2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:41
Mirepoix est situé en Midi-Pyrénées (Carte des régions de France), une région du sud de la France entre Carcassonne et Pamiers. Environ 3 100 personnes vivent en permanence à Mirepoix. Malgré sa petite taille, Mirepoix est l'un des meilleurs exemples de cité médiévale de la région, et il y en a beaucoup de bonnes !
Se rendre à Mirepoix
La gare SNCF la plus proche de Mirepoix se trouve à Palmiers. L'aéroport international le plus proche est l'aéroport de Carcassone-Salvaza. Il est préférable d'avoir une voiture pour visiter Mirepoix.
De Paris, Mirepoix est à environ huit heures de route ou huit heures et demie en train. Il y a un bus SNCF depuis la gare de Palmiers qui vous emmène à Mirepoix quatre fois par jour.
Où loger
Pour séjourner au centre de la place médiévale la plus évocatrice d'Europe, la Place du Maréchal-Leclerc, séjournez à l'Hôtel La Maison des Consuls, Mirepoix.
Pour ceux qui souhaitent profiter du fabuleux marché du lundi matin de Mirepoix, mentionné ci-dessous, nous vous suggérons de louer une petite villa ou une maison. Vous pouvez vérifier Airbnb ou HomeAway pour les meilleures options.
Que voir
Mirepoix est désastreusement inondée en 1279. En 1289, Guy de Lévis reconstruit la ville sur la rive gauche du fleuve, avec un grandplace centrale-Place du Maréchal-Leclerc-et les rues sont disposées en quadrillage.
La place du Maréchal-Leclerc est l'une des places médiévales les plus belles et les plus évocatrices d'Europe à voir, et un parfait exemple d'architecture conviviale. Les bâtiments médiévaux qui bordent la place offrent l'ombre des arcades du rez-de-chaussée soutenues par des poutres massives. Les poutres de la Maison des Consuls sont sculptées avec des représentations de personnes et d'animaux aux extrémités des poutres. L'office de tourisme de Mirepoix se trouve sur cette place.
Lundi, c'est le marché hebdomadaire en plein air sur la place du Maréchal-Leclerc, et il ne faut pas le manquer. Mirepoix restera toujours associée à la fine cuisine française, ayant donné son nom au point de départ basique des légumes hachés aromatiques composés de carottes, d'oignons et de céleri. (En fait, un chef leur a donné le nom de son mécène, un militaire de Mirepoix au nom assez long de Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix.)
L'église St Maurice, construite en 1298 par Jean de Lévis, a été transformée au fil du temps en la Cathédrale de Mirepoix, Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Elle est gothique et connue pour sa large nef, la deuxième plus large d'Europe.
Le marché de Mirepoix se tient le lundi matin. C'est le marché préféré de beaucoup de Français. Non seulement vous trouverez des antiquités, des vêtements, du vin et des bibelots pour dépenser votre argent, mais vous verrez également des spécialités culinaires locales. Vous trouverez également des musiciens locaux se produisant dans les cafés et restaurants environnants.
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