussi bonnes que celles de la Toscane voisine -certains sont encore meilleurs. Mais comme les vins ombriens n'ont pas le même prestige international que ceux d'à côté, vous pouvez souvent visiter des vignobles et acheter des bouteilles pour une fraction du prix.