Les meilleures choses à faire à Boulder, Colorado

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

On dit qu'il y a une "malédiction des Flatirons", les voyageurs appelants se sentent obligés de retourner à Boulder après en avoir fait l'expérience une fois. C'est peut-être la montagne. Boulder est situé juste au pied des contreforts et à quelques minutes en voiture de la station de ski d'Eldora. Peut-être que ce sont les sentiers de randonnée, les bâtiments historiques, le yoga. Boulder a des festivals de cinéma internationaux, des chefs de renommée mondiale, une alimentation saine, des hôtels acceptant les animaux domestiques et un charme original que nous ne pouvons décrire que comme "uniquement à Boulder".

Il est difficile de mettre le doigt sur une raison pour laquelle le tourisme de Boulder continue de croître et que tant de gens veulent y vivre. Ce ne sont là que quelques-unes des meilleures choses à faire dans cette ville de Front Range.

Sortir dehors

Boulder a des sentiers incroyables à travers les contreforts, le long du ruisseau Boulder et à travers la ville. La ville est entourée d'espaces ouverts et de nature, il est donc facile de trouver un moyen de se connecter avec le magnifique extérieur de Boulder.

En été, il est courant de louer des chambres à air et de descendre le Boulder Creek. Bien que cela puisse devenir un peu risqué (la crique peut couler assez vite et il y a des rochers pointus le long du chemin), les visiteurs peuvent également se baigner dans les parties plus calmes de la crique ou aller nager dansRéservoir Boulder. L'un des endroits les plus populaires pour faire de la randonnée est le parc Chautauqua, juste à l'ombre des montagnes Flatiron.

Regarder les gens du centre-ville

Le Pearl Street Mall est le cœur de Boulder. Ce centre commercial piétonnier historique bordé de briques offre de nombreux magasins (locaux et chaînes), des tonnes de cafés et de restaurants et encore plus d'observation des passants. Les musiciens de rue et les artistes de rue qui bordent Pearl Street offrent des divertissements sans fin pendant les mois les plus chauds, et il est tout aussi amusant de regarder passer le groupe inhabituel de résidents. Vous verrez des hippies, des étudiants, des athlètes de compétition, des scientifiques, des artistes et plus encore dans une même rue.

Prenez un café au Trident Coffee et asseyez-vous sur un banc ou sur la pelouse du palais de justice. Détendez-vous sous le ciel souvent bleu et profitez de l'ambiance optimiste et énergique de ce centre-ville fou.

Say Cheers

Le comté de Boulder compte plus de 50 brasseries et débits de boissons différents, et Boulder accueille plusieurs festivals de bières artisanales et des visites de brasseries.

Vous pouvez également trouver des barmans réputés concoctant des cocktails créatifs dans des bars uniques, tels que le License No. 1, un bar de style speakeasy situé sous l'hôtel historique de Boulderado. Ce bar était censé être le premier endroit à récupérer son permis d'alcool après la prohibition.

Il y a aussi le très inhabituel Shine Restaurant and Gathering Place, où les cocktails prennent la forme de "potions" qui contiennent des herbes saines et sontégalement fait avec des "intentions" et des "fréquences sonores".

Boulder propose également de superbes happy hours (margaritas à 4 $) et des bars sur le toit avec vue sur les montagnes. Le Lazy Dog et le restaurant mexicain Rio Grande sont deux endroits préférés pour se détendre avec un froid et regarder le coucher de soleil depuis le toit.

Get Full

Boulder a été nommée "la ville la plus gastronomique d'Amérique". Ici, vous pouvez trouver des chefs primés James Beard, ainsi qu'un restaurant géré par l'une des émissions de télé-réalité "Top Chef". Trouvez des fruits de mer et des huîtres frais tous les jours, de nombreuses options végétaliennes et végétariennes et des menus centrés autour des jardins locaux des restaurants.

Une des principales recommandations: Oak au quatorzième. Ce restaurant populaire, situé juste à côté de Pearl Street, fait pivoter son menu tous les jours et propose des assiettes partagées, petites, grandes et familiales au choix. Si vous avez de la chance, vous trouverez du poulet naturel de Boulder rôti au chêne nourri à l'herbe, des spaghettis à l'encre de seiche ou des boulettes de viande braisées à la tomate servies sur du gruau sans gluten fabriqué localement -fromage stracciatella maison.

Avec un soda maison ou le cocktail Steph (Reyka, St. Germain, Aperol et pamplemousse), toujours à la pression.

Bonus: Oak prépare différentes saveurs de beignets frais tous les matins, et tard le soir, obtenez gratuitement des bretzels géants aromatisés avec votre boisson.

Découvrez l'art

Boulder a été nommé le troisième toplieu de vie des artistes qui travaillent dans le pays, et vous pouvez en voir des signes dans toute la ville. Du centre des arts laitiers animé avec ses multiples galeries et scènes au célèbre musée d'art contemporain de Boulder, en passant par les peintures murales et les sculptures colorées qui ornent la ville, l'art est partout ici.

Si vous êtes à Boulder pendant l'été, faites-en une priorité absolue pour obtenir des billets pour le Colorado Shakespeare Festival, où vous pourrez assister aux célèbres performances sur une scène extérieure sous les étoiles.

Être actif

Boulder a été nommé la ville la plus en forme d'Amérique et a une longue liste d'événements de santé et d'exercice. Boulder se trouve également être un point chaud pour les athlètes professionnels et compétitifs pour vivre et s'entraîner, et il abrite le festival annuel de yoga Hanuman qui attire des yogis du monde entier.

Ce ne sont tout simplement pas des vacances à Boulder sans puiser dans cette ambiance saine.

Planifiez une aventure en plein air ou réservez un cours de yoga avec le célèbre yogi Richard Freeman. Louez un vélo (vous pouvez trouver des vélos B rouges dans les gares de toute la ville) et explorez la ville à vélo. Faites une randonnée sur le mont Sanitas pour une vue panoramique imprenable sur Boulder et l'université du Colorado.

Ou inscrivez-vous à certaines des nombreuses compétitions sportives de la ville, comme le Bolder Boulder annuel (une fête dans la rue qui se termine par une canette de bière) ou la course Iron Man plus difficile.

Boulder est également un endroit populaire pour faire de l'escalade (à l'intérieur et à l'extérieur), faire de la danse aérienne (l'une des meilleures écoles du monde est baséeici), ou essayez le parkour, la pole dance, le yoga Kundalini, la méditation, le stand-up paddle, et plus encore.

Chaque jour est une aventure à Boulder, et il semble qu'il y ait toujours une nouvelle façon pour les Boulderites de devenir actifs.

Get Tipsy

Boulder a une scène gastronomique et nocturne florissante. Vous pouvez trouver des cocktails innovants, impressionnants et savamment conçus dans toute la ville. Pour quelque chose de totalement unique, voyez ce que le barman prépare pour la journée chez Bramble and Hare. La liste des cocktails (et le menu des plats) change constamment en fonction de la saison dans le jardin voisin du propriétaire. Ici, les cocktails sont souvent préparés avec des herbes, des épices et des restes de nourriture provenant de la préparation du dîner. Vous pourriez trouver des cocktails centrés sur les betteraves, les asperges, l'aneth, etc. Et d'une certaine manière, ils ont tous un goût incroyable.

Écouter de la musique

La scène musicale de Boulder est impressionnante. Les principaux lieux pour attraper des musiciens de renom comprennent le Boulder Theatre du centre-ville, le Fox Theatre sur University Hill, le Macky Auditorium sur le campus de l'Université du Colorado, le Chautauqua Auditorium dans les contreforts et eTown Hall, qui enregistre également des émissions de radio en direct.

Prenez soin de vous

Bien qu'il n'y ait pas une tonne d'hôtels spa de luxe à Boulder, il y en a un digne d'une destination: le St. Julien Hotel and Spa. Cet hôtel spa primé dispose d'un grand spa haut de gamme proposant des offres intéressantes, notamment un traitement végétalien et même des produits fabriquésd'herbes du jardin de l'hôtel. Ne manquez pas la technicienne des ongles célèbre sur les réseaux sociaux dans le salon de l'hôtel. Katy Parsons est un génie reconnu du nail art.

Brunch dur

Boulder aime son brunch, et le brunch aime Boulder en retour. Il y a tellement d'excellents endroits pour bruncher en ville qu'il est difficile de les restreindre. Snooze sur le Pearl Street Mall a toujours une longue file d'attente, surtout le week-end. Pour un brunch élégant et raffiné, rendez-vous au Greenbriar Inn, avec ses nappes blanches et son champagne. Pour quelque chose de créatif, Centro sert des plats de petit-déjeuner aux influences latines et un sacré Bloody Mary épicé.

Plongez dans l'histoire

Boulder se soucie de son passé et fait des efforts particuliers pour préserver les bâtiments historiques. La galerie marchande du centre-ville est bordée d'une architecture ancienne rafraîchie mais toujours protégée. Séjournez dans les cottages Chautauqua pour un environnement privé et authentique du début du siècle au pied des montagnes Flatiron. L'hôtel Boulderado du centre-ville est une œuvre d'art architecturale et ses couloirs sont bordés d'artefacts et d'antiquités. séjournez dans l'une des chambres victoriennes. (Il y a aussi des chambres modernes dans une autre aile.)

Faire quelque chose d'étrange

Boulder est connu pour être excentrique, alors quand vous êtes en ville, il est juste de devenir un peu bizarre vous-même. Consultez un médium pour animaux de compagnie. Prenez un cours de trapèze. Essayez de tromper le "Zip Code Man" du Pearl Street Mall, qui connaît tous les codes postaux dumonde. Séjournez dans un hôtel fait de petites maisons. Rejoignez le défilé des fées lors du festival annuel des tulipes. Faites une balade en groupe costumée à vélo. Visitez le bar hanté à côté du Boulder Theatre. Visitez Shoes and Brews, un magasin de chaussures avec une brasserie à l'intérieur.