Visite à pied du quartier chinois de Montréal

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:14

Le quartier chinois de Montréal est peut-être de taille modeste par rapport à ceux de Toronto et de Vancouver, mais cela ne semble pas avoir d'importance pour les habitants qui reviennent sans cesse dans ce quartier piétonnier touristique pour son ambiance sur la place Sun Yat-Sen, des boutiques spécialisées, des bars branchés, des diseurs de bonne aventure chevronnés et, bien sûr, la nourriture.

Découvrez le centre de Chinatown pour vous balader et faire du shopping insolite, sa vie nocturne et ses incontournables.

Limites de la ville de Chinatown

Le quartier chinois de Montréal est certes minuscule, un modeste quartier en forme de L pris en sandwich entre le quartier des divertissements Quartier des spectacles et le Vieux-Montréal historique. Quatre Paifangs (arches) d'amitié avec des lions de pierre à chaque base délimitent approximativement ses limites.

La station de métro la plus proche du quartier chinois est Métro Place d'Armes dans l'arrondissement Ville-Marie. Ou vous voudrez peut-être faire une visite guidée amusante de 4,5 heures qui vous conduira à travers divers restaurants de Chinatown tout en vous renseignant sur l'histoire et les cultures de la région.

Vie nocturne

Compte tenu de la petite taille du quartier de Chinatown, il y ane sont pas exactement des dizaines d'options de vie nocturne.

Le Mal Nécessaire est le bar tiki résident du quartier, un point chaud excentrique rempli d'enfants cool, de créatifs et de types hipsters. Pensez aux boissons exotiques servies dans des ananas et des noix de coco évidés.

CEO Bar Karaoke Lounge est un autre lieu de divertissement ouvert tous les après-midi et tous les soirs pour chanter à tue-tête dans des salles de karaoké privées tout en sirotant un cocktail et en mangeant des collations dans un sous-sol.

Place Sun Yat-Sen

La place Sun Yat-Sen est peut-être petite, mais c'est l'épicentre du quartier chinois de Montréal, à quelques pâtés de maisons du Palais des congrès et du Complexe Desjardins, un centre commercial et un complexe de bureaux qui est une bonne étape en soi non seulement pour faire du shopping, mais aussi événements musicaux, culinaires et autres.

Par une belle journée, achetez des friandises et mangez-les sur la place, où vous tomberez sur des peintures murales, une scène qui peut avoir des performances en cours et des vendeurs utiles au cas où vous voudriez en acheter souvenirs.

Hôtels

Si vous cherchez un hôtel dans le quartier chinois de Montréal, le Holiday Inn est moderne, bien noté et l'un des bâtiments les plus reconnus de la région, ne serait-ce que pour ses pagodes sur le toit et un grand étang avec des ponts et des koi colorés poisson.

Et il y a des hôtels de choix à proximité du quartier chinois et du Vieux-Montréal, à proximité du Palais des congrès de Montréal. Le centre des congrès est un point de repère magnifique à part entière, situé surle bord ouest du quartier.

Goodies: Dragon Beard Candy

Si vous n'avez pas essayé les bonbons à la barbe de dragon, vous avez de la chance, car l'un des rares maîtres au monde de l'ancienne confection tient un stand à Chinatown, le premier endroit en Amérique du Nord à vendre des bonbons ressemblant à des cheveux.

Gardez un œil sur le stand de Johnny Chin où chaque bonbon fraîchement préparé composé de 8 192 brins fins comme du papier est créé en 40 secondes. Il est ensuite enroulé autour d'un centre croustillant d'arachides moulues, de chocolat, de noix de coco et de graines de sésame qui se combine avec la "barbe de dragon" qui fond dans la bouche. Mangez-les immédiatement ou dans l'heure pour découvrir cette alchimie de la barbe à papa qui se transforme en nougat.

Goodies: Les Boulangeries

Des gâteaux de lune ronds sucrés, des petits pains au porc au barbecue chinois et toutes les autres confiseries créées par les boulangeries chinoises font partie des plats les plus rêveurs à faible coût.

Un favori est Pâtisserie Harmonie-Chinatown et ses superbes boules de sésame fourrées aux haricots rouges, ses petits pains cuits au four salés et sucrés avec diverses garnitures comme le bœuf au curry, le hot-dog, la crème anglaise, et plus encore, ainsi que sa sélection importante de glutineux galettes de riz mochi.

Et sa voisine, la Pâtisserie Bao Bao Dim Sum, prépare certains des plus délicieux petits pains salés de la ville. Essayez le bao de légumes mélangés fraîchement cuit à la vapeur et les champignons chinois et les petits pains au poulet.

Aucun endroit n'a de places assises. Donc soit marcher vers l'ouest surde la Gauchetière Ouest et asseyez-vous sur la place Sun Yat Sen pour une ambiance purement chinoise ou dirigez-vous vers l'est vers le jardin plus calme derrière le Palais des congrès (s'il y a un événement public majeur, il grouillera de participants à la conférence).

Goodies: Les Nouilles

Pour les nouilles les plus fraîches et faites à partir de zéro dans le quartier chinois, essayez les Nouilles de Lan Zhou confortables et populaires sur le boulevard Saint-Laurent.

Nouilles de Lan Zhou a de grandes et savoureuses portions et propose également des options végétariennes. L'espace est petit et il peut y avoir des files d'attente devant la porte, mais cela n'empêche pas les habitants et les voyageurs de passer pour goûter. Les gens aiment aussi voir le personnel qui prépare des nouilles près de la fenêtre.

Plus de plats bon marché incroyables

Les classiques de la restauration bon marché du quartier chinois de Montréal incluent La Maison VIP. Les spéciaux du déjeuner sont si abordables qu'ils ont une politique stricte selon laquelle les gens ne peuvent pas partir avec les restes du déjeuner. Le repaire emblématique de Chinatown reste ouvert jusqu'au petit matin presque tous les jours pour les affamés de la ville. Tong Sing, qui propose de nombreuses options délicieuses, se trouve juste après dans le département cantonais de fin de soirée.

Et les fanatiques de la soupe pho vietnamienne adorent le Pho Bang New York sur Saint-Laurent. Les bols de soupe sont grands et les viandes grillées au rendez-vous, tout comme les prix. S'il y a trop de file d'attente, traversez la rue et dirigez-vous vers Pho Cali.

Boutiques

Les magasins du quartier chinois de Montréal sont généralement encombrés d'une diversité d'articles tels que des bibelots accrocheurs, des œuvres d'art, des pinceaux et des fournitures d'art assorties, des articles ménagers, des lanternes, des bijoux et des vêtements. De plus, vous rencontrerez différents types de thé, d'herbes et de nourriture.

Vous ne savez jamais ce que vous allez trouver, ce qui ajoute à l'aventure.

Événements annuels

Le quartier chinois de Montréal célèbre le Nouvel An chinois en janvier ou en février avec une danse du lion le dimanche le plus proche.

En été, certaines entreprises observent le festival Hungry Ghost pendant le septième mois de l'année civile lunaire chinoise. On pense que les esprits des morts sont libérés de l'enfer, errant sans relâche sur la terre; les croyants apaisent ces esprits avec de l'argent, de la nourriture et des divertissements en direct.

Et quand l'automne arrive, des boulangeries comme la Pâtisserie Harmonie-Chinatown célèbrent la fête de la mi-automne avec des gâteaux de lune traditionnels, une pâte épaisse remplie de jaune d'œuf et de pâte de graines de lotus.

Mais s'il y a un événement annuel qui attire les masses, c'est la foire de rue par excellence. À Chinatown, trois ventes de trottoirs ont lieu en été pendant trois week-ends en juin, juillet et août.