Les meilleurs restaurants de Chicago

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54

Réduire les meilleurs restaurants de Chicago n'est pas une mince affaire: c'est une ville gourmande après tout. Pour cette tâche herculéenne, nous avons sélectionné plusieurs zones de restauration indélébiles dans diverses catégories - nouvelles et usées, décontractées et haut de gamme - afin que vous puissiez décider où aller pour votre prochain rendez-vous romantique, un brunch adapté aux enfants, un lieu de divertissement ou une pizza. faire des folies.

Rooftop à Torali

Les familles multi-âge trouveront la bonne atmosphère au chic Torali du Ritz-Carlton Chicago. Dégustez des bouchées légères, du café et une sélection de jus au Café; un repas assis réfléchi à l'intérieur du steakhouse italien Torali; ou, nos assiettes et boissons partagées préférées, avec une vue imprenable sur la ville au sommet de Water Tower Place, au Rooftop at Torali.

Doughnut Vault

D'accord, les beignets ne sont pas vraiment un repas sain, mais vous ne regretterez pas une visite au coffre-fort pour ramasser une graine de pavot au citron, un triple chocolat, une pistache ou une crème de noix de coco à l'ancienne. Associez-le à un macchiato ou à un café fort et vous serez prêt à partir. Arrivez tôt car ces friandises artisanales sont fabriquées en petites quantités. Lorsqu'elles sont épuisées pour la journée, vous ne pouvez pas en obtenir plus avant le lendemain matin.

Conseil de pro: 3 Arts Club Café, situé à l'intérieur de Restoration Hardware,sert également des friandises Donut Vault, donc si vous ne voulez pas combattre la longue file d'attente, entrez-y.

Poulet Frit au Beurre et au Miel

Le poulet, qui est sans antibiotique et élevé sans cruauté, provient de Miller Amish Farms dans l'Indiana. En fait, un grand nombre d'ingrédients sont issus de sources responsables - de la semoule de maïs dans les muffins au miel dans le beurre. Les convives peuvent se sentir bien en sachant que les plats ici, créés par les chefs exécutifs Joshua Kulp et Christine Cikowski et le chef de cuisine Cam Waron, proviennent d'agriculteurs de la région et d'entreprises compatibles.

SafeHouse Chicago

S'ils peuvent trouver la porte rouge pour entrer, les enfants peuvent commander un repas d'espionnage junior, avec des côtés sans fond et une tasse souvenir qui change de couleur au SafeHouse Chicago sur le thème de l'espionnage. Vos petits enquêteurs peuvent tester leurs compétences d'espionnage en parcourant les passages secrets et l'équipement d'espionnage interactif. Ne manquez pas les spectacles de magie quotidiens au Magic Lounge, inclus dans le prix du forfait repas. C'est l'un des restaurants les plus amusants de Chicago pour les enfants pendant la journée ou pour les adultes la nuit, il y a un club de danse et un bar pour les 21 ans et plus.

Rôti de rivière

De la musique live, un emplacement sur la rivière Chicago, des plats qui réchauffent le ventre et une carte de cocktails perspicace attirent les habitants de Chicago à travers les portes de River Roast. Attendez-vous à des plats de taverne américains avec une touche délicieuse, présentés dans un restaurant haut de gamme rustique chic avec deux bars. Le chef primé Tony Mantuano est le cerveau derrièreRiver Roast ainsi que d'autres favoris de Chicago, Spiaggia (étoilé au Michelin et favori de Michelle et Barack Obama) et Terzo Piano (situé à l'Art Institute of Chicago).

Twisted Hippo

Si vous êtes ludique, coloré et décontracté, vous aurez envie de dîner au Twisted Hippo, où "Embrace Your Strange" orne le mur extérieur. Plusieurs détails bien pensés distinguent ce restaurant récemment ouvert des autres taprooms de Chicago, à savoir le prix tout compris - aucun pourboire n'est requis. Des ragoûts copieux, des sandwichs, des salades et plus sont au menu ainsi que des bières intéressantes comme la Coconut Umbrella, la Jittery Nickel et la Sorach-Hey-Hey.

Heure normale du Pacifique

Ce point chaud d'inspiration californienne récemment ouvert, présenté par One Off Hospitality, sert des pizzas sur pain plat cuites dans des fours à sole. Les plats populaires incluent le sébaste frit tempura, les boulettes de ricotta et le canard entier rôti. Le programme de boissons comprend une longue liste de cocktails, spiritueux, bières et vins - y compris, bien sûr, de beaux rouges californiens.

Merle noir

La cuisine raffinée du Midwest est le nom du jeu au Blackbird, un restaurant qui a de nombreuses distinctions tourbillonnant autour de ses chefs et propriétaires: le chef exécutif Paul Kahan est le lauréat d'un prix James Beard pour le chef exceptionnel et du meilleur chef du Midwest, et le propriétaire Donnie Madia et l'architecte Thomas Schlesser ont remporté le prix James Beard du meilleur design de restaurant. Canard, esturgeon, contre-filet et langue de bœuf, porcventre et tartare de bœuf maturé illuminent la carte ainsi qu'une présentation fromagère à table de fromages de spécialité artisanaux et fermiers. Commandez le menu de dégustation de saison pour le dîner ou, si vous arrivez plus tôt, le populaire prix fixe du déjeuner.

Boka

Chicago compte 22 restaurants étoilés Michelin, qui valent tous une soirée, notamment: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia et bien d'autres. Depuis 15 ans, Boka est l'un des meilleurs restaurants primés de Chicago, actuellement dirigé par Lee Wolen, Meg Galus, Brianna Meyers, Richard Graham et Kim Mok. Attendez-vous à un intérieur visuellement époustouflant pour égaler les sept étoiles Michelin consécutives méritées.

Everest

Pour une expérience culinaire vraiment inoubliable, avec l'une des meilleures adresses de Chicago, dînez à l'Everest. Offrez-vous un menu de sept plats de cuisine française, avec des vins savamment assortis, créé par le chef Jean Joho. Les tables sont décorées de sculptures en bronze uniques et les murs sont ornés de peintures créées par l'artiste local de Chicago, Adam Siegel. Situé au 40e étage de la Bourse de Chicago, Everest offre aux convives une vue éblouissante sur la ville.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Chicago est connue pour ses pizzas profondes et, bien sûr, il y a des centaines de pizzerias parmi lesquelles choisir pour en prendre une part. Lou Malnati, Giordano, Pequod, Pizzeria Uno, GinoEast et Vito et Nick's sont des repaires populaires dans cette ville. Chicago Pizza et Oven Grinder Co., qui ne servent pas exactement un plat profond en soi, mais à la place, font une tourte au fromage à l'envers qui est renversée dans votre assiette. L'ambiance est chaleureuse et les places sont limitées - préparez-vous à attendre d'avoir une place dans ce sous-sol en grès brun.