Critique du thé de l'après-midi : The Langham London

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34

The Palm Court at The Langham London est célèbre pour être le lieu où la tradition du thé de l'après-midi est née.

L'hôtel a subi une rénovation complète, mais sympathique, et vous rappelle l'ère victorienne décadente lorsque l'hôtel a ouvert ses portes en 1865. À cette époque, la société victorienne s'est réunie pour profiter des splendeurs indulgentes de l'association thé et gâteau dans l'après-midi.

Pour plus d'avis sur le thé de l'après-midi, voir:

Meilleur thé de l'après-midi à Londres.

Informations sur le thé de l'après-midi

Lieu:Palm Court at The Langham London

1c Portland Place, Regent Street

Londres W1B 1JA

Jours et Horaires: Tous les jours, de 12h à 12h. midi à 17h30 (5 séances de 1h30 chacune).

Coût: À partir de 55 £ par personne.

Code vestimentaire: Chic mais pas formel.

Réservations: 44 (0) 20 7636 1000 ou en ligne sur www.palm-court.co.uk

Photographie: Pas de problème, et le personnel est prêt à vous aider.

Enfants: Bienvenue.

Musique: Musique de piano en direct, à la fois moderne et classique.

Langham London Afternoon Tea Review

Le prix initial du thé de l'après-midi au Palm Court en 1865 était de 1/6d (maintenant 7,5p). Tout peut avoirle prix a augmenté mais le haut niveau de service est resté.

Vous entrez dans Palm Court par des portes en fer faites à la main, dans un cadre glamour avec des notes exquises de style Art Déco. Les lustres en cristal contemporains du haut plafond se reflètent dans les murs en miroir. Je me suis assis dans une alcôve et je pouvais me voir reflété sous de nombreux angles, mais j'ai vite cessé de le remarquer.

Les sièges sont principalement des fauteuils baquets rembourrés et des fauteuils à dossier haut et il existe des options de sièges pour différentes tailles de fête. Notre table ronde avait une grande base centrale qui rendait difficile de s'asseoir suffisamment près, donc mon compagnon et moi étions perchés sur le côté. Toutes les tables n'étaient pas comme ça, mais cela a rendu l'expérience moins confortable que je ne l'avais espéré.

Support à gâteau au sol

Au lieu d'un présentoir à gâteaux à trois niveaux sur la table (ce qui peut souvent signifier que vous ne pouvez pas voir vos compagnons une fois qu'il arrive), The Langham a choisi un superbe présentoir à gâteaux au sol qui a également une étagère pour votre théière.

Sélection de thé

Il existe des mélanges de thé sur mesure pour le Palm Court et j'ai essayé les deux: le mélange Langham, un thé noir de style traditionnel, et le mélange signature Palm Court, une infusion plus parfumée et aromatique; parfait pour l'après-midi. C'est un thé blanc qui a donc un goût léger mais avec des notes fruitées et un rose vif surprenant. Les deux sont disponibles à l'achat.

D'autres thés proviennent de Tregothnan, le seul domaine à produire du thé cultivé en Angleterre. En outre, une large sélection de thés Jing est disponible. Au total, plus de 30 mélanges sont servis, mettant en vedetteinfusions bio, décaféinées et à base de plantes, y compris le thé jaune à l'aiguille d'argent de Jun Shan (montagne impériale), ce qui est vraiment rare.

Il n'y avait aucun moyen de retirer le thé de la théière pour l'empêcher de mijoter, mais des carafes d'eau étaient laissées sur la table.

Quand nous avons fini nos sandwichs délicats, les scones ont été apportés chauds à la table et c'est cette attention aux détails où The Langham excelle. Je n'ai jamais réussi à verser mon propre thé car le personnel semblait toujours savoir quand j'en avais besoin de plus. Je n'avais certainement pas l'impression d'être surveillé, mais le personnel travaille très bien ses tables. Tout le personnel a pu décrire les thés et a pu répondre aux questions diététiques sur la nourriture et ce niveau de service de tous n'est pas toujours standard ailleurs.

Conclusion

Les seuls points négatifs du thé de l'après-midi au Langham étaient la combinaison de sièges et de tables légèrement inconfortables et le thé longtemps infusé, mais les points positifs l'emportent de loin sur ces petites préoccupations car le lieu est magnifique, la nourriture est délicieuse et le le personnel est impeccable. Un vrai régal.

Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'écrivain a reçu un thé gratuit l'après-midi dans le but d'examiner ces services. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, About.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels. Pour plus d'informations, consultez notre politique d'éthique.