2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34
Michael Thomas Les cafés sont un endroit idéal pour prendre une bonne tasse de café et se détendre. Portland et Seattle peuvent être considérées comme des villes de café, mais Albuquerque se démarque dans cette catégorie. (Certains pensent même qu'Albuquerque est le Portland du sud-ouest). Le favori local Michael Thomas fait partie d'une liste croissante de cafés.
Michael Thomas Coffee Locations
Ce qui a commencé comme une entreprise de torréfaction de café en 2002 est devenu un petit café avec une torréfaction. Au fil des ans, leur café a construit une clientèle régulière dans le petit emplacement au sud de Carlisle à l'intérieur de l'enceinte connue sous le nom de The Source.
Maintenant, les fans de Michael Thomas ont un autre endroit pour déguster une tasse de Joe. Le deuxième magasin Michael Thomas a ouvert ses portes à Nob Hill à l'été 2014 dans un emplacement plus grand près de l'UNM. Le nouvel emplacement propose le même café torréfié et les mêmes boissons au café que le magasin d'origine. Comme le magasin d'origine, ils ont également une offre limitée de bouchées rapides à manger, y compris des pâtisseries et des burritos pré-préparés, mais la boutique Bryn Mawr obtient ses sandwichs et bouchées rapides du restaurant Hartford Square dans l'est du centre-ville. Les offres de petit-déjeuner comprennent des burritos de petit-déjeuner pré-préparés (jusqu'à ce qu'ils durent), des barres granola et des friandises cuites au four comme des brioches à la cannelle. Les friandises de la caisse de charcuterie comprennent des quiches, des beignets, des scones, des cupcakes et d'autresfriandises.
La nouvelle boutique est sur Silver Avenue à Nob Hill, dans une bande en pleine croissance qui commence à Carlisle et se termine à Girard. Les boutiques le long de Silver sont un mélange spécial de vitrines, et celles entre Amherst et Bryn Mawr se fondent particulièrement dans le quartier mais parviennent également à se démarquer avec des façades colorées et distinctives. La zone complète le couloir animé le long de Central où le shopping et la restauration sont rois, mais parce que la bande est cachée, visiter ces endroits se sent, eh bien, spécial. Le quartier est proche d'endroits comme La Montanita Coop, Il Vicino et Kelly's Brewpub, mais plus calme.
Le long de la bande d'argent, juste à l'angle de Silver et Bryn Mawr, se trouve le deuxième emplacement Michael Thomas. Michael Thomas est l'un des joyaux du café à petite torréfaction d'Albuquerque, et le nouvel emplacement rassemble les forces de l'ancien et du nouveau que la région représente si bien. Avant l'ouverture, les propriétaires ont rénové le bâtiment et y ont installé une grande porte de garage en verre mobile qui peut être ouverte sur l'extérieur par temps chaud. Bien que la façade du magasin se trouve sur Bryn Mawr, il est également possible d'entrer par la porte latérale de Silver en passant par une cour-patio.
Le café Bryn Mawr est long et étroit, mais la porte de garage claire et l'espace ouvert gardent le sentiment invitant. À l'autre bout du bâtiment, il y a un patio extérieur avec des tables. À l'intérieur, la lumière filtre à travers la porte de garage en verre et se reflète sur les planchers de bois pour créer une atmosphère chaleureuse - le bâtiment était autrefois la maison de quelqu'un.
Le café Carlisle est petit et confortable. Les deux offrentwifi gratuit, qui attire ceux qui viennent travailler et étudier. Les sièges extérieurs et les barreaux aux fenêtres aux deux endroits sont idéaux pour les observateurs. Et bien sûr, les deux endroits offrent un excellent café et thé, avec des boissons allant d'une tasse standard au meilleur expresso.
Michael Thomas torréfie toujours le café et le vend à la livre. Les cafés les plus vendus sont le Duke's Runner's Bland, le Banda Bear Blend et leur plus populaire, le Hornet Roast.
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