Les 10 meilleurs restaurants de la vieille ville de Scottsdale

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:48

La vieille ville de Scottsdale est peut-être mieux connue pour ses bars et ses boutiques à l'ancienne fréquentées par les touristes à la recherche de bijoux en argent et en turquoise. C'est bien beau, mais au-delà des scènes de club et d'artisanat, vous trouverez une scène culinaire pleine d'options. Nous avons rassemblé une multitude de restaurants allant de la cuisine raffinée à la cuisine réconfortante décontractée. Les habitants de Scottsdale adorent manger et les 10 restaurants suivants s'adressent chacun à un client exigeant et décidément affamé. Que vous recherchiez une bière glacée et un bretzel fraîchement cuit ou un verre de vin primé et des pâtes faites à la main, il y a un restaurant dans la vieille ville de Scottsdale pour servir et satisfaire.

FnB

Peut-être l'affiche de la cuisine de l'Arizona, FnB a reçu une renommée nationale pour son chef ainsi que pour son programme de vin. En fait, la chef Charleen Badman a été nommée «Meilleur chef du sud-ouest» en 2019 par la James Beard Foundation. Le restaurant propose un menu de saison qui change en fonction des produits frais des meilleures fermes locales de l'Arizona. Le programme des vins a également été nominé pour un prix James Beard en 2019 et ses sélections, y compris les vins locaux, tournent mensuellement. FnB est situé dans l'historique Craftsman Court et se décrit comme de la ferme à latable Nouvelle cuisine américaine.

Brat Haus

Situé le long de la rue principale de Scottsdale Road dans la vieille ville, Brat Haus est l'endroit où aller quand il fait beau et que vous avez envie d'une bière bien fraîche. Il y a des sièges à l'intérieur, mais c'est le café en plein air du restaurant qui attire les foules. En plus des 28 bières pression, il y a des jeux comme le ping-pong et les fléchettes sur la terrasse extérieure adaptée aux chiens. Le menu propose des plats réconfortants épicuriens comme des saucisses maison et des bretzels bavarois, des frites à la belge et des hamburgers. Assurez-vous de jeter un coup d'œil aux accords de saucisses et de garnitures sélectionnés par le chef, comme le canard et les tomates séchées au soleil avec aïoli hollandaise et bacon.

La vieille ville de Mission

Ce restaurant proposant une cuisine latine moderne est un incontournable de la région situé au cœur de la vieille ville historique. Son intérieur sombre et sombre rappelle une hacienda espagnole, et les tortillas, sauces et salsas faites à la main règnent en maîtres. Toutes les viandes sont préparées à la plancha, ou grillées au bois de noix de pécan et de mesquite. Les tacos Tecate Creekstone Skirt Steak avec salsa morita, avocat, citron vert, coriandre et cotija hanteront vos rêves. La Mission a également donné naissance à de nombreux chefs éminents de l'Arizona, alors passez voir où ils ont commencé.

Café Monarch

Si vous aimez la gastronomie ou si vous célébrez une occasion spéciale, le Café Monarch est la grande dame des restaurants de Scottsdale. Il se trouve à seulement huit minutes à pied à l'ouest de l'artère principale de la vieille ville et n'est disponible que sur réservation, alors planifiez à l'avance ! Il dispose d'un quatre cours, prixmenu fixe centré sur des ingrédients locaux, biologiques et durables. Bien que connu pour ses plats épiques, le Café Monarch est également connu pour son service et son ambiance. Il est connu comme l'un des restaurants les plus romantiques des environs et ses hauts plafonds recouverts de lustres et sa cour éclairée aux chandelles rappellent une villa italienne. Chaque serveur a été formé dans le cadre du programme Court of Master Sommeliers et possède une connaissance approfondie du menu et de la carte des vins.

SumoMaya

Situé à quelques kilomètres au nord du centre de la vieille ville, SumoMaya propose une fusion funky mexicaine-asiatique. Idéal pour les groupes, ce restaurant propose des assiettes de style tapas, alors prévoyez de commander trois à cinq plats chacun. Le menu est, bien sûr, varié et propose des guacamoles, des sushis, des ceviches et des nouilles sautées au wok. Passez le week-end pour leur Bottomless Brunch. Vous obtiendrez un nombre illimité d'assiettes et de desserts partagés, ainsi qu'un plat principal par invité pour seulement 29 $ par personne. Vous pouvez ajouter des cocktails illimités pour seulement 10 $ de plus.

Citizen Public House

Le Citizen Public House est l'un des préférés des locaux et des amateurs de cocktails après le travail. Il est connu comme un pub gastronomique haut de gamme, proposant des plats réconfortants de la Nouvelle-Amérique et des cocktails vieillis en fût. Le menu est petit, avec des touches artisanales sur des classiques comme le maïs soufflé héritage gras au bacon et les côtes courtes frottées au café local. Situé dans le centre-ville de Scottsdale près du front de mer, rendez-vous pendant leur « heure sociale » pour des collations sophistiquées et côtoyer les habitués.

Fat Ox

Le chef Matt Carter est l'homme né à Phoenix derrière certains des restaurants les plus réputés de la vallée comme The Mission et The House Brasserie. Fat Ox est sa dernière entreprise et se concentre sur la cuisine italienne traditionnelle, en mettant l'accent sur des plats simples et raffinés. Au menu, de somptueuses viandes rôties et une douzaine de pâtes faites maison chaque jour. La plupart des plats sont composés de quatre à huit ingrédients, ce qui prouve que la cuisine haut de gamme n'a pas à être compliquée. Mouillez votre sifflet avec l'aide du sommelier qui vous aidera à naviguer dans la carte des vins internationaux et les apéritifs et digestifs italiens classiques.

Diego Pops

Si vous recherchez une cuisine mexicaine rapide et de qualité, alors Diego Pops est ce qu'il vous faut. Ce restaurant ludique est peu coûteux et propose un menu éclectique de tacos, bols, burritos, salades et fruits de mer comme du poke frais et du ceviche. Le lundi, rendez-vous pour des tacos à 3 $ et assurez-vous de garder de la place pour le dessert. Le bar à friandises propose des sucreries et des coupes glacées comme le café mexicain, à base de noix de coco, de café infusé à froid, de copeaux de chocolat mexicain et de dulce de leche.

Fourchette rugissante

Si vous nourrissez une foule, Roaring Fork est une excellente option pour les personnes aux goûts différents. Bien qu'il y ait beaucoup de salades fraîches et inventives au menu, ceux qui n'aiment rien de plus qu'un bon morceau de protéines se sentiront chez eux ici. Le concept s'inspire de la cuisine traditionnelle de l'Ouest américain, avec de nombreux plats cuisinés sur un gril à feu ouvert ou une rôtisserie au feu de bois. Le menu est décrit comme ayant un "bord robuste"avec des entrées de canard, de poulet, de bœuf, de porc et de poisson frais.

La Brasserie Maison

Connu pour son cadre unique d'inspiration victorienne et son menu soigné, The House Brasserie est une autre option destinée à impressionner. Si vous célébrez ou souhaitez montrer la scène culinaire locale aux étrangers, c'est une excellente option. Le chef Brandon Jedd est fier de mettre en valeur les ingrédients locaux, alors gardez l'œil ouvert pour les plats de saison. Pendant les mois d'hiver, assurez-vous de vérifier le patio pavé de briques avec un foyer extérieur. Un menu remarquable est les gnocchis de homard du Maine. Le restaurant est ouvert pour le dîner du mardi au samedi et se trouve à quelques pâtés de maisons de Scottsdale Road dans la vieille ville.