48 heures à Casablanca : l'itinéraire ultime

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:25

Pour de nombreux visiteurs, Casablanca est simplement la porte d'entrée internationale du Maroc. Bien qu'elle ne puisse pas offrir l'atmosphère et l'histoire médiévale de destinations touristiques plus célèbres comme Marrakech et Fès, la plus grande ville du pays mérite néanmoins plus qu'une escale. Voici comment nous vous recommandons de passer 48 heures dans la Ville Blanche, avec l'Hôtel Le Doge de Relais & Châteaux comme base. Cette propriété des années 1930 représente le meilleur de l'architecture Art déco qui fait la renommée de Casablanca, avec une façade d'un blanc immaculé et des intérieurs définis par de nombreux velours rouges et des accents dorés.

Jour 1: Matin

9h: Le premier matin à Casablanca, réveillez-vous dans une grande suite avec un lit à baldaquin, de beaux plafonds moulurés et des dessins Art déco sur les murs. Prenez votre temps pour vous habiller avant de monter au restaurant sur le toit. Ici, la ville s'étale sous vous; une toile de fond magnifique pour votre petit-déjeuner composé de pains fraîchement cuits, de fruits exotiques et d'œufs cuits à la commande.

10h: Après le petit-déjeuner, préparez-vous à vous familiariser avec la ville en vous promenant dans votre quartier. Ce quartier de Casablanca est rempli demonuments architecturaux, et votre premier arrêt devrait être à proximité de la place Mohammed V. Servant de lieu de rencontre non officiel de la ville, c'est un panorama animé de la vie marocaine moderne, avec des troupeaux de pigeons qui se pavanent et une fontaine impressionnante. L'attraction principale est l'architecture environnante. De nombreux bâtiments, dont le palais de justice, la préfecture de police et le bureau de poste, sont de beaux exemples du style mauresque, qui marie les influences mauresques traditionnelles aux caractéristiques de l'Art déco parisien. Ne manquez pas la Wilaya avec son imposante tour de l'horloge et l'ultra moderne Grand Théâtre de Casablanca.

Depuis la place, promenez-vous quelques pâtés de maisons vers l'ouest jusqu'à la cathédrale du Sacré-Cœur, une ancienne église catholique romaine et un espace d'exposition qui incarne le style Art déco avec ses lignes blanches et épurées et ses vitraux romantiques.

11h30: Votre éducation culturelle se poursuit avec une visite au Musée Abderrahman Slaoui, situé juste en face de la cathédrale et presque à côté de votre hôtel. Le musée abrite la collection privée du défunt homme d'affaires et humaniste marocain Abderrahman Slaoui, qui a passé sa vie à collectionner et à préserver l'art et les artefacts marocains. La collection permanente s'étend sur trois étages et comprend tout, des flacons de khôl ornés de bijoux aux céramiques de Fès uniques. Ne manquez pas l'étude de Slaoui et son cabinet de curiosités ou la galerie où se tiennent des expositions temporaires d'art marocain contemporain. Des visites guidées du musée peuvent être organisées à l'avance.

Jour 1: après-midi

13h: A la sortie du musée, dirigez-vous à pied vers la Mosquée Hassan II en choisissant l'itinéraire qui vous mènera par la porte fortifiée Bab Marrakech et dans les rues sinueuses de l'ancienne médina. La médina de Casablanca diffère des souks médiévaux fabuleux mais quelque peu touristiques de Marrakech et de Fès, en ce sens qu'elle est en grande partie résidentielle et que les magasins qui existent abritent des boulangers et des bouchers, des métallurgistes et des charpentiers plutôt que des vendeurs de souvenirs. Néanmoins, les bâtiments décousus et blanchis à la chaux datent des années 1800 et se promener parmi eux est l'un des meilleurs moyens d'avoir un aperçu authentique de l'essence même de Casablanca.

14h: Finalement, vos pas vous mèneront à La Sqala, le bastion fortifié qui sépare l'ancienne médina du port. Ses remparts crénelés ont été construits par les Portugais au XVIe siècle pour défendre leur colonie contre les attaques; et aujourd'hui, des canons d'époque pointent toujours vers la mer pour tenter d'éloigner les pirates qui sévissaient autrefois sur ces côtes. Niché dans les murs de l'ancienne forteresse se trouve un restaurant, également appelé La Sqala, où vous pourrez vous arrêter pour déjeuner. Asseyez-vous à une table au milieu du feuillage exotique de la cour du jardin andalou et savourez les saveurs somptueuses d'un tajine ou d'une pastilla marocaine traditionnelle. Des jus de fruits glacés vous redonnent de l'énergie avant de continuer votre chemin vers la mosquée.

16h: À 16h vous auriez dû arriver à la mosquée Hassan II. Vous ne le manquerez pas: commandé par le Roi Hassan II et achevé en 1993,c'est la plus grande mosquée en activité d'Afrique et son minaret s'élève à environ 60 étages. C'est l'une des rares mosquées marocaines qui permettent aux non-musulmans d'entrer, lors de visites guidées qui durent environ une heure. Vous visiterez la salle de prière et les salles d'ablutions, l'école coranique, la bibliothèque et le musée; tout en s'émerveillant devant le travail exquis de 10 000 maîtres artisans de tout le Maroc. Moulures en stuc, carreaux de zellige, menuiserie en cèdre - la mosquée est un trésor d'artisanat assez grand pour accueillir quelque 105 000 fidèles. N'oubliez pas de vous habiller avec respect et de retirer vos chaussures avant d'entrer.

Après la visite, assurez-vous de rester et de regarder le soleil se coucher dans la mer. L'orientation vers l'ouest de la mosquée et son emplacement à couper le souffle au bout d'un promontoire océanique en font l'un des meilleurs spots de coucher de soleil du pays.

Jour 1: Soirée

19h: Si vous êtes à Casablanca en partie parce que vous avez aimé le film du même nom avec Ingrid Bergman et Humphrey Bogart, vous devez y aller au Rick's Café pour le dîner. Niché contre les murs de l'ancienne médina, c'est une recréation minutieuse du joint de gin du film. Et tandis que le celluloïd Rick's Cafe est fictif, il prend vie ici avec une fanfare de fougères en pot, des sols géométriques en marbre noir et blanc et des antiquités Art déco (dont une table de roulette vintage et un authentique piano Pleyel des années 1930). Venez pour des cocktails au champagne et écouter du jazz en direct; puis restez pour une cuisine européenne et marocaine sophistiquée. Le restaurant ferme à 1h du matin, doncsi vous le souhaitez, vous pouvez rester tard pour regarder "Casablanca" en boucle dans un salon cosy.

Jour 2: Matin

9 h: Le deuxième matin, renoncez au petit-déjeuner de l'hôtel au profit de l'un des cafés internationaux les plus appréciés de Casablanca, le Bondi Coffee Kitchen. Cette initiative australienne se trouve à 15 minutes à pied et respire le chic contemporain, avec des éléments de menu à la mode allant des petits pains à la ricotta et du pudding au chia à l'avocat écrasé sur du pain grillé. Pour arroser le tout, choisissez des cafés Arabica importés ou du jus pressé cru; ou peut-être un latte à base de plantes.

10h: Après le petit-déjeuner, montez dans un petit taxi pour vous rendre au Quartier Habous. Construit par les Français dans les années 1930, ce quartier est une vitrine de l'architecture mauresque avec des arcs fantaisistes, des arcades et des portails monumentaux. Il se double également d'un souk moderne, avec des magasins vendant de tout, des lampes de style Aladdin aux pantoufles ornées de bijoux et aux épices exotiques. C'est l'endroit idéal pour acheter des souvenirs, sans oublier de marchander pour obtenir le meilleur prix chaque fois que vous trouvez quelque chose qui vous plaît. Vous avez un petit creux ou vous voulez acheter une friandise pour plus tard ? Arrêtez-vous à la Patisserie Bennis, une institution familiale qui date de 1930, pour des pâtisseries marocaines artisanales.

Jour 2: après-midi

12h30: Après avoir fait le plein de pâtisseries, il est temps de faire un peu d'exercice. Prenez un petit taxi jusqu'à Ain Diab, pour une balade le long de lapromenade en bord de mer connue sous le nom de La Corniche. En été, l'ambiance ici est particulièrement festive, avec des étrangers et des locaux se réunissant pour pique-niquer et pagayer sur les plages, pour admirer la vue sur la mer ou simplement pour regarder les gens. Si vous vous sentez particulièrement aventureux, emportez votre maillot de bain pour un plongeon dans l'océan ou envisagez de louer une planche à l'école de surf Anfa.

14h: L'un des meilleurs endroits pour profiter de l'atmosphère de La Corniche est Le Cabestan, un beau restaurant européen avec un bar lounge extérieur. Les vues panoramiques sur l'océan offrent le cadre idéal pour prendre un verre l'après-midi ou un déjeuner léger (pensez au gaspacho andalou ou à une casserole de crevettes épicées).

15h30: Retournez à l'hôtel pour prendre une douche, puis descendez au spa du sous-sol pour une expérience de hammam traditionnel suivie d'un massage marocain. Ce dernier utilise de l'huile d'argan locale et est garanti pour apaiser les muscles endoloris causés par votre journée d'exploration à pied; vous donnant un second souffle pour la soirée à venir.

Jour 2: Soirée

19h: Votre dernière soirée dans la Ville Blanche mérite un repas de fête dans un restaurant haut de gamme de Casablanca. Situé à 15 minutes à pied de l'hôtel, NKOA emprunte des influences du monde entier et les mélange pour créer une cuisine fusion, un décor et une musique totalement uniques. Essayez un burger au pain noir avec une sauce aux figues ou des steaks de thon en croûte de sésame, accompagnés d'un verre de thé à l'hibiscus rose vif.

21h: Quand tu as fini de manger, la nuit est encoreJeune. Promenez-vous cinq minutes dans la rue jusqu'au Kenzi Tower Hotel, où l'ascenseur vous attend pour vous emmener au dernier étage. Une vue imprenable depuis le sommet d'un bâtiment qui prétend être le plus haut d'Afrique du Nord vous accueille au bar Sky28, où vous pourrez siroter des cocktails et écouter de la musique live jusqu'à 1h du matin le lendemain matin.