Comment passer 48 heures à Dallas

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54

Cosmopolite, résolument glamour et regorgeant d'art, de culture et de sports à gogo, Dallas a son propre truc. Voici ce qu'il faut faire et voir si vous n'avez que 48 heures pour tout découvrir.

Jour 1: Matin

9 h: Commencez votre journée du bon pied avec un petit-déjeuner classique réconfortant au Lucky's Cafe, un restaurant animé d'Oak Lawn en activité depuis plus de 30 ans. Faites-vous une faveur et commandez les Pancakes à la banane et au cognac, une pile décadente de bonté au babeurre garnie de bananes rôties au cognac et de beaucoup de sirop d'érable. Sortez de votre coma alimentaire et dirigez-vous vers la station Uptown, où vous attraperez le McKinney Avenue Trolley et monterez au centre-ville jusqu'au parc Klyde Warren. (L'expérience de monter à bord du Trolley, une flotte de tramways historiques qui circulent sur un itinéraire à arrêts multiples, est un incontournable.)

10h: Perché au sommet de l'autoroute entre les rues St. Paul et Pearl, juste entre Uptown et Downtown, Klyde Warren Park est l'endroit où les citadins à la recherche de vert vont chercher leur correctif. Ce vaste parc de 5,2 acres a beaucoup à offrir aux visiteurs, notamment des étendues de pelouse luxuriante, des zones de croquet et d'échecs, un parc pour chiens, un parc pour enfants et des cours gratuits tous les jours.(comme le yoga, le tai-chi, la zumba, etc.), plus deux restaurants et une sélection de food trucks en rotation.

Noon: Après avoir passé du temps dans le parc, faites une visite à pied du quartier des arts de Dallas; réparti sur 20 pâtés de maisons, ce quartier accessible à pied propose un éventail de musées et de collections de classe mondiale. Le Dallas Museum of Art abrite plus de 22 000 œuvres d'artistes de renom tels que Pollock, Rothko, O'Keeffe et, mieux encore, l'entrée générale est toujours gratuite. Idéalement situé de l'autre côté de la rue se trouve le Nasher Sculpture Center, qui abrite la collection Raymond et Patsy Nasher, l'une des plus incroyables collections de sculptures modernes et contemporaines au monde. Le Crow Museum of Asian Art est l'un des rares musées du pays consacrés uniquement à l'art et à la culture asiatiques.

Premier jour: après-midi

1:30 p.m.: Remplissez votre estomac et fortifiez votre âme chez Ellen's, un restaurant bien-aimé du West End qui sert des assiettes de copieux plats du Sud comme du steak de poulet frit, du gruau au fromage, biscuits et sauce, et pain de viande. Venez affamé; les portions ici sont de la taille du Texas. Après votre repas, rendez-vous au Sixth Floor Museum de Dealey Plaza, qui examine la vie, l'assassinat et l'héritage du président John F. Kennedy. Vous n'avez pas besoin d'être un passionné d'histoire pour apprécier ce musée (fascinant et effrayant), situé dans l'ancien Texas School Book Depository, l'endroit où la preuve d'un tireur d'élite (Lee Harvey Oswald) a été trouvée après l'assassinat de JFK. Obtenez unguide audio pour entendre tous les détails.

Jour 1: Soirée

18 h: La Tour de la Réunion, haute de 560 pieds, offre une vue panoramique sur l'horizon chic de la ville et l'étalement des banlieues; savourez un apéritif au Cloud Nine ou au Five Sixty de Wolfgang Puck. Vous pouvez acheter des billets pour le sommet de la tour à l'avance en ligne. Après avoir profité de la vue, redescendez et offrez-vous un dîner au Bullion, où le luxe exagéré est le nom du jeu. Ici, la cuisine est classique du nord de la France, avec des plats de base comme le canard à l'orange, les côtes de boeuf (pour deux) et le pâté en croûte.

20h: Prenez des cocktails après le dîner au Midnight Rambler, sans doute le meilleur bar de Dallas, situé dans l'hôtel Joule. Le duo mari et femme Chad Solomon et Christy Pope sont responsables de certaines des concoctions de boissons les plus intelligentes de la ville, y compris l'incontournable Savory Hunter, à base de citronnelle et de gin à la feuille de makrut, de citron vert, de noix de coco, de coriandre et de piment thaïlandais.

Jour 2: Matin

9 h: Réveillez-vous et déjeunez à The Heights, un petit café sans prétention du quartier de Lakewood, attardez-vous sur votre cortado fait avec des haricots Full City Rooster et vos savoureux œufs et romarin hachis de pomme de terre.

10h: Besoin d'une dose de nature après votre journée bien remplie au centre-ville ? White Rock Lake Park est l'endroit idéal pour s'éloigner du chaos et de la circulation. Il y a tant à faire ici, et le parc estmassif - en fait, il fait plus de deux fois la taille de Central Park à New York - que vous souhaitiez pêcher, faire du kayak, du paddleboard, faire de la randonnée, faire du vélo ou pique-niquer, il y a un petit quelque chose pour tout le monde à apprécier à White Rock Lake.

Noon: Arrêtez-vous au Tex-Mex de Mia pour le déjeuner, l'un des meilleurs et des plus fréquentés joints Tex-Mex de la ville. Cet établissement chaleureux et convivial propose tous les incontournables: tacos de poitrine de bœuf, chiles rellenos et chimichangas, pour n'en nommer que quelques-uns.

Jour 2: après-midi

1:30 p.m.: Le Bishop Arts District de Dallas, au cœur d'Oak Cliff, est un endroit formidable à explorer à pied. c'est l'un des quartiers les plus accessibles à pied de la ville. Il y a plus de 60 boutiques indépendantes, cafés, restaurants, bars et galeries d'art ici, parfaits pour faire du shopping. Arrêtez-vous à The Wild Detectives (une librairie indépendante où vous pouvez siroter des bières artisanales tout en parcourant des livres), faites des dégustations de cidre à Bishop Cider Company et dégustez une part de tarte à Emporium Pies.

Jour 2: Soirée

6 pm: Vous ne pouvez pas quitter la ville sans dîner au Pecan Lodge. Ce qui a commencé comme un petit stand au Dallas Farmers Market est depuis devenu une centrale culinaire emblématique qui sert le meilleur barbecue de la ville. Soyez prêt à faire la queue, surtout si c'est un week-end; vos efforts en valent la peine.

20h: Terminez la nuit dans Deep Ellum, la musique live d'East Dallascentre. Ce quartier animé et parsemé de graffitis, avec ses clubs locaux et ses lieux populaires comme Tree's, Adair's Saloon et The Bomb Factory, est l'endroit idéal pour découvrir votre nouveau groupe local préféré. (Pour une liste des émissions à venir, consultez le calendrier en ligne.)