2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42
Vous n'arrivez pas à décider si vous voulez déjeuner ou déjeuner ? Salé ou sucré, ou le combo salé-sucré ? Le brunch est le meilleur repas pour cette raison: vous pouvez avoir les deux. Voici quelques spots de North Jersey qui le font le mieux.
Twisted ElmLe brunch de ce pub gastronomique d'Elmwood Park est accompagné d'un cocktail gratuit et d'un panier de muffins et de biscuits fraîchement cuits au beurre de fraise. L'entrée au poulet et aux gaufres (photo ci-dessus) est une portion incroyablement énorme et fait vraiment le travail du petit-déjeuner et du déjeuner, comme un bon brunch devrait le faire, n'est-ce pas ? La pizza aux saucisses et aux œufs est également une option créative et savoureuse.
435 River Drive
Elmwood Park, NJ 07407201-791-3705
SamAMCe "café de jour" dans le quartier de Paulus Hook à Jersey City sert du café Stumptown et un menu à faire saliver - l'équilibre parfait entre petit-déjeuner et repas du midi. Les favoris du sud comme le gruau de cheddar et un biscuit avec sauce à la saucisse côtoient des plats plus légers comme des salades et des sandwichs.
112 Morris Street
Jersey City, NJ 07302201-432-2233
TaldeLe restaurant fusion asiatique basé à Brooklyn, TALDE, a récemment ouvert ses portes à Jersey City et a encore plus récemment lancé un brunchmenu. Le Breakfast Ramen (bouillon de toasts beurrés, bacon glacé au miel, œuf six minutes) vaut à lui seul le déplacement. Oui, le bouillon a vraiment le goût de pain grillé au beurre. Pour notre entretien avec le chef Dale Talde, dirigez-vous par ici.
8 Erie Street
Jersey City, NJ 07302201-630-0077
Toast
Des crêpes sans gluten qui ont vraiment bon goût ? Les crêpes Firebird de Will (et les gaufres, si vous le souhaitez) chez Toast le font vraiment. Les toasts français Bananas Foster et Bella Nutella sont extrêmement indulgents mais tellement délicieux, et le Spring Roll Scramble est une version asiatique créative des œufs (blancs d'œufs avec des légumes roulés dans une tortilla). Méfiez-vous des longues attentes.
700 Bloomfield Avenue
Montclair, NJ 07042973-509-8099
Le SalbuenCe joyau caché de la rue Walnut à Montclair sert des plats locaux d'inspiration portugaise. Commandez le French Toast portugais (brioche B althazar garnie d'œuf bio, figues caramélisées, farinheira (farine portugaise et saucisse de porc), miel local) accompagné de bacon de canard.
97 Walnut Street
Montclair, NJ 07042201-622-8473
Sweet Basil's Cafe & Grill
Situé dans un centre commercial sans prétention du quartier résidentiel de Livingston, ce café artistique et décontracté prépare de délicieuses poêles, crêpes et français pain grillé avec des profils de saveurs décalées (pain perdu à la poire pochée à la vanille et pancakes aux raisins secs imbibés de whisky). -994-3600
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