2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40
Sète est un joli village de pêcheurs à seulement 28 kilomètres au sud-est de Montpellier. Importante depuis plus de 300 ans, elle possède toujours un port de pêche animé bordé de bâtiments peints de riches couleurs ocre, rouille et bleu. C'est l'endroit idéal pour certains des meilleurs fruits de mer de France, préparés à partir des prises qui débarquent quotidiennement dans le port. Sète constitue également une bonne base pour explorer la région environnante et la côte méditerranéenne scintillante.
Il se trouve à proximité de certaines des grandes villes de la région, comme Perpignan au sud et Béziers. Et si vous voulez aller plus loin, explorez la région le long de la frontière espagnole où les deux pays se confondent dans la culture catalane.
Que voir
La partie haute de la ville grimpe le Mont St-Clair jusqu'au parc panoramique des Pierres Blanches. D'ici la vue s'étend sur le bassin de Thau, sur les Cévennes, le pic St-Loup, et la côte parsemée de lacs et de petites villes. Par temps clair, vous pouvez voir les Pyrénées et à l'est jusqu'aux collines des Alpilles.
La petite chapelle Notre-Dame-de-la-Salette faisait à l'origine partie d'un ermitage, construit comme protection contre les pirates par le duc de Montmorency.
Descendre le chemin balisé jusqu'aucimetière marin qui abrite la tombe de l'acteur et metteur en scène français Jean Vilar, mais surtout la tombe du poète Paul Valéry.
Quelques pas plus loin, vous arriverez au Musée Paul Valéry qui présente des œuvres d'artistes inspirés par la petite ville. Au premier étage, une salle dédiée au poète présente des éditions originales, des manuscrits et des aquarelles.
Si vous êtes fan de Georges Brassens (1921 à 1981), l'Espace Brassens vous donne un peu plus d'informations sur la vie du célèbre auteur-compositeur-interprète.
Au bord de la mer, le vieux port forme le centre animé de la ville. De petits ponts sur les canaux vous amènent à un choix déconcertant de petits restaurants et bars. A l'angle sud-est, le Môle St-Louis s'avance dans la mer. Construit en 1666, il sert aujourd'hui de base pour l'entraînement à la voile de haut niveau.
Marchez vers le nord et vous passerez devant le CRAC (Centre régional d'art contemporain). Cette galerie d'art contemporain reconvertie à partir d'un ancien entrepôt de congélation de poisson propose d'excellentes expositions temporaires tout au long de l'année.
N'oubliez pas de vous arrêter à l'office de tourisme pour les plans et informations locales.
60 Grand'rue Mario-RoustanTéléphone: 00 33 (0)4 67 74 71 71
Tout tourne autour de la mer
Les plages sont la raison pour laquelle beaucoup de gens viennent à Sète. La plage du Lazaret est proche du centre-ville. Sortez un peu plus d'un mile (deux kilomètres) du centre et vous arriverez à la plage de la Corniche, idéale pour les enfants. Ceux qui, après un peu d'exercice, peuvent marcher le long de l'éperon de 10 kilomètres de sable fin et doré pour atteindreMarseillan.
Sports nautiques
Pour les amateurs de sports nautiques, c'est une destination idéale. Il n'y a pratiquement aucune activité nautique, de la voile à la natation en passant par la plongée sous-marine, qui n'est pas possible ici.
Sète accueille également de célèbres tournois de joutes nautiques lorsque des équipes en bateaux tentent de renverser leurs adversaires en ramant le plus vite possible les unes vers les autres. Chaque bateau a un jouteur porteur de lance; l'idée est de renverser votre adversaire et de le jeter de préférence à la mer.
Descendez au port et partez en bateau vers la mer.
Excursions depuis Sète
Sète constitue une excellente base pour des excursions d'une journée. À l'extrémité ouest du bassin de Thau, Agde est une charmante ville côtière qui a commencé comme une ville phénicienne, faisant du commerce avec le Levant.
Au sud du Mont St-Loup, le Cap d'Agde est l'une des stations naturistes les plus réussies et les plus grandes de France.
Un peu plus à l'est, Nîmes est l'une des grandes cités romaines du sud de la France.
Aigues-Mortes est aux portes de la Camargue. Appelée la ville des eaux mortes, c'est un lieu évocateur, construit selon un quadrillage strict. La ville possède de bons hôtels, dont beaucoup près des remparts défensifs.
Descendez jusqu'à la frontière française avec l'Espagne et visitez la belle et sous-estimée Côte Vermeille.
Où loger
L'hôtel Orque Bleue est un charmant boutique hôtel en bordure du canal et du port de pêche. Le bâtiment du XIXe siècle abrite 30 chambres joliment décorées et un garage.13
Le Grand Hôtel 3 étoiles sur le canal est l'endroit idéal si vous voulez quelque chose de plus haut de gamme. Donnant directement sur le canal, il dispose de grandes chambres confortables, d'une piscine et d'une salle de sport. Le restaurant est de style bistrot avec de bons plats de fruits de mer et de poissons.
17 Quai de Tassingy, 34200 SèteTél.
Où et quoi manger
Une spécialité sétoise que l'on retrouve sur de nombreuses cartes est la bouillabaisse. Ce ragoût populaire et copieux combinant poissons et crustacés a en fait commencé comme un déjeuner à faible coût pour les pêcheurs qui travaillent dur en mélangeant les prises de la journée qui ne se sont pas vendues au marché. Parmi les autres spécialités de poisson sètois, citons le tielle, une tarte au poisson et à la tomate, et la rouille de seiche, un mélange de poisson, de sauce tomate et d'aïoli.
Chez François
8 Quai Général Durand, 34200 Sète
Téléphone: 00 33 (0)4 67 74 59 69 Une bonne adresse pas chère pour les fruits de mer, notamment les moules. Le restaurant possède également une poissonnerie à Port-Loupian.
Paris Méditerranée
47 Rue Pierre Semard, 34200 Sète
Téléphone: 00 33 (0)4 67 74 97 73 Délicieux restaurant tenu par un mari et sa femme avec une terrasse extérieure. Optez pour les excellents fruits de mer et le service amical.
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