Guide de Zagora : planifier votre voyage

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Vue aérienne de Zagora au sud-est du Maroc
Vue aérienne de Zagora au sud-est du Maroc

Située dans la région de la vallée du Draa au sud-est du Maroc, la ville désertique de Zagora a une histoire intéressante. La ville elle-même a été fondée au XXe siècle en tant qu'avant-poste du régime colonial français, mais avant cela, la région était un bastion almoravide, une base militaire saadienne et une étape importante pour les commerçants sur la route des caravanes à travers l'Afrique du Nord. Aujourd'hui, la ville est la dernière grande colonie avant Erg Chigaga, l'un des plus grands champs de dunes du pays. Les voyageurs l'utilisent comme base idéale pour des aventures dans le désert du Sahara ou pour explorer les oasis luxuriantes et les plantations de dattiers de la vallée du Draa. C'est aussi un centre de la culture berbère du sud avec plusieurs festivals annuels fascinants.

Planifier votre voyage

Climat: Zagora a un climat désertique aride. Le temps est souvent brûlant en été, avec des maximums moyens de plus de 112 F/44 C en juillet. Il fait beaucoup plus frais en hiver, avec des maximums moyens d'environ 68 F/20 C en janvier et des températures nocturnes qui plongent vers le point de congélation. Tout au long de l'année, il y a très peu de précipitations et les journées sont généralement claires et ensoleillées.

Meilleur moment pour visiter: Zagora est une destination toute l'année. Cependant, les moments les plus agréables à visiter en termes de météo sontprintemps (mars à mai) et automne (septembre à novembre). Ces mois coïncident également avec les récoltes de pastèques et de dattes respectivement. Voir ci-dessous les meilleurs moments pour voyager si vous souhaitez assister aux festivals culturels annuels de la ville.

Langues: L'arabe et le berbère sont les premières langues les plus courantes à Zagora. Cependant, la plupart des guides touristiques et des hôteliers parlent également un peu l'anglais et/ou le français.

Monnaie: Comme le reste du pays, Zagora utilise le dirham marocain. Pour des taux de change précis, utilisez ce convertisseur en ligne.

Se déplacer: Zagora est une petite ville facilement navigable à pied. Si vous n'avez pas envie de marcher, hélez plutôt un petit taxi.

Conseil de voyage: Si vous le pouvez, prévoyez de visiter Zagora un mercredi ou un dimanche afin de pouvoir assister au souk régional bihebdomadaire.

Choses à faire

La plupart des touristes visitent Zagora dans le cadre d'une excursion dans le désert en route vers Erg Chigaga. Il est également possible d'organiser des excursions d'une journée dans le désert (en 4x4 ou à dos de chameau) pour admirer ses paysages spectaculaires et découvrir les villages berbères traditionnels. La vallée du Draa environnante est gardée verte par le plus long fleuve du Maroc, le Draa; et ses plantations de dattes et ses kasbahs historiques sont également des attractions majeures.

  • Zagora Souk: Le marché de la ville se tient les mercredis et dimanches et voit des vendeurs de toute la région se rassembler pour vendre de tout, des produits locaux aux animaux vivants en passant par les vêtements traditionnels et les bijoux. et artisanat.
  • Timbuktu Sign: À l'ouest de la villebord une célèbre fresque peinte à la main porte la phrase « Tombouctou 52 Jours.” À partir de ce moment, il aurait fallu les caravanes de chameaux des 52 derniers jours pour atteindre la ville légendaire de Tombouctou au Mali.
  • Musée des Arts et Traditions de la Vallée de Draa: Installé dans le Ksar Tissergate en briques crues, cet excellent petit musée comprend trois étages d'expositions sur la vie traditionnelle dans le Draa Vallée. Attention aux bijoux, armes et tenues de mariage, le tout soigneusement expliqué par des panneaux en français et en anglais.

Festivals et événements

Pour certains voyageurs, la principale raison de visiter Zagora est de s'imprégner de la culture unique des tribus berbères du sud du pays. Envisagez de planifier votre voyage autour de l'un des festivals annuels colorés de la ville.

  • Moussem du soufi Moulay Abdelkader Jilali: Fête religieuse en l'honneur du saint soufi Abdelkader Jilali, ce moussem attire les pèlerins de toute la vallée du Draa qui viennent lui rendre hommage avec musique et danse. La date varie chaque année, car elle a lieu le Mawlid an Nabi (anniversaire du Prophète Muhammad) conformément au calendrier islamique.
  • Festival des nomades: Tenu chaque année dans le village voisin de M'Hamid El Ghizlane, ce festival culturel célèbre le mode de vie nomade des Berbères de la vallée du Draa. Diverses tribus se rassemblent pour assister à des spectacles de musique et de danse, des lectures de poésie, des ateliers d'artisanat et des événements de contes. Vous pourrez goûter à la cuisine locale et parier sur les courses de chameaux. Le festival dure trois jours et a généralement lieu en mars ouAvril.

Quoi manger et boire

Il existe un éventail de restaurants différents à Zagora, mais la plupart d'entre eux servent la même chose: une authentique cuisine marocaine et méditerranéenne. C'est l'endroit idéal pour goûter des pastillas appétissantes, du couscous et des viandes grillées, tandis que les délices comprennent le tajine kefta (une sorte de ragoût de boulettes de viande) et la salade morocaine (à base de tomates fraîches, d'oignons et de poivrons). Le restaurant Marwa et la Villa Zagora sont deux des meilleurs restaurants de la ville. Le premier est situé sur la rue principale et est réputé pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son service amical. Ce dernier fait partie d'un riad situé à la périphérie de la ville et sert des repas raffinés dans un jardin luxuriant agrémenté d'une piscine.

Le Maroc étant un pays islamique, la plupart des établissements ne servent pas d'alcool (bien que quelques-uns proposent du vin produit localement). Accompagnez plutôt votre repas d'une tasse de thé à la menthe parfumé ou de jus d'orange frais.

Où loger

Il existe un large choix d'hébergements à Zagora, avec de nombreuses options parmi les meilleures et les plus pittoresques situées dans le hameau de palmeraie adjacent connu sous le nom d'Amezrou. Certains sont des hôtels à service complet comme Kasbah Sirocco, un bel édifice de style mauresque avec piscine, restaurant en terrasse, hammam et spa. D'autres sont des riads atmosphériques (le mot désignant une maison marocaine traditionnelle réaménagée en maison d'hôtes). Les favoris des voyageurs incluent le Riad Marrat, dont les portes en bois géantes s'ouvrent sur une oasis avec des palmiers, des jardins et un bassin profond; et Riad dar Sofian. Ce dernier est unexemple particulièrement fin de l'architecture marocaine, avec des écrans sculptés ornés et des mosaïques arabes.

Vous pouvez aussi camper (en tente ou en camping-car) au spot recommandé, Camping Palmeraie d'Amezrou, ou vous inscrire pour une nuit en bivouac nomade dans le désert. De nombreuses options d'hébergement proposent des excursions allant des expériences de bivouac sous les étoiles aux randonnées et balades à dos de chameau.

S'y rendre

La ville possède son propre aéroport – l'aéroport de Zagora (OZG) – avec des vols directs Royal Air Maroc depuis l'aéroport international de Casablanca. Le trajet dure environ une heure et 50 minutes. Si vous vous rendez à Zagora depuis Marrakech, vous ne pouvez pas vous y rendre directement. En tant que tel, il est souvent moins cher et plus facile de prendre l'avion pour Ouarzazate à la place, puis de continuer par la route (2,5 heures de route), ou de voyager par la route directement depuis Marrakech. Zagora est traversée par deux autoroutes nationales, la N9 et la N12. Vous pouvez louer une voiture et vous y rendre vous-même, ou prendre un bus longue distance depuis la plupart des grandes villes marocaines. Avec la compagnie nationale de bus CTM, le trajet depuis Marrakech dure 8 heures et coûte 140 dirhams. Depuis Ouarzazate, il faut un peu plus de 3 heures et coûte 55 dirhams.

Plusieurs voyagistes proposent également des excursions dans le désert qui vous emmènent de Marrakech à Zagora, en vous arrêtant aux principales attractions comme Aït Benhaddou et en passant la nuit dans un camp berbère en cours de route. La plupart de ces itinéraires parcourent au moins une partie du chemin à dos de chameau pour une expérience authentique du désert.

Culture et coutumes

Comme le reste du Maroc, Zagora est strictement musulmaneet les touristes doivent respecter les coutumes locales pour éviter d'offenser.

  • Pour les hommes et les femmes, cela signifie s'habiller de manière conservatrice avec les épaules couvertes en tout temps. Les femmes doivent également couvrir leurs genoux avec des jupes ou des pantalons longs.
  • Il est normal de manger avec les doigts au Maroc, mais n'oubliez pas que votre main gauche est considérée comme impure. Évitez de l'utiliser pour transférer de la nourriture dans votre bouche, surtout si vous partagez avec des guides ou des invités musulmans.
  • Si vous voyagez pendant le Ramadan, n'oubliez pas que les musulmans pratiquants ne sont pas autorisés à manger ni à boire pendant la journée et que la plupart des restaurants locaux seront fermés pendant la journée. Les attractions touristiques peuvent également avoir des horaires d'ouverture différents.
  • Les toilettes publiques seront généralement de type squat, sans cuvette ni siège et avec un tuyau d'arrosage à la place du papier toilette. Si vous n'êtes pas familier avec l'étiquette des toilettes à la turque, lisez notre guide utile et assurez-vous d'emporter des lingettes humides avec vous !

Conseils pour économiser de l'argent

  • Si vous recherchez un repas économique, optez pour la cuisine de rue plutôt que pour un restaurant assis. En plus de ne coûter que quelques dirhams, la nourriture est généralement fraîchement préparée et 100% authentique. Si vous ne savez pas à quel stand acheter, rappelez-vous que le plus achalandé est généralement le meilleur.
  • N'oubliez pas qu'au Maroc, les prix sont rarement fixes, surtout au souk. Profitez-en pour exercer vos talents de marchandeur, en vous rappelant que si le prix n'est pas correct, vous pouvez poliment refuser et partir à tout moment. Apprendre quelques phrases locales aidera beaucoup.
  • Le marchandage estattendu pour les tarifs de taxi aussi, et si vous ne négociez pas, vous risquez d'être facturé bien au-delà des chances. Les taxis sont rarement équipés de compteurs, alors assurez-vous de vous mettre d'accord sur un prix avant de monter dans la voiture.
  • Lorsque vous choisissez une excursion dans le désert, assurez-vous de savoir ce qui est inclus avant d'opter automatiquement pour le prix le plus bas. Parfois, une visite un peu plus chère qui comprend les repas et le transport finit par être moins chère à long terme.

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