Ratisbonne : Planifiez votre voyage

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 21:51

Dans cet article

Remontant au Saint Empire romain germanique, Ratisbonne (qui se prononce "Reagan's Burg") est l'une des plus anciennes villes d'Allemagne, située le long du Danube. Ici, vous trouverez des maisons patriciennes du XIIe au XIVe siècle, des églises, des places, des tours, des ruelles étroites, des rues propices à la promenade et plus de 1 000 bâtiments historiques aux styles architecturaux romain, gothique et roman. Comme il n'a pas été bombardé pendant la Seconde Guerre mondiale, Ratisbonne reste l'un des sites médiévaux les mieux conservés d'Europe et l'un des meilleurs sites du patrimoine mondial de l'UNESCO en Allemagne.

En raison de son emplacement à la lisière de la Forêt-Noire, à environ 90 minutes au nord de Munich, cette ville médiévale parfaite est souvent incluse dans les itinéraires de croisières fluviales européennes. Les navires peuvent facilement accoster près du vieux pont de pierre de 1 017 pieds de long, et les passagers peuvent se lancer dans une promenade panoramique dans la ville en commençant par les 16 arches du pont qui ont été construites au milieu du XIIe siècle dans un exploit impressionnant de construction médiévale.

Que ce soit votre première fois à Ratisbonne ou que vous soyez un visiteur régulier, planifiez votre prochain voyage dans cette destination de livre de contes sur le Danube avec notre guide de voyage expert, avec des détails sur tout ce que vous devriez voir et manger, où aller rester, etcomment profiter au maximum de votre séjour dans cette incroyable ville bavaroise au bord de la rivière.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter: Le printemps et l'automne offrent moins de monde et des températures plus coopératives; il y a du monde en été, surtout parce qu'il fait si beau. Les hivers sont doux, bien qu'il pleuve beaucoup à la fin de l'automne et au début de l'hiver.
• Language: Alors que l'allemand est la langue officielle parlée à Ratisbonne, le dialecte bavarois que vous entendrez ici est unique à la région, ainsi qu'aux parties voisines de l'Autriche et du Nord Italie. Apprenez quelques phrases en allemand afin de mieux communiquer avec les habitants, qui ont probablement étudié l'anglais à l'école.
• Devise: L'euro est la monnaie officielle de l'Allemagne. L'argent liquide est roi, comme c'est souvent le cas dans les petites villes du pays. Visa et MasterCard sont généralement acceptées, tandis qu'American Express et Diner's Club ne sont pas aussi courants.
• Se déplacer: Ratisbonne est une ville où il fait bon marcher, la majeure partie de son centre étant réservée aux piétons. Louez un vélo ou profitez du système de bus pour vous rendre au mémorial Walhalla ou à l'université, à quelques minutes en voiture. La location de canoës et de kayaks est également disponible si vous souhaitez essayer de vous attaquer au majestueux fleuve Danube.
• Astuce de voyage: Ne manquez pas la Regensburger Maidault (foire de mai) et la Regensburger Herbtsdult (foire d'automne, qui se tient en septembre), chacune étant comme une petite version de Oktoberfest avec feux d'artifice, musique live, manèges de carnaval et beaucoup de bière.

Choses à faireFaire

Altstadt (vieille ville) de Ratisbonne est le rêve d'un amoureux de l'histoire, avec plus de 1 500 bâtiments patrimoniaux et une belle architecture médiévale à chaque coin de rue, en particulier le palais Thurn und Taxis (abritant également de beaux jardins et le site d'un festival annuel du château), des tours patriciennes du XIIe siècle et l'impressionnante fresque de David et Goliath à Goliathhaus, qui date de 1260. La ville abrite également d'impressionnantes églises comme la cathédrale Saint-Pierre (un exemple incroyable de l'art gothique allemand), Alte Kapelle (construite au IXe siècle et également connue sous le nom de basilique de la Nativité de Notre-Dame) et la basilique Saint-Emmeram (établie au XIe siècle dans le style roman et abritant une grande abbaye bénédictine). Il y a un impressionnant musée d'art chrétien à l'église Saint-Ulrich qui vaut également le détour.

• Remontez dans le temps sur la Neupfarrplatz, le site du quartier juif historique de la ville aux XIIe et XIIIe siècles, qui, bien avant cela, abritait également la Castra Regina romaine. Réfléchissez au passage du temps tout en visitant les ruines de la forteresse qui remontent à 179 à Porta Praetoria, un site impressionnant qui comptait autrefois 60 acres, 18 tours, quatre grandes portes, un hôpital militaire et une caserne.
• Pour en savoir plus sur l'histoire médiévale de la ville, rendez-vous à l'Altes Rathaus, l'ancien hôtel de ville, qui fut autrefois le siège du pouvoir de la région de 1663 à 1806. Vous visiterez plusieurs salles lors de la visite guidée, dont une qui servait de chambre de torture. Sinon, arrêtez-vous au Musée de Ratisbonne deHistory ou le Bridge Tower Museum pour plus d'informations sur le pont de pierre vieux de près de 900 ans.
• Située juste au coin de la Goliathhaus dans la vieille ville de Ratisbonne, vous trouverez la statue de Don Juan d'Austria, dédiée à l'homme qui a contribué à inverser le cours de l'invasion de l'Empire ottoman en sécurisant un important chantier naval victoire de la Sainte Ligue avec 400 navires de guerre en 1571 lors de la bataille de Lépante.

Quoi manger et boire

Régalez-vous de bretzels géants de la taille de votre visage ainsi que d'autres délices bavarois locaux comme le schneeballen (pâtisserie frite avec du sucre, des noix, de la cannelle ou de la noix de coco) ou quarkballchen (boules de pâtisserie moelleuses et frites garnies de cannelle et sucre en poudre). N'oubliez pas d'essayer le streuseltaler, une savoureuse pâtisserie allemande qui ressemble à un gâteau, fourrée de streusel (garniture friable à base de farine, de beurre et de sucre) et recouverte d'un glaçage à la vanille. Arrêtez-vous au Wurtkuchl, le plus ancien restaurant public au monde en activité, proposant de délicieuses saucisses servies avec de la choucroute maison, de la moutarde et des rouleaux de graines de carvi. Vous le trouverez perché près du vieux pont de pierre, où il les sert depuis 1146. Sinon, essayez des plats traditionnels comme le jarret de porc, les rouleaux de saucisse et la wurst Regensburger pendant que vous êtes en ville et lavez le tout avec un verre de bière géant.

En parlant de bière, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en ce qui concerne les bars de Ratisbonne, qui compte le plus grand nombre de bars et de restaurants par habitant de toutes les villes d'Allemagne. Arrêtez-vous au Spitalgarten ou à l'un des nombreux autres biergartens (bièrejardins) autour de la ville pour avoir une idée de la raison pour laquelle ce style de restauration communautaire est si populaire. Les amateurs de vin devraient visiter Ratisbonne pendant l'hiver pour goûter à plus de 40 types de glühwein (vin chaud) parmi les nombreux stands des célèbres marchés de Noël de la ville, qui offrent également aux visiteurs la possibilité de faire leurs achats auprès de vendeurs locaux tout en admirant les décorations bavaroises traditionnelles. Si vous avez envie de caféine, rendez-vous au tout premier café d'Allemagne, le Cafe Prinzess, qui date de 1676 et est également connu pour ses délicieux chocolats et gâteaux.

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Où loger

Ratisbonne propose des hébergements adaptés à tous les budgets, allant des hôtels de grande marque et indépendants aux auberges de jeunesse et chambres d'hôtes. Pour une expérience plus approfondie avec une nouvelle ville et ses habitants, envisagez de louer une chambre ou un appartement via un service de location de vacances comme Airbnb ou VRBO. Installez-vous dans le quartier de la vieille ville de Ratisbonne, facilement accessible à pied, où la plupart des hôtels sont installés dans des bâtiments historiques et situés à proximité de sites majeurs tels que la cathédrale Saint-Pierre et la Haidplatz, qui servaient autrefois de terrains de tournois de joutes médiévales; d'autres hôtels se trouvent dans la partie sud du quartier historique, plus près du parc Schloss Emmeram (jardins du château magnifiquement entretenus) et de la gare principale. Si vous manquez de temps ou si vous ne prévoyez de visiter que pour la journée, pensez à rester à une heure et 15 minutes àles grandes villes comme Munich ou Nuremberg, où vous avez le choix entre de nombreuses options.

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S'y rendre

L'aéroport international le plus proche de Ratisbonne est à environ une heure de route à Munich - pour environ 45 $ par trajet, un service de navette est disponible entre l'aéroport et Ratisbonne - tandis que les autres grands aéroports sont à trois heures de route à Francfort et à 4,5 heures de route à Berlin. La ville est également bien desservie par l'autoroute, le bus et le train Deutsche Bahn, offrant des liaisons vers d'autres grandes villes européennes comme Munich (une heure et 30 minutes), Vienne (trois heures et 30 minutes) ou Prague (cinq heures). La gare Hauptbahnhof de Regensburg est située juste au sud du centre historique de la ville, sous le parc Schloss Emmeram. Si vous venez en voiture, prenez l'autoroute 9 ou 93 nord-est depuis Munich ou l'autoroute 3 sud-est depuis Nuremberg. Un certain nombre de croisières romantiques sur le Danube sont également proposées par des sociétés telles que Viking River Cruises, qui passent généralement par Ratisbonne.

Conseils pour économiser de l'argent

• Faites une promenade ou prenez un ferry ou un bus le long du Danube jusqu'au Mémorial Walhalla à Donaustauf (un Hall of Fame allemand construit au 19ème siècle) pour une vue imprenable sur la ville. Si vous préférez faire plus d'exercice pendant vos visites, louez un vélo à la boutique de la gare principale de Ratisbonne pour moins de 20 $ par jour (ou un vélo électrique pour 30 $ ou moins par jour).
• Si vous souhaitez apprendre un peusur les lieux historiques que vous traversez, GuruWalk propose des visites guidées à pied de deux heures dans la ville en anglais et en allemand. Bien que la visite elle-même soit gratuite, n'oubliez pas de donner un pourboire à votre guide à la fin si vous pensez qu'il a fait du bon travail et que vous avez apprécié votre séjour là-bas.
• Gardez un œil sur les marchés, concerts et autres événements et festivals en plein air, généralement gratuits, sur la Haidplatz, la célèbre place de la vieille ville. Outre les foires de printemps et d'automne, le festival du château de Thurn et Taxis, organisé chaque année dans le parc pittoresque du palais de Thurn Und Taxis, est également très populaire.

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