Les meilleurs restaurants de Georgetown, Washington, DC

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:47

Avec ses rues pavées, ses magasins de détail élégants et ses demeures historiques majestueuses, Georgetown est le plus ancien quartier de Washington, D. C. et une destination de choix. C'est également un lieu de prédilection pour les convives, qui trouveront des cours romantiques cachées, des pubs décontractés et de grands patios au bord de l'eau offrant une vue imprenable sur le Potomac et tous les types de plats, de la cuisine côtière italienne haut de gamme aux classiques des pubs sans fioritures.

Les mangeurs capricieux, les enfants et les végétariens trouveront quelque chose à manger dans le quartier, des plats végétariens à la mexicaine aux fruits de mer haut de gamme et tout le reste.

Fiola Mare

Les locaux du front de mer de Fiola Mare à Georgetown sont le cadre idéal pour la cuisine côtière italienne de saison du restaurant, préparée par le chef Fabio Trabocchi. Venez pour la tour de fruits de mer emblématique, chargée de plats favoris comme les huîtres de la côte est et ouest, le hamachi, l'uni du Maine et le cocktail de crevettes. Restez pour le bar cru, les fromages italiens artisanaux, les options grillées comme le branzino espagnol et le thon obèse, et l'observation occasionnelle de la liste A: le président Obama a une fois célébré son anniversaire ici, et Pierce Brosnan est également un fan.

Café Milano

Ce café branché de style italien est l'endroit où il faut voir et être vu, où vous trouverez des personnalités influentes locales et des célébrités comme LeBron James assis pour un repas. Dînez sur la terrasse du trottoir ou à l'intérieur, où des peintures murales colorées célébrant des Italiens notables sont la toile de fond idéale pour siroter lentement un Bellini ou un verre de vin mousseux tout en dînant sur des pizzas, des salades, des pâtes et des plats italiens classiques comme le veau à la milanaise servi avec une salade de roquette.

Appelle ta mère Deli

Cet endroit autoproclamé "juif" est un incontournable pour les bagels au feu de bois et autres spécialités de charcuterie. Choisissez parmi sept saveurs de bagel allant du sésame au sel et poivre d'érable, qui forment également la base des sandwichs exceptionnels. Optez pour le Pastrami Sun City, avec des œufs locaux de style bodega, du fromage américain et du cheddar et du miel épicé sur un bagel à tout faire. La boutique colorée sur le thème des années 90 propose également une gamme de muffins et de sucreries, ainsi que des cafés, des thés et des sodas de spécialité. Si vous avez des allergies, n'ayez crainte, Call Your Mother a une liste de tous les allergènes présents dans les aliments.

Chez Billy Sud

Ce bistrot intime avec une cour romantique et un intérieur en miroir vert menthe est l'un des plusendroits romantiques. Attendez-vous à une cuisine du sud de la France, avec de petites assiettes comme une tartinade de porc rôti lentement, des escargots et des betteraves marinées, ainsi que des plats principaux allant des moules frites au confit de canard croustillant avec rosti de pommes de terre et purée de carottes. La carte des vins à dominante française est exceptionnelle, avec des options au verre et à la bouteille, et les cocktails sont également excellents.

Fermiers, pêcheurs, boulangers

Ce spin-off de Georgetown de l'équipe derrière Founding Farmers propose les mêmes plats frais de la ferme que l'original. Le menu varié du déjeuner et du dîner, qui va des sushis, poke bowls et marmites de moules aux hamburgers, jambalaya, steaks et fish and chips, plaira à tous lors de votre dîner. Sans oublier le menu du petit-déjeuner avec des gaufres et des toasts à l'avocat et au blanc d'œuf, ainsi que l'impressionnant buffet de brunch avec une table à découper. Prenez une table de patio pour une vue imprenable sur le front de mer.

Chaia Tacos

Même les non-végétariens adoreront les tacos, enchiladas, quesadillas et autres plats mexicains sans gluten et sans noix de cet endroit à base de plantes. Le restaurant prépare ses propres tortillas de maïs fraîchement pressées, qui sont farcies d'options comme le chou frisé crémeux et la pomme de terre au fromage (un favori de la foule) ou les champignons et la feta avec une sauce rouge. Garnir soit de jalapeños faits maison à la coriandre et à la lime, soit de sauce habanero aux carottes et au poivre. Essayez l'un des kombuchas au robinet ou un arbuste de saison. Tous les tacos et accompagnements, à l'exception du taco au chou frisé et aux pommes de terre, peuvent être végétaliens.

Restaurant 1789

Installé dans un bâtiment de style fédéral et rempli d'antiquités, ce restaurant historique est l'endroit idéal pour un repas d'occasion spéciale ou une soirée chic. Les petites assiettes comprennent le tartare américain Wagyu et la soupe de courge musquée, tandis que les plats principaux comprennent un flétan en croûte de brioche et des aubergines glacées au sherry, le tout servi avec des légumes de saison et locaux. La vaste collection de vins est riche en cépages français et américains, avec des offres au verre et à la bouteille.

Martin's Tavern

Cet établissement familial est un pilier du quartier depuis 1933. En plus de servir un brunch toute la journée, le menu comprend une longue liste de soupes et de salades, des plats réconfortants comme du pain de viande et du pâté chinois, ainsi que de copieuses collations de bar comme les peaux de pommes de terre et les petits beignets de crabe. Essayez le Welsh rarebit, c'est une poêle grésillante de fromage cheddar à la bière servie avec du pain grillé. Le vaste programme de bar propose des cocktails, du vin et de la bière.

Clyde's de Georgetown

Ce restaurant phare du Clyde's Restaurant Group vaut toujours le détour. Le menu comprend des grillades qui plaisent à la foule comme des hamburgers, des sandwichs et des pâtes, ainsi que des plats de fruits de mer locaux comme le gâteau au crabe géant et les pétoncles poêlés. Ouvert sept jours sur sept, le restaurant propose également des brunchs de 11h à 16h. du quotidien. Que devez-vous commander ? Les œufsChesapeake, deux œufs pochés servis avec un gâteau au crabe et des pommes de terre brunch, nappés de sauce hollandaise.

Marché de Stachowski

Cette boucherie et épicerie fine sert certains des meilleurs sandwichs de la ville. Apportez votre appétit - ou un ami - car les portions sont énormes. Optez pour le Grinder, superposé de généreuses portions de salami maison, de coppa, de mortadelle et de soppressata et garni de provolone, laitue, tomates, oignons, piments forts et vinaigrette maison sur striatta. Ou essayez le club d'avocat à la dinde à deux étages, avec du bacon fumé, du fromage suisse, des tomates, de la mayonnaise et des germes. L'épicerie propose également de la charcuterie, du fromage et des accompagnements comme une salade de pommes de terre et une salade de chou à emporter, parfaits pour un pique-nique au parc voisin de Georgetown Waterfront.

il Canale

Les pizzas au feu de bois de style napolitain et l'emplacement à côté du canal feront de ce restaurant un succès auprès de toute la famille. Les tartes blanches et rouges sont faites avec de la farine italienne biologique importée, et certaines sont disponibles avec des croûtes sans gluten. Essayez la Margherita traditionnelle ou la diavola - une pizza à la sauce rouge, à la mozzarella de bufflonne importée, au salami épicé, au parmesan, à l'huile d'olive, au basilic et à la fine croûte croustillante du restaurant.

Le menu comprend également des entrées comme de la bruschetta et du pain focaccia maison, des salades, des pâtes, divers plats principaux (pensez au bar cuit au four ou à un carré d'agneau) et une large sélection de vins italiens.