Comment passer un week-end à Perth

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Perth ne possède peut-être pas les monuments emblématiques de ses homologues de la côte Est, mais la capitale de l'Australie-Occidentale est bien au-dessus de son poids en matière de nature et de vie nocturne. Les voyageurs en plein air devraient visiter au printemps pour observer les fleurs sauvages et les baleines, mais le soleil abondant signifie que vous pouvez explorer cette région étonnante toute l'année.

Pour les gourmets, les bars, cafés et restaurants de Perth sont un excellent moyen de découvrir la culture culinaire australienne contemporaine. La plupart des voyageurs devront prendre l'avion pour entrer ou sortir de Perth lors de leur visite en Australie-Occidentale. Nous avons donc préparé un guide des attractions incontournables de cette ville nichée entre le fleuve et la mer. Lisez la suite pour savoir comment tirer le meilleur parti de 48 heures à Perth.

Jour 1: Matin

10h: Prenez un taxi ou un Uber depuis l'aéroport de Perth jusqu'à votre logement. Vous pouvez également prendre le bus directement de l'aéroport à Belmont, Burswood, Victoria Park ou Elizabeth Quay. Les hôtels et Airbnb les plus populaires sont regroupés autour du Central Business District (CBD) et de la ville portuaire de Fremantle.

Ceux qui recherchent le luxe devraient visiter The Treasury, un hôtel scandi-chic de COMO, ou l'European Hotel, une boutique économique. Si vous préférezÀ l'écart des sentiers battus, Northbridge est une plaque tournante de la culture urbaine juste en face de la ligne de chemin de fer de la ville où vous trouverez des auberges de jeunesse, tandis qu'à Fremantle, à une demi-heure de route à l'ouest, il y a un tas d'options magnifiques en bord de mer.

11h: Si vous séjournez en ville, rendez-vous à Northbridge pour un brunch australien classique. Essayez Tuck Shop Cafe pour un avocat écrasé ou une tourte à la viande, ou Sayers Sister pour des cocktails au petit-déjeuner et des plats innovants. Gardez un œil sur le street art le long de William Street, puis visitez le Perth Institute of Contemporary Art (PICA) et la Art Gallery of Western Australia au Perth Cultural Centre.

Jour 1: après-midi

14h: Juste à l'ouest du centre-ville, vous trouverez la principale attraction touristique de Perth, Kings Park and Botanic Garden. Kings Park reste un lieu cérémoniel et culturel important pour les propriétaires traditionnels de la région, le peuple Noongar.

Les deux tiers du parc sont préservés en tant que brousse indigène, et le jardin botanique abrite 3 000 espèces de la flore unique. Il offre également une vue imprenable sur la rivière Swan et les chaînes de montagnes environnantes. Ne manquez pas le Federation Walkway, un pont voûté à travers la cime des arbres, et le Giant Boab, un arbre indigène dont on estime qu'il a plus de 750 ans.

Entre juillet et octobre, le Jardin botanique se couvre de fleurs sauvages. (Le Kings Park Festival a lieu chaque septembre pour célébrer le pic de la saison des fleurs sauvages.) Le parc est familial avec des terrains de jeux,sentiers pédestres, cafés et sanitaires disponibles. Vous pouvez visiter Kings Park au moment qui vous convient le mieux pendant votre séjour, car il est ouvert 24h/24 et 7j/7 et l'entrée est gratuite.

Jour 1: Soirée

18 h: Si vous n'êtes pas totalement épuisé par l'exploration de Kings Park, promenez-vous le long du front de mer jusqu'à Elizabeth Quay pour le dîner. (Ou commandez simplement un Uber.) Pour le dîner, le Lucky Shag est un pub au bord de l'eau avec des fruits de mer classiques, des hamburgers et des steaks au menu, tandis que l'Oyster Bar est parfait pour les groupes avec de délicieuses assiettes à partager et une longue carte des vins.

20h: Terminez la soirée dans le quartier branché de Northbridge, la première destination de Perth pour faire la tournée des bars. Northbridge s'est développé comme le quartier le plus dynamique de la ville pendant la période de la ruée vers l'or de la fin des années 1800 et l'est resté depuis. Commencez par une bière artisanale chez Northbridge Brewing Co., avant de passer à un cocktail sur le pont du Mechanics Institute, un verre de vin chez Ezra Pound ou un gin chez Frisk.

12 h: La plupart des bars de Perth ferment vers minuit, mais des clubs comme Mint et Paramount sont ouverts jusqu'aux petites heures du samedi et du dimanche matin. La vie nocturne ici est détendue et amusante, en particulier à Northbridge, où la foule est principalement composée d'étudiants universitaires et de jeunes professionnels. Pour une collation grasse en fin de soirée, assurez-vous de vous balancer près de la Lune en rentrant chez vous.

Jour 2: Matin

9 h: Préparez votre crème solaire et votre maillot de bain (ou vos baigneurs comme diraient les locaux), car aujourd'hui c'esttout sur la plage. Si vous avez besoin d'un café pour commencer votre matinée, nous adorons Tiisch dans le centre-ville. Ensuite, prenez le train de la gare de Perth à Cottesloe, sur la ligne Fremantle. Le trajet dure environ 20 minutes et coûte un peu plus de 3 $ par trajet. Vous pouvez également prendre un bus depuis Elizabeth Quay.

10 h: Installez-vous sur la plage la plus pittoresque de Perth pour une matinée de sable et de surf. Assurez-vous de nager entre les drapeaux rouges et jaunes qui signifient qu'un sauveteur est en service. Si l'océan est calme, vous pouvez également faire de la plongée en apnée à l'extrémité nord de la plage. Cottesloe est adossée à des arbres ombragés qui offrent un répit bienvenu du soleil féroce australien, mais la plage est généralement un peu plus venteuse l'après-midi, ce qui peut rendre l'expérience moins agréable.

Jour 2: après-midi

13h: Trouvez un endroit pour déjeuner dans le quartier animé des restaurants de Cottesloe, le long de Marine Parade. Le Blue Duck est un favori local, servant des fruits de mer frais et des classiques méditerranéens raffinés. Il Lido, une cantine italienne décontractée, est un autre point chaud. Remontez ensuite dans le train pour Fremantle pour un après-midi de visites.

14h: Fremantle regorge de choses à faire, de la visite des marchés locaux à l'exploration du WA Maritime Museum. Pour les passionnés d'histoire, la prison de Fremantle a joué un rôle clé dans l'histoire des condamnés de l'Australie-Occidentale. Le Roundhouse, à l'origine utilisé comme prison puis comme poste de police, est le plus ancien bâtiment encore debout en Australie-Occidentale.

16h: Le FremantleLes marchés sont ouverts jusqu'à 18h. Du vendredi au dimanche, avec des produits frais, des produits artisanaux et des plats du monde entier. Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus sophistiqué, vous trouverez certaines des meilleures galeries d'art et boutiques de mode et d'articles ménagers de la ville sur Wray Avenue à South Fremantle.

Jour 2: Soirée

6 pm: Contrairement à Sydney et Melbourne, Perth a la chance de profiter d'un coucher de soleil sur l'océan. Regardez le ciel changer de couleur depuis l'un des nombreux bars et restaurants de Fremantle Boat Harbour ou de l'autre côté de la pointe à Bathers Beach House. La plupart des meilleurs restaurants de Fremantle se trouvent sur South Terrace, également connue sous le nom de Cappuccino Strip.

20h: À Fremantle, la vie nocturne est réputée bohème. Le Mojo's Bar est une institution de musique live, organisant une soirée micro ouvert le lundi et des groupes locaux et internationaux établis tous les autres soirs de la semaine. Si un speakeasy est plus votre style, essayez l'Aardvark, sous l'hôtel Norfolk. Pour le whisky et le barbecue, vous ne pouvez pas dépasser Holy Smokes, tandis que Ronnie Nights est le cœur de tout ce qui est artistique et alternatif.

23h: Le dernier train pour le centre-ville de Perth part de la gare de Fremantle à 23h55, mais des Uber et des taxis sont également disponibles pour vous ramener à votre logement.

Si vous avez plus de temps à Perth, assurez-vous de consulter notre liste d'incroyables excursions d'une journée, y compris Rottnest Island et la région viticole de Swan Valley.