10 collations faites à Seattle que vous devez essayer

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34

Seattle est une ville gourmande, et cela prend tout son sens une fois que vous connaissez l'ouest de Washington. Avec le Puget Sound juste là, l'océan Pacifique non loin et les incroyables produits de l'est de Washington à côté, Seattle a accès à des aliments frais et locaux à chaque coin de rue. En conséquence, de nombreux restaurants et magasins vendent des aliments et des collations préparés ici même dans la région - et la nourriture locale est bonne ! Voici 10 collations fabriquées à Seattle que vous devriez essayer, que vous viviez ici ou que vous y passiez une visite.

Chocolat

Seattle n'est pas nécessairement connue comme une destination de chocolat, mais peut-être devrait-elle l'être, car il existe un certain nombre de chocolatiers en ville qui valent la peine d'être essayés. Fran's Chocolates est le chef de file parmi ceux-ci. Leurs caramels au beurre salé font rêver chocolat-caramel. Beurrés et riches, les caramels salés ne sont pas bon marché, et pourtant ils valent chaque centime. Pourtant, si les caramels ne sont pas votre truc, Fran's fabrique également des truffes, des barres, des fruits et des noix enrobés de chocolat, et plus encore. Regardez également une autre institution du chocolat de Seattle - Theo Chocolates, située à Fremont. Vous pouvez faire un tour et goûter un peu de tout en cours de route, ou si vous ne pouvez pas faire de tour, vous pouvez vous arrêter dans la boutique et goûter un peu de tout. Théo Chocolat estconnu pour ses barres de chocolat dont la saveur varie de l'amande cerise à la réglisse noire salée, mais ils fabriquent également des caramels et d'autres friandises. Vous pouvez trouver Fran's Chocolates et Theo Chocolate dans de nombreuses épiceries et boutiques de cadeaux locales ainsi que dans leurs propres magasins.

Fromage artisanal de Beecher

Vous apercevrez le fromage artisanal de Beecher dans de nombreux restaurants et magasins locaux, et pourtant, il est fabriqué en plein centre-ville, près du marché de Pike Place. Bien que l'entreprise fabrique quelques fromages, la plupart du temps, ce que vous trouverez et ce que vous devriez absolument essayer est Beecher's Flagship - un fromage à pâte mi-dure à base de lait de vache. C'est un peu noisette, un peu friable et très délicieux, que vous l'ayez sur un craquelin, sur un sandwich ou dans le délicieux macaroni au fromage de Beecher.

Jones Soda

Vous verrez Jones Soda partout, des dépanneurs aux restaurants. Si vous êtes un fan de soda sucré à la canne à sucre, ne les manquez pas. Les saveurs incluent le cola obligatoire et le citron vert, mais deviennent plus aventureuses à partir de là - pomme verte, melon écrasé, chewing-gum bleu. Ce sont les sodas en édition limitée où les choses deviennent vraiment aventureuses. Jones est connu pour faire une saveur de dinde et de sauce pour Thanksgiving, par exemple.https://www.jonessoda.com/

Oberto

Si vous aimez les collations salées et charnues, vous avez peut-être été connu pour prendre du bœuf séché à votre station-service locale ici et là. Oberto est l'une des marques les plus courantes que vous remarquerez, et leurles produits sont fabriqués dans le Kent, juste au sud de Seattle. Essayez du bœuf séché ou de la dinde séchée dans une grande variété de saveurs. L'entreprise fabrique également des bâtonnets de saucisses fumées vendus en paquets et en bâtonnets individuels, ainsi que des mélanges montagnards. Comme Jones Soda, ces collations ne sont pas difficiles à trouver et vous les trouverez dans à peu près n'importe quel magasin local qui vend de la nourriture.

Tim’s Cascade Chips

Une autre collation locale couramment omniprésente sont les croustilles - Tim's Cascade Chips. L'entreprise a démarré à Auburn, dans l'État de Washington, juste au sud de Seattle, et aujourd'hui, les produits sont fabriqués à Algona. Les croustilles Cascade de Tim sont connues pour être plus épaisses que vos croustilles moyennes et super croustillantes. Sous la marque Tim's, vous trouverez de nombreuses saveurs de chips populaires allant du barbecue à la crème sure et à l'oignon. Sous la marque hawaïenne, propriété de Tim's, vous trouverez des saveurs plus intéressantes, de Sweet and Spicy, à Sweet & Tangy Ginger, en passant par les plus courantes dans les magasins Sweet Maui Onion. Tim's fabrique également le pop-corn d'Erin. Peu importe laquelle de ces friandises en sac vous essayez, vous apprécierez leur bonté fraîche et croquante.

Top Pot Donuts

Alors que certains en-cas de Seattle apparaissent dans les magasins locaux, d'autres ont un point central de leur disponibilité. Top Pot Donuts en fait partie. Avec quelques endroits autour de Seattle et un à Tacoma, Top Pot est l'un des endroits préférés de Seattle. Les beignets sont traditionnels par opposition à créatifs, mais sont fabriqués à la main (forgés à la main comme l'entreprise aime à le dire). Ils sont à la fois démodés et de qualité supérieure. Les cafés sontsitué dans tout Seattle.

Cupcake Royale

Les cupcakes Cupcake Royale sont un autre régal classique de Seattle. En fait, Cupcake Royale était la première boulangerie de cupcakes en dehors de New York lorsque l'engouement pour les cupcakes a frappé. Il a ouvert ses portes en 2003 avec une croyance en des cupcakes faits à partir de zéro avec un vrai glaçage à la crème au beurre. Les saveurs comprennent le chocolat traditionnel et la vanille, ainsi que des saveurs créatives comme le tiramisu, le glaçage au chocolat et au fromage à la crème, la lavande, la goutte de citron et autres. Ceux-ci peuvent toujours être trouvés dans la plus grande variété à l'emplacement principal de Cupcake Royale au centre-ville, mais vous pouvez également les trouver au Metropolitan Market, aux jeux Seahawks, à KeyArena et via d'autres magasins et vendeurs de la ville.

Frites à l'ail

Les frites à l'ail de Grounder ne peuvent être trouvées qu'au Safeco Field, mais si vous assistez à un match de Mariner, elles valent vraiment la peine d'être essayées ! Peu de temps après votre entrée dans le stade, vous sentirez la bonté de l'ail qui flotte dans l'air. Et, bien sûr, ils sont un peu chers parce que nous parlons de la nourriture du stade, mais ce sont quelques-unes des frites les plus savoureuses de Seattle.

Glace Molly Moon

Molly Moon a des emplacements dans tout Seattle et propose certaines des meilleures glaces de Seattle. Comme pour Cupcake Royale, les saveurs vont du traditionnel au créatif. Ne manquez pas les délicieuses saveurs comme la noix d'érable, le miel de lavande ou le chocolat fondu - fait avec 70% de chocolat noir Theo qui est fondu directement dans la crème glacée. Et, hé,vous pouvez faire d'une pierre deux coups et essayer Theo Chocolate et Molly Moon ici !

Piroshky Piroshky

Depuis 1992, Piroshky Piroshky propose au plus grand nombre une pâtisserie traditionnelle russe. Les piroshky sont des tartes à la main remplies de garniture salée ou sucrée, et vous trouverez des garnitures allant du saumon aux pommes de terre en passant par la viande et les pommes. Vous trouverez principalement ces friandises à leur emplacement près de l'entrée du marché de Pike Place, mais vous pourrez également les apercevoir lors de foires locales (mais celles de Pike Place sont meilleures) !