Samuel Adams Brewery : le guide complet

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 21:51

Quand vous pensez à la bière de Boston, le premier qui vous vient probablement à l'esprit est Samuel Adams (ou abrégé en Sam Adams), qui a commencé en 1984. C'est alors que le fondateur Jim Koch a brassé pour la première fois la Boston Lager directement dans sa cuisine. selon une recette de son arrière-arrière-grand-père. À partir de là, la brasserie Sam Adams a ouvert ses portes en 1988 et continue aujourd'hui d'être l'une des meilleures brasseries de Boston, même avec l'essor des brasseries artisanales dans et autour de la ville.

La brasserie Samuel Adams Boston est cachée dans une rue latérale du quartier Jamaica Plain de la ville et existe depuis 1988. Ici, ils proposent plusieurs types de visites, de la visite classique gratuite aux visiteurs, à d'autres visites spécialisées offrant des expériences plus uniques, qui vous donneront toutes un aperçu des coulisses du processus de brassage et vous donneront la chance de goûter au moins quelques variétés de bière Sam Adams.

Voici tous les détails sur la visite de la brasserie Samuel Adams, y compris les types de visites, des conseils sur la visite, d'autres activités locales et plus encore. Assurez-vous également de consulter notre guide complet des choses à faire à Jamaica Plain.

Comment visiter la brasserie Samuel Adams Boston

La visite classique de la brasserie Sam Adams est gratuite, bien qu'ils demandent un volontariatdon à des organisations à but non lucratif locales soutenues par la brasserie. Cette visite dure une heure, la première moitié étant consacrée à l'éducation des visiteurs sur tout, des ingrédients au processus de brassage, y compris la dégustation de m alts torréfiés et l'odeur des houblons allemands nobles trouvés dans leur Boston Lager, et la seconde moitié consacrée à l'échantillonnage dans la salle de dégustation.. Au cours de la partie dégustation, vous pourrez essayer trois bières différentes et emporter un verre en souvenir.

Il existe également d'autres visites spécialisées de la brasserie Sam Adams, qui varient de 15 $ à 60 $ selon le type de visite et la date que vous prévoyez de visiter. Le premier est The Bierkeller, également connu sous le nom de "Samuel Adams Barrel Aged Experience", qui combine deux bières préférées vieillies en fût et des fromages locaux en une seule visite. Cette visite d'une heure se déroule les vendredis, samedis et dimanches pour 30 $ à 45 $.

Tous les matins à 10h30 se déroule le Morning Mash In Tour, qui comprend une quatrième dégustation et vous donne l'opportunité de découvrir la Brewery Tap Room avant son ouverture officielle. Le billet d'admission générale coûte 15 $, mais vous pouvez également le surclasser pour inclure de la bière à emporter à la maison. De même, la visite d'une heure Before the Brewhouse plonge dans l'histoire du brassage avec une visite de la brasserie et un vol guidé pour 20 $ à 35 $, ce dernier comprenant également de la bière à emporter.

Procurez-vous vos billets pour les circuits spécialisés à l'avance en visitant le site Web de l'entreprise (notez que la disponibilité est actuellement limitée et que les billets sont affichés une semaine à la fois. Le site Web recommande de vérifier les billets le samedi avant de planifiervisite).

Les visites privées sont actuellement proposées les jeudis et vendredis avec une capacité maximale de 20 personnes. Vous pouvez réserver à l'avance en remplissant le formulaire de demande de visite privée situé dans l'onglet "expériences de visite" sur le site Web de l'entreprise. Si vous êtes accompagné d'une personne de moins de 21 ans, elle peut toujours participer à la visite, mais bien sûr, toute personne qui envisage de goûter les bières devra présenter une pièce d'identité valide.

Où manger et boire

La Samuel Adams Tap Room à Jamaica Plain, à côté de la brasserie, vous propose n'importe quelle bière Sam Adams en saison, y compris des pintes, des vols et d'autres dégustateurs. Cependant, ce qu'ils n'ont pas, c'est un service complet pour accompagner votre bière. Ils ont généralement des food trucks et d'autres restaurants locaux proposant des options de restauration sur place, mais vous voudrez peut-être envisager de préparer le déjeuner ou de prendre des plats à emporter dans l'un des restaurants locaux. Par beau temps, vous pourrez profiter de tout cela sur la terrasse extérieure.

Il y a quelques restaurants populaires à distance de marche, notamment Ula Café et Bella Luna & the Milky Way. Ula Café propose toutes sortes de sandwichs sur du pain fraîchement cuit, ainsi que des salades, des soupes et des produits de boulangerie comme des popovers, des muffins et des cupcakes. Bella Luna est un restaurant italien proposant des plats à emporter allant des sandwichs aux pizzas et "Better Than Your Mama's Meatballs".

Comment s'y rendre

La brasserie Samuel Adams Boston est située au 30 Germania Street à Jamaica Plain. C'est une promenade facile de la MBTA Orange Line, car il est à deux pâtés de maisons de l'arrêt Stony Brook. Si vous conduisez, ils ont un nombre limitéparking disponible mais étant donné que la brasserie se trouve dans un quartier, si vous manquez l'une de leurs places, vous devrez vous garer dans la rue.

Gardez à l'esprit que les horaires des visites de la brasserie et de Tap Room diffèrent un peu, les visites de la brasserie se déroulant du lundi au samedi de 11h à 17h. et fermé le dimanche. Les heures d'ouverture de la Boston Tap Room sont du lundi au samedi de 11 h à 20 h. et le dimanche de 12h à 18h

Conseils pour les visiteurs

• Apportez votre propre nourriture. Les food trucks servent souvent de la nourriture à la brasserie, mais ce n'est pas garanti, vous feriez donc peut-être mieux d'apporter vos propres collations, sandwichs (Ula Café) ou même une pizza (Bella Luna).
• Optez pour le train. Le stationnement n'est pas une garantie, donc si vous venez d'une zone facilement accessible à un arrêt de la ligne orange, vous voudrez peut-être prendre le MBTA.
• Visit the Samuel Adams Faneuil Hall Tap Room. Si vous n'avez pas le temps de visiter Jamaica Plain mais que vous voulez quand même voir ce qu'est la brasserie Sam Adams, pensez à visiter le plus récent à Faneuil Hall.

Choses à faire à proximité

Jamaica Plain a une communauté soudée avec de nombreuses activités de plein air et restaurants à découvrir pendant que vous êtes dans la région, notamment:

• Turtle Swamp Brewing: Si vous voulez continuer votre journée de dégustation de bière, rendez-vous à Turtle Swamp Brewing, la maison de "The Beer of Jamaica Plain". Les propriétaires ont pour objectif de créer une expérience agréable pour les clients en leur permettant d'essayer de la bière préparée avec des ingrédients locaux de haute qualité, notamment des IPA, des Pale Ales, des sours etplus.
• Arboretum Arnold: Lorsqu'il fait beau, prévoyez une promenade à l'arboretum Arnold, un monument historique national rempli de 281 acres de plantes que les étudiants de l'Université de Harvard et d'autres scientifiques étudient tout au long de l'année. C'est particulièrement beau en mai, lorsque près de 400 plants de lilas sont en pleine floraison, célébré chaque année le dimanche des lilas.
• Restaurants locaux: Outre Ula Café et Bella Luna & The Milky Way mentionnés ci-dessus, il existe de nombreux autres restaurants parmi lesquels choisir à Jamaica Plain. Pour le petit-déjeuner, essayez Exodus ou la Petite Ourse. Parmi les autres options populaires, citons Chilacates (mexicain), The Haven (pub écossais), Tres Gatos (tapas espagnoles), The Dogwood (pizza au four en brique) ou Ten Tables (de la ferme à la table).
• J. P. Licks: Arrêtez-vous au J. P. Licks original pour des glaces et des yogourts glacés faits à la main. Faites votre choix parmi des saveurs classiques ou des spécialités plus innovantes en édition limitée comme le sorbet au pamplemousse rose et le gâteau au fromage aux pépites de chocolat Baileys fait maison.
• Centre Street: Ceux qui cherchent à s'arrêter dans les magasins locaux voudront le faire le long de la rue Centre. Les magasins incluent On Centre, une boutique de cadeaux proposant des bibelots, des articles de décoration intérieure et plus encore, Boomerangs, une friperie qui redonne aux organisations à but non lucratif, et Hatched, où vous trouverez des vêtements et des accessoires écologiques pour enfants.