2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37
En tant qu'expert du voyage dans le Queens, Joe DiStefano garde le doigt sur ce qui se passe dans l'arrondissement le plus dynamique, délicieux et diversifié de New York. Avec plus de 100 langues parlées, Queens, N. Y., est véritablement l'arrondissement du monde. C'est aussi l'un des endroits les plus excitants pour découvrir d'autres cultures, de l'Argentine et du grec à l'italien et au népalais, que ce soit en mangeant dans l'un des centaines de restaurants ethniques incroyables, en assistant à un festival ou en visitant un lieu de culte, Queens a tout pour plaire. L'arrondissement abrite également l'US Open et les Mets de New York et est ancré dans l'histoire, allant de la Quaker Meeting House de Flushing construite en 1694 à l'imposant globe en acier qu'est l'Unisphere construit pour l'Exposition universelle de 1964.
Joe couvre toutes sortes de plats à New York depuis plus de 10 ans, mais le Queens est son obsession culinaire à tel point qu'il propose plusieurs visites culinaires à pied de l'arrondissement via Chopsticks + Marrow. Rejoignez-le alors qu'il vous aide à tout explorer du Queens, le joyau de la couronne de New York.
Expérience
Joe est un collaborateur régulier de First We Feast, Serious Eats et Food Republic. Son travail a également été publié dans Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet et The New York Times. Il a fondé le site Web, Chopsticks + Marrow, où il blogue sur la nourriture dans le Queens et au-delà, à la fin de 2012. Un mangeur et un explorateur intrépide, il est largement reconnu par de telsdes sommités culinaires comme Anthony Bourdain et Andrew Zimmern comme source incontournable sur la riche mosaïque de cuisines et de cultures de l'arrondissement. Joe est apparu en tant qu'expert de la cuisine et de la culture du Queens dans Colameco's Food Show, Bizarre Foods America avec Andrew Zimmern et Fox's Wining and Dining avec Rosanna Scotto.
Éducation
Joe DiStefano est titulaire d'un BA en anglais de SUNY Stony Brook, mais il croit fermement que son éducation continue de se dérouler dans les rues du Queens.
À propos de TripSavvy et Dotdash
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