Ávila : planifier votre voyage

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:12

Connue comme la ville de la pierre et des saints, Ávila est l'une des villes historiques incontournables entourant Madrid dans la région de Castille-León. C'est une destination populaire pour les excursions d'une journée, parfois combinée avec des excursions à Ségovie et à El Escorial. Cette ville historique a été colonisée à l'origine avant l'arrivée des Romains et a depuis servi de toile de fond à l'histoire à travers les époques des Wisigoths, des Maures et des troupes rebelles de la guerre civile espagnole.

Ávila est surtout connue pour ses murailles, qui sont les murailles médiévales les plus complètes et les mieux conservées d'Espagne. Le bastion englobe 77 acres de la ville à l'intérieur et est composé de 2 500 tourelles et de huit portes. À l'intérieur des murs, il existe de nombreux autres bâtiments historiques et sites importants à voir, ainsi que des restaurants servant des plats et des sucreries castillans emblématiques. Bien que la plupart des visiteurs ne viennent que pour la journée, une excursion d'une nuit vous donnera plus de temps pour explorer les murs et trouver les meilleurs points de vue.

Voici tout ce que vous devez savoir sur la culture et l'histoire d'Ávila pour planifier un voyage dans cette charmante ville médiévale fortifiée.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter: En octobre, lele temps est doux et vous pourrez profiter des festivités d'un mois en l'honneur du saint patron d'Ávila.

Langue: Espagnol

Devise: Euro

Se déplacer: Ávila est une petite ville et accessible à pied à l'intérieur des murs de la ville, mais si vous avez besoin d'un ascenseur, vous pouvez louer un tuk-tuk ou prendre le tram, qui visite tous les principaux sites touristiques de la ville.

Conseil de voyage: Le premier week-end de septembre, Ávila accueille une foire médiévale avec un marché qui vend des produits régionaux de l'époque médiévale. Les visiteurs sont encouragés à se vêtir de leur plus belle tenue médiévale.

Choses à faire

Les murs médiévaux d'Ávila sont l'attraction principale de la ville, et il existe de nombreuses façons de les découvrir de près ou de trouver le point de vue idéal pour une photo. La ville possède également d'importants monuments religieux comme le lieu de naissance de Sainte Thérèse et une poignée de musées intrigants.

• Marche le long des remparts: Le parcours le long des remparts s'étend sur environ trois kilomètres, mais il n'est pas possible de faire un tour complet car seuls certains tronçons sont ouverts. Vous pouvez commencer votre promenade entre la porte de l'Alcázar et marcher jusqu'à la porte Puente, mais gardez à l'esprit qu'il n'y a que quatre points d'accès le long du parcours.
• Los Cuatro Postes: De ce point de vue, vous pouvez avoir la meilleure vue sur les remparts historiques. Il est situé juste au nord-ouest de la ville, le long de la route qui mène à Salamanque.
• Convento de Santa Teresa: Ce couvent a été construit sur le site de la maison natale de Sainte Thérèse. Caractéristiques notablescomprennent sa façade baroque et l'annulaire de Teresa, qui est exposée avec d'autres reliques.

Quoi manger et boire

Lors de votre visite à Ávila, vous aurez l'occasion de goûter à de délicieux plats locaux et à des douceurs sucrées. Parmi les plats les plus célèbres de la ville figurent les haricots Barco (judías del Barco), qui utilisent de gros haricots blancs cultivés à proximité, et le Chuleton de Ávila, qui est un gros steak T-bone provenant d'un type spécial de vache noire indigène de la région.. Bien que vous ayez peut-être déjà essayé les patatas bravas dans un restaurant de tapas, à Ávila, vous devriez demander les patatas revolconas, qui sont de la purée de pommes de terre mélangée avec du paprika, de l'ail et des morceaux de bacon.

Assurez-vous d'essayer certains des produits les plus emblématiques de la ville: le fromage Monte Enebro et les Yemas de Santa Teresa. Le Mont Enebro est un fromage au lait de chèvre fabriqué à Ávila qui ressemble beaucoup au fromage bleu et se marie bien avec le vin de dessert. Yemas de Santa Teresa est la pâtisserie emblématique de la ville, parfois aussi appelée la Fleur de Castille. Fabriqué à partir de jaunes d'œufs bouillis dans du sirop puis roulés dans du sucre en poudre, il est unique par la simplicité de ses ingrédients mais la technique est difficile à maîtriser. Si vous recherchez un vin régional pour accompagner tous les plats et délices savoureux que vous trouverez à Ávila, recherchez n'importe quel Garnacha produit dans les montagnes voisines de Gredos dans la région de Cebreros.

Où loger

Tous les visiteurs ne passent pas la nuit à Ávila, mais si vous le faites, vous aurez l'avantage de pouvoir éviter les foules d'excursions d'une journée tout en profitant de beaux hôtels. Pour lel'expérience la plus pittoresque, les visiteurs doivent rester dans la vieille ville, qui est tout à l'intérieur des murs. Ici, vous trouverez des hôtels chargés d'histoire comme le Parador de Ávila, construit à l'emplacement d'un ancien palais, et l'hôtel las Leyendas, une maison du XVIe siècle qui a été restaurée. Si vous avez un train tôt à prendre, vous pouvez séjourner dans un hôtel près de la gare, comme Exe Reina Isabel, mais vous serez à l'extérieur des murs. Rester à l'extérieur des murs de la ville a aussi ses avantages si vous séjournez dans un hôtel comme le Sercotel près de Los Cuatro Postes, qui offre une vue imprenable sur Ávila depuis sa terrasse, particulièrement belle la nuit lorsque les murs sont illuminés.

S'y rendre

Depuis Madrid, le moyen le plus simple de rejoindre Ávila est le train. Vous pouvez prendre la ligne C8 du réseau ferroviaire local de Cercanías depuis une gare comme Atocha, Recoletos, Chamartin ou Nuevos Ministerios. Le trajet dure environ 90 minutes. Les bus sont également disponibles avec des fournisseurs comme Avanza et coûtent à peu près le même prix et prennent autant de temps que le train. La gare routière d'Ávila se trouve à cinq minutes à pied des remparts de la ville et la gare ferroviaire à cinq minutes de plus.

Si vous louez une voiture, vous aurez plus de liberté pour visiter également Ségovie et les montagnes de Gredos. Depuis Madrid, vous emprunterez la M30 en direction de La Corogne et vous rejoindrez l'A6 en direction du nord-ouest. Dans la ville de Villacastin, vous vous connecterez à l'AP-51 pour voyager vers le sud-ouest en direction d'Ávila. Le trajet dure environ une heure et 15 minutes et couvre une distance de 67 miles (109 kilomètres).

Culture et coutumes

Ávilaétait considérée comme une ville très prospère au XVIe siècle et bien qu'elle ne soit pas devenue un grand centre urbain, comme Salamanque à proximité, la grandiosité de ses murs et de ses cathédrales en est le reflet. S'ensuit un déclin au XVIIe siècle, qui a quelque peu préservé les trésors architecturaux de la ville, suspendant son apparition dans le temps.

Au-delà des magnifiques murs d'Avila et de son architecture médiévale historique, la culture de la ville est profondément enracinée dans son importance historique en tant que lieu de naissance et demeure de Santa Teresa da Ávila. Chaque mois d'octobre, la ville célèbre son saint patron avec les Fiestas de Santa Teresa. Tout au long du mois, vous pouvez trouver des fêtes foraines, des corridas, des cortèges et de la musique. Santa Teresa était une partisane du mysticisme chrétien, un concept religieux qui peut être mieux compris en visitant le Centre d'interprétation du mysticisme, le seul centre de mysticisme en Europe.

Conseils pour économiser de l'argent

• Si vous cherchez à économiser sur l'hébergement, vous pouvez trouver des hôtels et des auberges plus abordables à l'extérieur des murs de la ville.
• Le bus est parfois moins cher que le train mais pas toujours alors assurez-vous de comparer toutes vos options avant de réserver.
• Si vous prévoyez de visiter plusieurs villes historiques situées à une distance d'une journée de Madrid, pensez à réserver une excursion en bus qui peut combiner un voyage à Ávila, Ségovie et El Escorial en une seule journée. S'il ne s'agit que d'un aperçu rapide et de quelques opportunités de photos que vous souhaitez, cette option peut vous faire gagner beaucoup de temps.