Les 9 meilleurs restaurants de Lahaina

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:24

Vous cherchez un endroit où manger à Lahaina ? Considérez-vous chanceux! Beaucoup des meilleurs restaurants de Maui sont condensés dans cette ville de 9 milles carrés sur le côté ouest de l'île, dont beaucoup sont situés sur Front Street, bordée de galeries. Les incroyables fruits de mer, produits frais de la ferme et ingrédients locaux de Maui sont présentés par certains des meilleurs chefs d'Hawaï à Lahaina… et la possibilité d'une vue imprenable sur l'océan n'est qu'un avantage supplémentaire.

Meilleure folie: Lahaina Grill

Situé près de Front Street sur Lahainaluna Road, ce restaurant légendaire a remporté le sondage des lecteurs du magazine Honolulu pour le meilleur restaurant de Maui 26 années de suite. Un favori des locaux et des visiteurs pour les occasions spéciales et les célébrations, le "bistro contemporain" a subi plusieurs rénovations depuis son ouverture il y a près de 30 ans, y compris une table de chef semi-privée. Dans Maui notoirement décontracté, Lahaina Grill offre une chance de faire des folies sur une place avec de la porcelaine fine, des créations culinaires magnifiquement préparées, un service extraordinaire et même un sommelier. Il est préférable de planifier à l'avance, car marquer l'un des 130 sièges du Lahaina Grill nécessite presque toujours une réservation (surtout le week-end).

Meilleur coucher de soleil: de Fleetwood

Lahaina est définitivement l'endroit idéal pour programmer vos plans de restaurant autour d'un coucher de soleil, et il n'y en a pas beaucoup qui battent Fleetwood's sur Front Street. Le principal titre de gloire de l'immense restaurant est son propriétaire, le musicien Mick Fleetwood, mais son toit populaire face à l'océan est juste derrière. Cet endroit propose également de la musique live, de la musique hawaïenne locale à la cornemuse écossaise, et une cérémonie nocturne au coucher du soleil à 17h45. pour aider à célébrer la fin de la journée.

Meilleurs fruits de mer: Lahaina Fish Co

Il n'y a pas de débat; Maui a beaucoup de bons fruits de mer. Même avec autant d'options à choisir, Lahaina Fish Co. sur Front Street offre le meilleur des meilleurs. Ouvert depuis 1990, cet endroit est bien reconnu par les résidents et les visiteurs grâce à ses vues magnifiques et ses fruits de mer tueurs. Les options de poisson changent tous les soirs (n'oubliez pas de vous renseigner sur le plat du jour) et faites-vous plaisir en demandant une table sur la véranda extérieure au-dessus de l'eau; Il y a une sorte de magie particulière à se faire servir du poisson frais juste à côté de l'endroit où il a été pêché. Vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur le logo du restaurant: "Eat Well…Live Well".

Meilleurs cocktails: Monkeypod

Lorsque vous prévoyez de passer une bonne partie de vos vacances à siroter des cocktails, il est utile de savoir quel endroit a les meilleurs. Maui a beaucoup de bons prétendants, mais Monkeypod prend le gâteau quand il s'agit de maitais. Fabriqué avec du rhum fabriqué localement, du jus fraîchement pressé et garni de mousse de lilikoi (fruit de la passion), il suffit de donner envie à quiconque de réserver un billet pour Maui. En ce qui concerne la nourriture, vous ne serez pas déçu en associant votre boisson à un menu conceptuel de la ferme à la table.

Meilleur dessert: Kimo's

S'il y a une chose sur laquelle les visiteurs réguliers de Maui peuvent s'entendre, c'est de venir pour la vue sur l'océan et de rester pour le Hula Pie. C'est une combinaison savoureuse de fudge au chocolat, de crème glacée aux noix de macadamia et de crème fouettée; Fondamentalement, s'il est possible de marquer un 11 sur 10, ce dessert serait celui qui le ferait. Même si ce plat emblématique peut être trouvé dans tous les huit restaurants de TS Restaurants à Hawaï (et quelques-uns en Californie également), il y a juste quelque chose de spécial à en manger un chez Kimo's. Peut-être est-ce la vue sur l'océan, peut-être est-ce le fait que le dessert a été littéralement inventé ici. Mieux encore, le service terre-à-terre et amical de Kimo, formé pour s'attaquer à la fois à la cuisine raffinée et décontractée, est exactement ce que vous voulez pendant vos vacances à Maui.

Meilleur décontracté: The Fish Market Maui

Moitié marché aux poissons, moitié restaurant de contre-commande, le Fish Market Maui, dans le nord de Lahaina, est l'un des meilleurs endroits pour prendre un repas rapide et de qualité dans un cadre décontracté. Le poisson frais est livré par les pêcheurs locaux tous les matins avant leur ouverture. Prenez un filet de Monchong, Opah ou Nairagi pour cuisiner pour le dîner en attendant que vos tacos au poisson soient préparés pour le déjeuner. Cependant, préparez-vous à emporter votre nourriture, car il n'y en a pas beaucoupplaces pour s'asseoir ici (et les quelques qu'ils ont se remplissent assez vite). Conseil: Il y a un petit parc de plage juste au nord du marché à environ un pâté de maisons avec des tables de pique-nique.

Meilleures nouilles: Star Noodle

Oui, nous avons une catégorie pour les nouilles, car les nouilles sont très importantes à Hawaï. Les Star Noodle's sont fraîches, faites maison et sans doute parmi les meilleures des îles. Ce restaurant fusion asiatique a tout à fait ce qui suit, et de nombreux visiteurs réguliers de Maui se font un devoir de manger ici au moins une fois pendant chaque vacances. Le style familial est la voie à suivre, alors associez vos nouilles à l'ail avec des petits pains à la vapeur de bao de porc ou des boulettes pour des portions parfaites à partager. Dîner seul ? Une occasion parfaite pour essayer les ramen !

Meilleur petit-déjeuner: Down the Hatch

Lorsque vous passez la journée à surfer, à faire de la randonnée et à faire de la plongée avec tuba, le petit-déjeuner est définitivement le repas le plus important de la journée. Faites le plein d'énergie pour les aventures de la journée à Down the Hatch sur Front Street, juste à côté de Lahaina Banyan Court (qui abrite le plus vieil arbre vivant de Maui). Les portions du petit-déjeuner sont énormes et mieux accompagnées d'une carafe de Bloody Marys ou de mimosas à 10 $. Les « nachos » du petit-déjeuner sont les préférés des fans, mais les clients raffolent également de l'ahi benedict, du poulet et des gaufres.

Meilleur pour les familles: Paia Fishmarket Front Street

The Front Street, Lahaina, du marché aux poissons Paia de North Maui, est une option décontractée et abordable pour les familles voyageant avec des enfants qui ne sacrifie pas la qualité. Tu peuxDites aux enfants que le menu ici est plus qu'une simple réflexion après coup, avec des options pour le poisson frais et les crevettes ainsi que des classiques comme les quesadillas et les pâtes nature. Dans le même temps, les parents peuvent avoir l'impression de ne pas manquer le poisson le plus frais de Maui en dînant avec désinvolture, car le restaurant s'engage également à soutenir les pêcheurs locaux.