Les meilleures tapas de Philadelphie

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:41

Maman a toujours dit qu'il était important de partager, mais nous parions que même elle aurait du mal à remettre une petite assiette de l'un de ces sept restaurants à tapas, qui sont considérés par beaucoup comme les meilleurs restaurants de leur genre à Philadelphie.

Amada

Géré par l'Iron Chef Jose Garces, ce restaurant animé sert des tapas andalouses contemporaines dans un espace aéré et industriel-chic de la vieille ville. Ne sautez pas le Manchego vieilli, arrosé de miel de lavande truffé.

217 Chestnut St, Philadelphie, PA 19106; (215) 625-2450

Tinto

Autre repaire de tapas de l'Iron Chef Jose Garces, Tinto met en lumière les tapas inspirées de la région basque espagnole. Le menu de petites assiettes est complété par une liste bien organisée de vins et de cidres espagnols.

Pour un dessert après le repas, traversez la rue pour une boule de glace italienne de Capogiro, l'un des meilleurs glaciers et gelaterias de Philadelphie.

114 S 20th St, Philadelphie, PA 19103; (215) 665-9150

Tria

Tria est peut-être mieux connu comme l'un des bars à vin les plus appréciés de Philadelphie, mais ce bistrot de style européen, qui a des emplacements à Rittenhouse Square et à Washington Square West, est également apprécié pour son menu de petites assiettes inspirées des saisons. Pensez aux amandes grillées au fenouil,bruschetta au fromage de chèvre et pesto, et pressées gourmandes.

Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphie, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphie, PA 19107

Valanni

L'éclairage sensuel et le décor moderne et élégant définissent l'espace de ce bar à tapas et salon à cocktails sur Spruce Street. Les petites assiettes s'inspirent des cuisines de la Méditerranée et de l'Amérique latine, avec de la paella, des hamburgers et des steaks pour compléter le menu. (Suivez nos conseils et commandez les choux de Bruxelles croustillants.)

1229 Spruce St, Philadelphie, PA 19107; (215) 790-9494

Volvér

Vous voulez faire une réservation qui ne manquera pas d'impressionner ? Réservez une table au Volvér, le restaurant inspiré des arts de la scène de Jose Garces au sein du Kimmel Center.

Dans cette destination gastronomique, les clients se régalent de menus de dégustation de 8 ou 12 plats centrés sur des ingrédients de saison et des cuisines du monde.

300 S Broad St, Philadelphie, PA 19102; (215) 670-2303

Bar Ferdinand

Vous trouverez ce restaurant animé et plein d'ambiance niché dans la promenade des libertés de NoLibs. Ici, des taureaux en mosaïque président des dîners animés pour des olives marinées maison, des pains plats à la pancetta garnis d'œufs, des sandwichs à la poitrine de porc et des pichets de sangria au vin blanc infusé de baies.

1030 N Second St, Philadelphie, PA 19123; (215) 923-1313

Jamonera

De la part des personnes qui vous ont apporté le budino au caramel salé, l'un des préférés de la ville (et dont on parle !)desserts, Jamonera attire une foule pour des tapas espagnoles créatives et des plats plus copieux.

Obtenir un doublé dans cet endroit animé de Midtown Village nécessite un peu de patience, mais un peu de planification à l'avance vous sépare du fromage de chèvre frit et de la rhubarbe marinée de la salade croustillante de cana de cabra.

105 S 13th St, Philadelphie, PA 19107; (215) 922-6061