2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:41
À la fin de l'été et à l'automne, vous pouvez cueillir vos propres pommes dans une variété de fermes et de vergers de Long Island. C'est une expérience formidable de parcourir un verger de pommiers entouré d'arbres chargés de fruits mûrs. Allez-y seul ou amenez vos amis et votre famille pour remplir un sac ou un panier de boisseaux de pommes aussi fraîches que possible. C'est une situation gagnant-gagnant: vous passez une journée glorieuse dans le verger et vous ramenez à la maison une abondance de pommes à leur apogée, idéales pour manger crues ou pour utiliser dans une tarte aux pommes maison, un croustillant aux pommes, de la compote de pommes, des muffins aux pommes ou des beignets aux pommes., parmi tant d'autres goodies.
Voici quelques endroits sur Long Island où vous pouvez cueillir vos propres pommes. Veuillez noter que les saisons de croissance varient, alors appelez toujours en premier pour connaître les dates et heures de cueillette dans chacune de ces fermes ou vergers.
Ferme Filasky
Filasky Farm à Aquebogue est ouvert tout au long de la saison de croissance. Cueillez des pommes en septembre et octobre et des pêches, des poires, des tomates, des fraises, des framboises, des mûres, des poivrons, des courgettes, des aubergines et des citrouilles à d'autres moments de l'année.
Ferme Fort Salonga
Cette petite ferme de Northport comprend des arbres nains de 6 pieds avec des fruits à seulement 18 pouces de laterrain. Cela en fait une taille parfaite pour les enfants et leurs familles pour aller cueillir des pommes. Toutes les pommes de Fort Salonga sont autocueillettes et, comme la ferme est petite, elle ferme temporairement lorsqu'il n'y a pas de pommes mûres à cueillir. Il est particulièrement important de vérifier auprès de cette ferme avant de partir pour une aventure de cueillette de pommes.
Le verger de pommiers à Hank's Pumpkintown
Bien que mieux connu pour ses citrouilles, ce lieu de South Fork à Water Mill propose également la cueillette de pommes le week-end uniquement en septembre et octobre et les vacances scolaires pendant ces mois. Vous pouvez également vous procurer du cidre de pomme chaud ou froid, des tartes fraîchement cuites, des biscuits et des pommes confites dans cette ferme.
Lewin Farms
La première ferme d'autocueillette de Long Island, Lewin Farms propose des pommes, des fraises, des myrtilles, des framboises, des mûres, des pêches, des tomates, du maïs, des citrouilles et des arbres de Noël, selon le saison. La saison de cueillette des pommes s'étend de fin août à octobre chez Lewin's, à North Fork's Calverton. Si vous n'êtes pas d'humeur à choisir le vôtre, rendez-vous au stand de la ferme, qui est ouvert du week-end du Memorial Day à la fin octobre.
Verger des sept étangs
Cueillez vos propres pommes en saison au Seven Ponds Orchard à Water Mill. Vous pouvez choisir votre favori parmi de nombreuses variétés, comme Gingergold, Honeycrisp, Cortland, Fuji, Jonagold et Delicious. Vous pouvez également cueillir vos propres baies et légumes de saison ou les acheter au marché fermier.
The Milk Pail Farmstand, Verger and Serres
Cueillez vos propres pommes, pêches ou citrouilles et dégustez du cidre de pomme, des pommes fraîches et des tartes aux pêches en saison. Vous trouverez 20 variétés d'arbres nains, parfaits pour les plus petits cueilleurs de pommes. Milk Pail ouvre le week-end de la fête du Travail et reste ouvert les vendredis, samedis et dimanches jusqu'en octobre. Vous pouvez également cueillir vos propres citrouilles et courges en saison.
Ferme fruitière de Wickham
Wickham's Fruit Farm à Cutchogue, face à Peconic Bay, est une ferme depuis 1661, ce qui en fait l'une des plus anciennes zones cultivées en continu aux États-Unis. Et c'est toujours familial. Sur les 300 acres de la ferme, environ 200 sont plantés en vergers. Cueillez des pommes chez Wickham en octobre et des fraises, des framboises, des myrtilles, des cerises et des pêches pendant leurs saisons respectives.
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