48 heures à San Juan, Porto Rico

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40

Lorsque vous avez envie d'une escapade tropicale rapide aux États-Unis qui offre de belles plages, de nombreuses options de vie nocturne et des activités d'aventure pour démarrer, la capitale de Porto Rico, San Juan, fait l'affaire. C'est une destination pratique puisque des compagnies aériennes telles qu'American Airlines, Delta, United et JetBlue volent toutes directement de la plupart des grandes villes américaines à San Juan; et les citoyens américains n'ont pas besoin de passeport car c'est un territoire américain. Voici où séjourner, manger et aller sur cette île romantique des Caraïbes.

Vendredi après-midi: spa et dîner

En dehors du quartier historique du vieux San Juan et reliées par un petit pont se trouve la plage et la station balnéaire de Condado. Autrefois connue sous le nom de "Riviera des Caraïbes", Condado était une retraite d'hiver populaire pour les riches et célèbres dans les années 1920, puis dans les années 1960 lorsqu'elle a connu un renouveau. Aujourd'hui, c'est un quartier chic avec des complexes haut de gamme, des boutiques de créateurs et certains des meilleurs restaurants de l'île.

Passez vos deux nuits à San Juan à dormir en première classe au Condado Vanderbilt, qui a récemment subi une rénovation de 200 millions de dollars. Conçu dans le style néo-espagnolarchitecture, cet hôtel niché sur la côte atlantique respire l'espace et la classe, en partie grâce aux murs blancs propres, aux hauts plafonds et aux élégantes arcades. Le Condado Vanderbilt a des majordomes de piscine et de plage pour leurs cabines de plage et de piscine privées; sept options de restauration; et est le seul hôtel de la région avec un spa sur place. Si vous avez envie de faire des folies, le rituel du hammam est sûr de soulager les douleurs musculaires d'être dans un avion. Ce traitement turc traditionnel implique beaucoup de vapeur, une pose sur une plaque de marbre lisse et chauffée et une exfoliation du corps à l'aide de savon noir nettoyant.

Explorez le vieux San Juan

Après vous être enregistré à l'hôtel et être allé au spa, prenez un taxi (ou un Uber, qui n'est disponible que depuis peu sur l'île) et passez la soirée à flâner dans les rues pavées historiques du vieux San Juan. Nichés parmi les vieilles églises et les places paisibles, vous trouverez également de nombreux magasins, galeries et bars. Le mur de pierre construit au 16th siècle pour protéger la ville s'élève encore au-dessus de l'océan Atlantique. Juste à l'extérieur des murs de la ville, vous trouverez le Paseo de la Princesa, une promenade le long de l'eau bordée d'artistes, de musiciens, d'animateurs et de vendeurs d'artisanat les soirs de week-end.

Pour un dîner romantique alliant ambiance et goût, ne manquez pas de dîner au Patio del Nispero de l'hôtel El Convento. Le plafond de ce restaurant en plein air à l'intérieur de cet ancien couvent est un arbre fruitier nispero centenaire. Optez pour des plats de fruits de mer comme le vivaneau rouge poêlé avec purée de plantain et sauce à la papaye fraîche; ou essayez Porto Ricomofongo traditionnel, un mélange de purée de plantains verts frits et de craquelins de porc qui forme une coquille et est généralement rempli de poulet, de steak de jupe ou de crevettes. Vous pouvez également demander au chef de personnaliser votre repas en utilisant des herbes de son jardin sur place.

Samedi: randonnée et road trip

Prenez le petit-déjeuner et louez une Jeep pour faire un road trip jusqu'à El Yunque, la seule forêt tropicale des États-Unis (il y a une location Budget en face du Condado Vanderbilt et Enterprise n'est qu'à quelques minutes à pied). Il faut environ 45 minutes en voiture si vous prenez l'autoroute principale à péage 66 jusqu'à ce qu'elle se termine à 3 Est et que vous tournez à droite vers le parc au troisième feu de circulation. Essayez d'arriver tôt pour battre les foules et donnez-vous suffisamment de temps pour marcher jusqu'à la tour d'observation d'El Yunque Peak pour une vue imprenable sur les forêts verdoyantes et l'océan bleu brillant avant que la brume qui s'infiltre habituellement vers midi ne recouvre le paysage.. Vous pouvez en fait traverser le parc jusqu'au début du sentier Las Picachos pour une montée plus courte qui offre toujours des vues magnifiques, ou emprunter le sentier El Yunque plus long mais plus pittoresque pour une randonnée aller-retour de trois à quatre heures de 8 km le long de nombreux différents types de forêts. Préparez un déjeuner pour manger au sommet, mais sachez qu'il y a aussi quelques vendeurs à l'intérieur du parc qui vendent des collations et des boissons.

Take Scenic Drive

Après avoir vu l'est de Porto Rico d'en haut, remontez dans votre Jeep pour reprendre la route panoramique vers San Juan en conduisantle long de la route à deux voies 187 à travers Rio Grande et la ville afro-portoricaine de Loiza jusqu'à la ville balnéaire de Pinones. De vastes étendues de plage se fondent dans l'océan bleu turquoise et s'étendent sur des kilomètres. Si vous quittez la route, vous trouverez des pistes qui traversent les dunes de sable avec des places de stationnement creusées entre les hautes herbes et surplombant les vagues. Prenez une bière bon marché ou de l'eau de coco dans l'un des nombreux kiosques en bordure de route qui servent également des collations frites préparées au feu, comme les bacalaítos (beignets de morue frits). Profitez du coucher de soleil, mais assurez-vous de retourner à San Juan avant la tombée de la nuit car cette route n'est pas la plus sûre la nuit.

Composez une journée bien remplie de randonnée et de sable avec un dîner chic au restaurant 1919 primé du Condado Vanderbilt's Wine Spectator. Avec plus de 250 vins au choix, vous pouvez porter un toast à votre accomplissement de randonnée jusqu'au sommet avec une vue imprenable sur l'Atlantique, grâce aux baies vitrées. Un chef étoilé vous prépare peut-être des plats joliment présentés comme le caviar au bouillon coco-concombre.

Dimanche matin: surf et soleil

Commencez votre dernière matinée à San Juan sur une note saine en prenant votre petit-déjeuner au Tostado, l'un des brunchs préférés des habitants de Condado. La plupart des ingrédients sont d'origine locale et les contenants à emporter sont compatibles avec le compost. Il existe des options végétaliennes et biologiques, des jus de fruits fraîchement pressés et des lattes délicieusement onctueux. Essayez les pancakes végétaliens à la citrouille et à la noix de coco et l'un des pains à base de farine biologiquemaison.

Surfer sur les vagues

Faites en sorte que la matinée compte avant de vous envoler en vous inscrivant à des cours de surf au Courtyard by Marriott Isla Verde Beach Resort (environ 50 $ par personne et par heure). Le quartier d'Isla Verde est à l'est de Condado en route vers l'aéroport, et, bien qu'il ne soit pas aussi fastueux que Condado, il possède une plage large et propre avec des vagues douces parfaites pour apprendre à surfer et l'une des meilleures plages de l'île. Si vous ne rentrez pas à l'hôtel, vous pouvez rincer l'eau salée dans les douches extérieures et vous changer dans les salles de bains du complexe. Assurez-vous simplement d'apporter un sac en plastique pour emballer votre maillot de bain mouillé pour l'avion. Rentrez chez vous avec des cheveux de plage et le souvenir d'une aventure amusante comme souvenirs de vacances.