Les Pyrénées : planifier votre voyage

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 21:51

Dans cet article

Les Pyrénées forment une frontière naturelle entre la France et l'Espagne, respectivement appelées Les Pyrénées et Los Pireneos dans chaque pays. S'étendant de l'océan Atlantique jusqu'à la mer Méditerranée, cette chaîne de montagnes internationale est enneigée la majeure partie de l'année et abrite certaines des stations de ski les plus renommées de France et d'Espagne, mais les activités ici ne se limitent pas à sports d'hiver. Certains des sentiers de randonnée les plus pittoresques d'Europe se trouvent sur ces pentes, parsemées de petits villages composés de différentes cultures, parlant différentes langues et servant leurs propres gastronomies uniques.

Alors que les cultures commencent toutes à se mêler autour de la frontière, ce guide se concentre sur le côté français des Pyrénées, couvrant les villes de Biarritz du côté atlantique jusqu'à Perpignan sur la côte est.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter: Les Pyrénées sont une destination toutes saisons, donc le meilleur moment pour visiter dépend de ce que vous cherchez à faire. L'été est l'une des périodes les plus chargées, mais les températures agréablement chaudes des montagnes sont idéales pour la randonnée. Le temps chaud dure jusqu'à l'automne, mais avec beaucoup moins de monde. Lales stations de ski ouvrent leurs portes en hiver et au début du printemps, tandis que la fin du printemps est le moment où les fleurs sauvages fleurissent et apportent des touches de couleur au paysage déjà époustouflant. En novembre, la plupart des lieux locaux ferment car c'est le mois le plus lent pour le tourisme, alors réfléchissez-y à deux fois avant d'y aller en novembre.
• Langue: les Pyrénées sont à cheval sur trois pays différents et sur plusieurs cultures. La langue parlée varie donc selon l'endroit où vous vous trouvez, mais les principales langues sont le français, l'espagnol, le catalan et Basque. Vous pouvez vous attendre à ce que la plupart des gens du côté français parlent français et du côté espagnol parlent espagnol, mais en Andorre, la langue principale est le catalan. Du côté est des Pyrénées, de nombreux habitants de France et d'Espagne parlent également le catalan, tandis que du côté ouest des Pyrénées se trouve le Pays basque français. Dans les petits villages autour des Pyrénées, vous trouverez également des habitants qui parlent aragonais et occitan.
• Devise: la devise utilisée dans les Pyrénées, que vous soyez en France, en Espagne ou en Andorre, est l'euro.
• Se déplacer: les Pyrénées s'étendent sur une vaste zone de 500 kilomètres, du golfe de Gascogne à la mer Méditerranée, et voyager d'un endroit à l'autre est mieux fait par soi-même véhicule. Pendant l'hiver, de nombreuses stations de ski organisent le transport depuis les grandes villes les plus proches afin que les voyageurs puissent se rendre à la montagne.
• Conseil de voyage: La plupart des voyageurs qui souhaitent vivre une aventure européenne en montagne se rendent directement dans les Alpes, mais les Pyrénées sont une option discrète avec des paysages incroyables, fascinantsvillages, et à une fraction du prix des Alpes.

Choses à faire

Ce que vous faites dépend principalement de la période de l'année à laquelle vous vous rendez, les sports d'hiver prédominant pendant les mois les plus froids et la randonnée à travers les montagnes quand il fait chaud. Mais vous n'êtes pas limité au ski ou à la randonnée dans cette riche région. Vous avez également des plages à chaque extrémité de la chaîne de montagnes, que vous souhaitiez l'eau turquoise de la Méditerranée à l'est ou les vagues de surf à l'ouest. Vous pouvez également explorer des siècles d'histoire dans les villes et villages médiévaux disséminés dans la région, où les habitants vivent encore un style de vie alpin bucolique.

• Surfer sur l'Atlantique à Biarritz. Biarritz est la principale ville du Pays basque français et une destination pour les surfeurs. Les meilleures plages sont la Grande Plage, suivie de la Plage Marbella et de la Plage de la Côte des Basques.
• Visitez le château de Montségur. Les cathares qui vivaient autrefois dans cette région ont désavoué l'Église catholique au profit d'un mode de vie plus simpliste et humble. Considérés comme hérétiques par l'église, les derniers cathares ont résisté aux persécuteurs catholiques au XIIIe siècle dans ce château avant de finalement se rendre.
• Sommet du Pic du Midi. Contemplez le monde depuis l'air pur du Pic de Midi de Bigorre à 9 438 pieds (2 877 mètres). Depuis la station de ski de La Mongie, montez en 15 minutes en téléphérique jusqu'au sommet, où vous pourrez voir 300 kilomètres de sommets pyrénéens entre l'Atlantique et la Méditerranée. Pour un vrai régal, réservez leexpérience nocturne pour voir le coucher du soleil, observer les étoiles depuis le sommet, passer la nuit et se réveiller pour le lever du soleil depuis le sommet de la montagne.
• Randonnée au Parc National des Pyrénées: Créé en 1967 pour protéger les Pyrénées des développements touristiques des stations de ski, parkings, hébergements, etc., le Parc National des Pyrénées est un grand habitat naturel pour la faune. Il contient une partie du sentier de randonnée GR10 qui s'étend sur 700 kilomètres à travers les Pyrénées d'un océan à l'autre.

Meilleures randonnées et sentiers

Des randonnées à la journée à des randonnées de plusieurs jours, voici les meilleurs sentiers des Pyrénées:

• Tour du lac de Génos-Loudenvielle: Ce circuit en boucle de 2,5 km, à proximité du village de Loudenvielle, promet de belles vues sur le lac. Parfaitement adapté aux familles, les randonneurs de tous niveaux sont les bienvenus.
• Lac de Gaube via le Pont d'Espagne: Situé dans le parc national des Pyrénées, ce sentier en boucle modérément difficile de 8 km passe par des cascades et des prairies en route vers le lac de Gaube. Les vues ici ne sont pas loin d'être spectaculaires: entouré de montagnes escarpées, le lac reflète une image miroir imposante du Pic du Vignemale de 10 820 pieds, le plus haut sommet des Pyrénées.
• Cirque de Gavarnie: Le Cirque de Gavarnie, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO situé dans le parc national, est une falaise à trois terrasses en forme de croissant qui s'étend sur 5 577 pieds de haut et 2,5 miles de large (l'écrivain Victor Hugo l'appelait "le colisée de la nature"). Sur son versant oriental, La Grande Cascade de Gavarnie-la plus haute chute d'eau d'Europe 1,385 pieds sur deux niveaux, tandis que Mont Perdu, Pic Marboré et Taillon bordent le cirque. Il y a quelques randonnées qui vous y mèneront, y compris ce sentier en boucle de 4,9 miles, modérément difficile.

• Cagire Loop: Un sentier en boucle de 6,8 miles sur certains des plus hauts sommets des Pyrénées, notamment le Pic de l'Escalette (6 089 pieds), le Sommet de Pique Poque (6 227 pieds) et Pic de Caigre (6 273 pieds), la boucle de Caigre offre des vues incomparables sur la région. Malgré la haute altitude, la randonnée n'a qu'environ 2 297 pieds de gain d' altitude.

• Camino de Santiago: Partez en randonnée au début du célèbre Camino de Santiago lors de cette randonnée de près de 24 km entre Saint Jean Pied de Port en France et Roncevaux en Espagne.

Meilleures stations de ski

Avec des kilomètres et des kilomètres de pistes et des paysages magnifiques, les Pyrénées sont une excellente alternative (et plus abordable) aux Alpes. Voici les meilleurs endroits pour skier, que vous soyez débutant ou expert.

• Grand Tourmalet: Englobant les villages de Barèges et de La Mongie, le Grand Tourmalet est le plus grand domaine skiable des Pyrénées françaises. Avec plus de 100 km de terrain et 68 pistes, le Grand Tourmalet attire à la fois les skieurs alpins et les skieurs de fond.
• Pieau-Engaly: A près de 2 789 pieds, cette station de ski proche du Parc National des Pyrénées est la plus haute des Pyrénées françaises. Il y a plus de 40 miles de pistes ici, avec des pistes de ski adaptées à tous les niveaux de compétence.

• Baqueira Beret: La station de sports d'hiver la plus visitée d'Espagne, Baqueira Beret possède 5 350 acres de pistes de skiterrain, avec plus de 100 miles de pistes balisées et 4 miles de hors-piste balisés. Lorsque vous êtes prêt à arrêter, installez-vous confortablement dans la collection cinq étoiles AC Baqueira Autograph, nichée au pied des pistes.

• Vallnord Pal-Arinsal: Les domaines skiables de Pal et Arinsal, situés dans le plus grand domaine skiable de Vallnord en Andorre, sont reliés par téléphérique et offrent ensemble environ 40 miles de pistes de ski. Idéal pour les débutants et les familles, Pal-Arinsal propose sept pistes vertes et 14 pistes bleues, en plus de deux excellentes écoles de ski.

• Pas de la Casa: Faisant partie du domaine skiable de Grandvalira en Andorre, Pas de la Casa ("Le col de la maison" en espagnol) se trouve juste à la frontière française. C'est une option abordable pour les skieurs intermédiaires, avec 100 km de pistes et 31 remontées mécaniques.

Quoi manger et boire

En voyageant à travers les différentes régions culturelles des Pyrénées, vous verrez comment la cuisine locale change avec elle, des ragoûts de fruits de mer typiques de la Catalogne aux pintxos basques traditionnels que vous trouverez du côté de l'Atlantique. Dans les villages de montagne des Pyrénées françaises, cependant, il y a quelques plats de base que vous êtes susceptible de rencontrer. Des ragoûts chauds et copieux sont souvent préparés avec de la volaille locale et des produits de saison (parfois encore transportés jusqu'aux villes d' altitude à dos d'âne ou de cheval).

Magret de canard est peut-être le plat pyrénéen le plus classique, composé de magret de canard poêlé et un exemple de haute cuisine. Un autre plat typique de la région est l'aligot, qui est essentiellementune purée de pommes de terre au fromage avec de l'ail et oui, c'est aussi délicieux que ça en a l'air.

Les petits hôtels ou chambres d'hôtes à la gestion familiale, en particulier ceux axés sur l'agriculture locale, fabriquent souvent leurs propres liqueurs, spiritueux et cordiaux à partir de baies et d'autres fruits. Étant donné que chaque famille produit la sienne, les types et les saveurs de chaque boisson sont aussi variés que les personnes qui les fabriquent.

Où loger

Les charmants villages de montagne sont faciles à trouver dans les Pyrénées, il ne vous reste plus qu'à faire votre choix. Même les "grandes villes" autour des Pyrénées sont relativement petites et toujours très enchanteresses, et constituent d'excellentes bases pour explorer les zones rurales qui les entourent.

Si vous êtes en visite en hiver, les options dans les Pyrénées actuelles sont plus limitées aux stations de ski, car de nombreux cols et routes sont fermés. Les villes les plus proches de la côte sont toutefois accessibles toute l'année.

Biarritz

Biarritz a une histoire de fortunes fluctuantes. Napoléon III a mis la station sur la carte après y être régulièrement venu faire la fête avec des rois et des reines, des aristocrates et des riches au milieu du XIXe siècle et elle est restée l'endroit où il faut être jusque dans les années 1950. Dans les années 1960, la Méditerranée et la Côte d'Azur ont pris le relais pour les jeunes à visiter et Biarritz s'est installée dans un déclin distingué. Une décennie plus tard, elle est redécouverte par les jeunes parisiens et du reste du monde comme une grande destination surf et son caractère change une fois de plus. Biarritz est une ville animée, avec le splendide ArtDéco Casino Municipal, rappel de son passé effronté, trône sur la Grande Plage. Les visiteurs peuvent également voir l'Aquarium de Biarritz, se promener dans les jolies rues et dîner dans les délicieux restaurants basques.

Bayonne

À cinq kilomètres de l'océan Atlantique, Bayonne est l'une des villes les plus importantes du Pays basque français avec Biarritz. Située au confluent des rivières Ardour et Nive, la ville a une vraie saveur espagnole. Le Musée Basque donne aux touristes un aperçu de l'histoire basque sur terre et sur mer. A voir également, le vieux quartier autour des fortifications construites par le grand ingénieur militaire Vauban au XVIIe siècle, la cathédrale et le jardin botanique.

Saint-Jean-de-Luz

St-Jean-de-Luz est une jolie commune balnéaire avec une belle plage de sable et une vieille ville aux maisons à colombages. Jadis port vital de pêche à la baleine et à la morue, c'est toujours le principal lieu de débarquement de l'anchois et du thon. Également située dans le Pays basque français, St-Jean-de-Luz est beaucoup plus petite que Bayonne ou Biarritz et conserve toujours le charme d'une petite ville de pêcheurs. Il se trouve également à seulement quelques kilomètres de la frontière espagnole, ce qui facilite l'accès à Saint-Sébastien.

Pau

Un célèbre poète français a dit un jour que la ville de Pau avait "la plus belle vue du monde sur la terre", et avec en toile de fond les Pyrénées, il n'y a aucun doute sur la raison. Pau est une ville importante du sud de la France puisqu'elle fut la capitale du royaume de Navarre au XVe siècle. C'est attrayantville avec une grande université, il y a donc un jeune dans cette ville séculaire. Les visiteurs peuvent également voir le musée du château et les grottes troglodytes de Béharram à proximité avec ses stalactites et stalagmites.

Lourdes

Lourdes est surtout connue pour la grotte où une jeune fille au milieu du 19ème siècle a eu des visions de la Vierge Marie, transformant le petit village en un phénomène touristique pratiquement du jour au lendemain. La ville est toujours visitée par des millions de touristes religieux chaque année, mais la beauté naturelle autour de Lourdes est une raison suffisante pour visiter même si vous n'y allez pas en pèlerin. Séjourner à Lourdes est pratique pour les voyageurs qui veulent quand même visiter et il y a de nombreuses options d'hébergement, mais c'est aussi l'une des options les plus touristiques des Pyrénées. Si vous optez uniquement pour la nature, alors rester en dehors de Lourdes est une meilleure option pour vous déconnecter.

Foix

Foix est une petite ville qui se trouve dans la vallée au pied des Pyrénées, et le site principal à voir est le château perché qui date du 12ème siècle. Vous pouvez facilement rejoindre les sentiers de randonnée qui traversent le parc régional voisin, donc l'été ou le début de l'automne sont les meilleurs moments pour visiter cette zone naturelle. Foix est très éloigné de la route touristique et est principalement visité par les voyageurs français qui souhaitent explorer les montagnes voisines. Pour une expérience pyrénéenne authentique, Foix coche toutes les cases.

Perpignan

Sur la côte méditerranéenne, Perpignan est une importante cité catalane. Bien que les gens associent souvent la Catalogne à l'Espagne et à Barcelone, la culture catalane en faittraverse également la frontière française et Perpignan conserve une forte identité catalane à travers sa culture, sa langue et sa cuisine. Elle possède des édifices remarquables, dont la Loge de Mer, construite en 1397, et le musée de la Casa Païral, lieu pour en savoir plus sur la culture catalane locale. De plus, les plages méditerranéennes sont juste à côté.

S'y rendre

Se rendre dans les Pyrénées dépend beaucoup de la partie que vous prévoyez de visiter. Pour les voyages du côté français, vous devrez probablement commencer à Paris, puis prendre l'avion ou prendre un train pour vous rendre plus près (l'aéroport international le plus proche des Pyrénées se trouve à Toulouse). Cependant, si vous prévoyez de rester près des régions côtières, il vaut peut-être mieux commencer votre voyage en Espagne. Pour se rendre à Biarritz, Bayonne ou Saint-Jean-de-Luz, l'aéroport le plus proche se trouve à Saint-Sébastien, tandis qu'un vol pour Barcelone est le moyen le plus rapide de se rendre à Perpignan.

Moments les moins chers pour voyager

En dehors des stations de ski, l'été est la saison la plus fréquentée dans les Pyrénées, et les touristes réservent des escapades en montagne de juin à août. Si vous pouvez voyager en septembre ou en octobre, vous aurez toujours du beau temps et économiserez beaucoup sur l'hébergement.

Pour les offres d'hébergement, en particulier pendant la saison de ski, essayez de planifier votre voyage en milieu de semaine plutôt que le week-end.

Pour économiser de l'argent sur la nourriture tout en mangeant bien, procurez-vous de la charcuterie et du fromage frais sur les marchés locaux ou, selon l'endroit où vous vous trouvez, directement à la ferme. Avec une baguette de la boulangerie, c'estle pique-nique parfait à emporter en randonnée.