Top 10 des choses à voir et à faire à Marrakech, Maroc

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34

La plus célèbre des quatre villes impériales du Maroc, Marrakech regorge d'attractions incontournables. Elle a été fondée en 1062 et son histoire est liée à une multitude de mosquées, de palais et de musées fascinants, chacun avec ses propres histoires à raconter. Dans la médina fortifiée, les visiteurs peuvent observer des artisans pratiquer des savoir-faire qui sont restés inchangés pendant des siècles; puis achetez leurs produits dans les souks animés. Les riads de luxe, les jardins paisibles et les festivals artistiques annuels comptent parmi les attractions les plus modernes de la ville. Dans cet article, nous examinons 10 des meilleures façons de passer votre temps à Marrakech, de la dégustation de plats de rue traditionnels à Djemma el Fna à l'apprentissage de la préparation de vos propres repas marocains dans l'une des écoles culinaires de la ville.

Cet article a été mis à jour par Jessica Macdonald le 19 février 2019.

Profitez d'un dîner à Djemma el Fna

Grande place au centre de la vieille ville, Djemma el Fna est le cœur battant de Marrakech. Le jour, c'est un endroit pour observer les gens tout en sirotant un thé à la menthe ou un jus d'orange fraîchement pressé. Au crépuscule, il se transforme en un centre de divertissement médiéval avec des jongleurs, des charmeurs de serpents et des conteurs. Les étals de snacks sont remplacés par des vendeurs proposant des tajines traditionnels et des viandes grillées. Bien que la nourriture soit fraîche, ce n'est pas la meilleure cuisine de la ville - mais vous êtes ici pour l'ambiance. Choisissez le stand le plus achalandé que vous puissiez trouver, asseyez-vous à une table commune et admirez les panaches de fumée qui s'élèvent dans le ciel nocturne. Le dîner devrait coûter environ 10 $ par personne et les Marocains dînent tard, alors allez-y après 20h00.

Shop 'til You Drop in the Medina

Marrakech est le paradis originel des chineurs. Les souks en forme de labyrinthe de la médina sont bordés d'étals désordonnés vendant de tout, des épices aux tapis, en passant par les bijoux et les fabuleuses lampes qui semblent appartenir au plateau d'Aladdin. Les vendeurs sont généralement amicaux mais implacables dans leurs tentatives de conclure une vente. La clé d'un achat de souvenirs réussi est de profiter du processus de négociation, de rester amical et de connaître votre limite de prix. Si vous vous trouvez dans un magasin de tapis (et que toute personne utilisant un guide touristique se retrouvera inévitablement dans un), ne vous sentez pas obligé d'acheter. Au lieu de cela, laissez un petit pourboire aux assistants qui les déploient pour vous. Ils sont beaux à regarder et la plupart des vendeurs proposent des tasses de thé à la menthe pendant que vous admirez leurs produits.

Trouvez la Paix au Jardin Majorelle

Situés au nord-ouest de la médina, les jardins Majorelle sont à 30 minutes à pied du centre-ville. Ils sont remplis de plantes rares et d'un sentiment de paix écrasant qui vient comme un antidote bienvenu au chaos des souks. Conçu par Jacques Majorelle, peintre français installé à Marrakech en1919, les jardins sont achetés par Pierre Bergé et Yves Saint Laurent en 1980 et restaurés dans leur éclat d'origine. L'atelier du jardin de Majorelle est aujourd'hui un petit musée dédié à l'art islamique. Les jardins sont populaires et le meilleur moment pour visiter est tôt le matin avant que la foule n'arrive. Préparez un pique-nique et passez une heure ou deux à explorer le paysage fantastique de Majorelle composé de parterres de fleurs, de palmiers et de pièces d'eau.

Découvrez l'Histoire des Tombeaux Saadiens

La dynastie saadienne a régné sur une grande partie du sud du Maroc au cours du XVIe et du début du XVIIe siècle. Le sultan Ahmed al-Mansour a créé les tombeaux saadiens pour lui et sa famille à la fin du XVIe siècle; maintenant, plus de 60 membres de la dynastie sont enterrés ici. Leur dernière demeure n'a pas toujours été l'attraction qu'elle est aujourd'hui. Au 17ème siècle, un souverain rival a scellé les tombes dans le but de détruire l'héritage des Saadiens. Les tombes n'ont été redécouvertes qu'en 1917. Depuis lors, elles ont été magnifiquement restaurées et leurs mosaïques complexes, leurs sculptures sur bois et leurs plâtres sont tout simplement magnifiques. Situées au cœur de la médina, les tombes sont entourées d'un magnifique jardin et ouvertes tous les jours (mais fermées quelques heures le midi).

Suivre un cours de cuisine

La cuisine marocaine est connue dans le monde entier avec des tajines parfumés, des soupes et des viandes grillées parfumées par une multitude d'épices produites localement. Recréer ces plats est un art - un art que l'on maîtrise le mieux en prenantleçons des experts. Les cours de cuisine sont populaires à Marrakech, que vous choisissiez d'assister à une séance informelle organisée par votre riad; ou pour s'inscrire à un cours formel avec un chef professionnel. Les meilleurs cours comprennent un après-midi passé à acheter des ingrédients sur les marchés de produits frais de la ville. Ils sont également un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes partageant une passion commune pour la cuisine. Les cours recommandés incluent ceux proposés par House of Fusion Marrakech et La Maison Arabe.

Vapeur dans un Hammam Traditionnel

Un hammam est un type de bain de vapeur public populaire dans toute l'Afrique du Nord. Dans le passé, les salles de bains privées étaient un luxe que seuls quelques-uns pouvaient se permettre. Au lieu de cela, les gens allaient au hammam pour se baigner, se frotter et socialiser. De nos jours, il y a moins de hammams publics, mais de nombreux riads et hôtels de luxe de Marrakech ont leur propre version haut de gamme de cette tradition séculaire. Ils proposent des massages, des gommages et des séances de trempage sublimés par des huiles produites localement. Les options vont de l'incroyablement luxueux Les Bains de Marrakech à des options plus abordables comme Hammam Ziani. Pour l'expérience la plus authentique, rendez-vous dans un hammam local (généralement situé à côté d'une mosquée). Ces bains publics sont toujours séparés par sexe.

Visitez le souk des teinturiers

Pour un aperçu inoubliable de la communauté artisanale de Marrakech, visitez les souks actifs situés derrière les étals de bibelots touristiques sur les principales artères de la médina. Les photos ne sont pas toujours les bienvenues,mais si vous demandez poliment, vous pouvez être autorisé à documenter les forgerons, les menuisiers et les orfèvres au travail. Pour les clichés les plus photogéniques, rendez-vous au souk des teinturiers, où de grandes étendues de soie et de laine fraîchement teintes pendent du plafond dans une débauche de couleurs splendides. Arrêtez-vous un instant pour parler aux teinturiers et observer les anciennes traditions qu'ils utilisent pour préparer le tissu et appliquer les teintures. Des souks comme ceux-ci nous rappellent que la frénésie de la médina n'est pas simplement une attraction touristique - c'est un mode de vie.

Promenez-vous dans le musée Dar Si Saïd

Également connu sous le nom de Musée des Arts Marocains, Dar Si Saïd est installé dans le palais appartenant au frère de l'ancien Grand Vizir Bou Ahmed. Le palais est un exemple opulent de l'art maure, avec de belles mosaïques de zelliges et des plâtres complexes. La salle de réception de mariage est particulièrement remarquable, grâce à son magnifique plafond peint en forme de dôme et aux chambres des musiciens qui l'entourent. L'architecture et les intérieurs du musée ne sont cependant pas la seule raison de visiter. Les salles elles-mêmes sont remplies d'expositions d'art et d'artisanat de tout le pays, allant des bijoux berbères et touaregs aux céramiques, armes et costumes traditionnels. Le musée est ouvert tous les jours, mais ferme quelques heures pendant le déjeuner.

Visitez la Medersa Ali Ben Youssef

Fondé par les Mérénides au 14ème siècle mais entièrement restauré au 16ème siècle par les Saadiens, l'Ali Ben YoussefMedersa abritait autrefois jusqu'à 900 étudiants religieux. L'architecture est magnifiquement préservée et vous pouvez explorer les minuscules pièces où vivaient les étudiants ainsi que la cour centrale magique. C'était une école de travail jusqu'aux années 1960 et aujourd'hui les couloirs résonnent encore de l'appel à la prière lancé depuis la mosquée voisine. Prenez un moment pour vous arrêter et admirer la vue sur la mosquée et la rue en contrebas depuis les fenêtres de la medersa. La médersa et la mosquée sont ouvertes tous les jours et il est possible d'acheter des billets combinés à prix réduit pour les deux attractions ainsi que pour le musée de Marrakech à proximité.

Assister au Festival des Arts Populaires de Marrakech

Traditionnellement organisé en juin ou juillet, le Festival des Arts Populaires de Marrakech est l'un des festivals annuels les plus éclectiques du Maroc. Il attire des chanteurs folkloriques, des danseurs traditionnels, des diseurs de bonne aventure, des troupes d'acteurs, des charmeurs de serpents, des avaleurs de feu et plus encore de tout le pays et d'outre-mer. Ces artistes divertissent les foules à Djemma el Fna et au palais El Badi du XVIe siècle lors d'une série d'événements en plein air, tous gratuits pour le public. Assurez-vous d'assister à la Fantasia, un spectacle d'équitation qui voit des centaines de cavaliers (et de femmes) charger au galop autour des murs de la ville vêtus de vêtements traditionnels. Bien sûr, tous les événements sont accompagnés d'une abondance de plats et de boissons fraîchement préparés, faisant du festival un véritable festin pour les sens.