2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36
L'une des îles les plus accidentées d'Hawaï, Kauai a légitimement mérité son surnom de "Garden Island". Les forêts tropicales couvrent une grande partie de Kauai et de nombreuses parties de l'île ne sont accessibles que par bateau ou par avion. Pour découvrir le meilleur de Kauai, vous naviguerez le long de la côte de Na'Pali, survolerez le canyon de Waimea et explorerez le terrain accidenté de Kipu Ranch, tout en profitant de l'atmosphère décontractée de l'île de Kauai. Voici comment profiter au maximum de 48 heures à Kauai.
Jour 1: Matin
10 h: Il est vital de savoir où loger à Kauai. Avec une seule route faisant le tour de l'île où vous séjournez, cela a un impact significatif sur votre temps de trajet vers différentes activités. La nature accidentée de Kauai signifie qu'il existe également un assortiment diversifié d'options d'hébergement. Si vous cherchez à communier avec la nature, les Waimea Plantation Cottages sont un excellent choix. Chaque cottage est une mini-maison avec une cuisine complète, un salon et une véranda. Les grils viennent avec certaines cabines, et le paysage naturel de Kauai entoure chacune d'elles. Une plage de sable noir est située le long du bord de la propriété.
Si vous recherchez un peu plus de luxe et de soins, Kauai Beach Resorts est la voie à suivre. Cet hôtel possède sa propre plage magnifique ainsi que plusieurs piscines, bains à remous et même un toboggan aquatique pour lesenfants, un délicieux petit-déjeuner buffet quotidien ainsi qu'un bar-salon et un bar au bord de la piscine, vous n'êtes donc jamais loin du mai tai signature d'Hawaï.
Une fois enregistré, prenez un petit-déjeuner sain au Little Fish Coffee. Ce café local propose des grains de café cultivés à Kauai et des bols sains de pitaya et d'açaï. Le menu comprend également des bagels et d'autres sandwichs si vous avez envie d'un peu plus de carburant.
11 h: Waimea Canyon est une exigence pour chaque visiteur de Kauai. Appelé le Grand Canyon du Pacifique. Ce canyon de 3 600 pieds de profondeur s'étend sur 14 miles de long et un mile de large et est vraiment un spectacle à voir. Lorsque vous traversez le parc d'État, vous avez plusieurs possibilités de vous arrêter et de prendre des photos en cours de route à divers points de vue. Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience plus proche et personnelle avec le canyon, il existe plusieurs sentiers de randonnée pour les randonneurs débutants et expérimentés. Différents sentiers vous mèneront au sommet du canyon pour une vue spectaculaire ou au sommet des chutes Waipo'o.
Jour 1: après-midi
1 pm: Si vous choisissez de faire une randonnée dans le canyon, même lors d'une courte randonnée, vous serez probablement couvert de poussière rouge. Donc, un lieu de déjeuner décontracté est la voie à suivre. Porky's est un comptoir à sandwich rapide qui propose du porc effiloché hawaïen habillé dans le style de votre choix. Fish Express est l'endroit où aller si vous voulez découvrir le poke le plus frais de l'île. Ils ont également d'autres options hawaïennes traditionnelles comme le lau lau, du porc cuit dans des feuilles de taro.
15h: Pour pluspaysage magnifique, dirigez-vous vers Kipu Ranch Adventures. Ce ranch de bétail privé propose des visites guidées en VTT sur 1 200 hectares. Si le paysage incroyable ne suffit pas, les guides de l'entreprise connaissent parfaitement le terrain et l'histoire du ranch et de Kauai en général. Vous pourrez admirer des vues uniques tout en apprenant comment l'élevage a joué un rôle majeur dans l'histoire de Kauai.
Jour 1: Soirée
19h: Découvrez les saveurs locales à Eating House 1848. Nommé d'après le premier restaurant d'Hawaï, Eating House 1848 suit les traces de son prédécesseur en servant des plats préparés uniquement avec des produits locaux. Ingrédients. Merriman's Fish House est un autre excellent restaurant de la ferme à la table qui a joué un rôle moteur dans l'expansion de l'agriculture hawaïenne au-delà de l'ananas et de la canne à sucre.
21h: Soyons francs: Kauai n'est pas connue pour sa vie nocturne. La plupart des établissements ferment à 22 heures, mais si vous avez besoin d'un verre ou d'une danse en fin de soirée, le Trees Lounge de Kapa'a propose de la musique live jusqu'à 00h30 et le Rob's Good Time Grill est un bar sportif animé qui reste ouvert jusqu'à 2 heures. matin
Jour 2: Matin
9h00: Java Kai, un café local sur le thème du surf, propose une gamme d'options de petit-déjeuner et un service rapide, idéal pour faire le plein avant une longue journée d'aventures. Prenez le bol énergétique copieux, rempli d'œufs, de bacon, de pesto, de mozzarella, de betteraves et de germes.
10 h: s'il y avait un endroitfaire un tour en hélicoptère, c'est Kauai. La majorité d'Hawaï est utilisée pour les réserves naturelles et l'agriculture et n'est pas accessible au public, alors admirez vraiment tout le paysage accidenté de Kauai, vous devez le faire d'en haut. Blue Hawaiian Helicopters propose des visites aériennes des parties les plus reculées de Kauai. Les pilotes peuvent vous faire voler à travers le canyon de Waimea, au-dessus des montagnes et dans d'immenses cratères. Leurs pilotes hautement qualifiés connaissent bien l'histoire et le paysage de Kauai et donnent beaucoup de contexte en cours de route.
Jour 2: après-midi
12 pm: les visiteurs affluent souvent vers la côte nord de Kauai, qui regorge de plages magnifiques, de villes pittoresques et de maisons de célébrités. Après une tempête dévastatrice en 2018, une grande partie de cette zone a été complètement inondée. Il a rouvert en juillet 2019 et depuis lors, les habitants s'efforcent d'instaurer un tourisme plus durable dans la petite communauté. Ils ont mis en place une navette qui vous déposera à la fin du parcours, la très populaire plage de Ke'e dans le parc d'État de Haena. Des permis sont maintenant requis pour les visiteurs et doivent être achetés à l'avance.
15h: Vous pouvez vous arrêter dans de nombreuses petites villes le long de la rive nord pour déguster des plats locaux. Certains favoris sont le bar et restaurant Tiki Iniki tiki, Hanalei Taro & Juice Company pour des options plus saines, ou Trucking Delicious. Les habitants adorent ce food truck stationné en permanence; il peut y avoir un temps d'attente pendant les heures de pointe du déjeuner, mais cela en vaut la peine.
Jour 2: Soirée
4 pm: Retournez à l'extrémité sud de l'île pour le dîner-croisière au coucher du soleil sur la côte Nā Pali de Blue Dolphin Charters. L'un des véritables joyaux de Kauai est le magnifique littoral de Nā Pali. Il est difficile de s'y rendre seul, alors une excursion ou un dîner-croisière est l'un des meilleurs moyens de découvrir cette beauté naturelle. Le voyage se dirigera vers la côte de Nā Pali et vous emmènera de près avec certaines des cascades. Le dîner est servi sur le bateau et un bar ouvert vous garantit un bon moment. Vous resterez sur l'eau pour assister à l'un des meilleurs couchers de soleil possibles.
20h: si vous avez envie d'un dernier verre, plusieurs options s'offrent à vous. Mahiko Lounge est un bar jazz chic qui reste ouvert jusqu'à 22h, et Keoki's Paradise est principalement un restaurant mais possède un bar qui sert jusqu'à 23h30
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