Smorgasburg Brooklyn : le guide complet

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:47

Autrefois un petit marché alimentaire discret, Smorgasburg est devenu une destination pour les visiteurs du monde entier. Depuis 2011, les gens affluent vers Smorgasburg, un marché alimentaire hebdomadaire en plein air présentant une sélection organisée de vendeurs de nourriture, servant de tout, des ring dings gastronomiques aux nouilles cantonaises. Cette attraction populaire est une retombée (et un concept similaire) du célèbre Brooklyn Flea, un marché aux puces du week-end vendant des produits vintage et des produits artisanaux, mais Smorgasburg accueille des vendeurs qui ne vendent que de la nourriture. Les deux marchés ont un processus concurrentiel pour gagner les places convoitées par les vendeurs, laissant aux visiteurs un éventail de trouvailles de premier ordre.

Bien qu'il s'agisse d'une activité estivale animée, Smorgasburg est un marché toute l'année. En hiver, il se déplace à l'intérieur. Les emplacements intérieurs précédents incluent Industry City, mais il est connu qu'il s'installe ailleurs. Pour les dernières informations sur les emplacements, assurez-vous de consulter leur site Web pour des mises à jour sur la maison d'hiver actuelle.

Smorgasburg est une expérience unique, et c'est celle que vous devez mettre sur n'importe quel itinéraire lorsque vous visitez Brooklyn.

Emplacements

Du printemps au milieu de l'automne (consultez le site Web pourdates exactes d'ouverture et de fermeture chaque année), Smorgasburg a deux emplacements extérieurs à Brooklyn et les deux emplacements comptent 100 vendeurs. Prévoyez quelques heures pour une visite, en vous donnant suffisamment de temps pour parcourir les stands au fur et à mesure que vous prenez vos décisions.

Samedi: Smorgasburg a lieu de 11h à 18h. dans le parc d'État d'East River (90 Kent Avenue). Dînez de délices tout en admirant la vue imprenable sur Manhattan depuis ce parc au bord de l'eau. Prenez le train L jusqu'à l'arrêt Bedford Avenue, marchez jusqu'à North 7th Street et suivez-le jusqu'à l'eau.

Dimanche: Smorgasburg est à Prospect Park à Breeze Hill (East Drive à Lincoln Road) de 11h à 18h. Prenez le métro B/Q jusqu'à la station de métro Prospect Park et marchez vers l'entrée du parc. Vous verrez immédiatement des panneaux vous menant à Smorgbasburg, qui se trouve à moins de cinq minutes à pied de l'entrée Lincoln Road du parc. C'est un endroit populaire pour faire du vélo et il y a de nombreux supports à vélos. Si vous utilisez un vélo Citi, recherchez des emplacements proches de Smorgasburg.

Cet été, Smorgasburg met en place un troisième avant-poste lors d'un événement hebdomadaire populaire. Vous voulez profiter d'une excellente cuisine tout en regardant un bon film ? Smorgasburg s'associe à Movies With A View au Brooklyn Bridge Park. La série de films du jeudi soir d'été, qui est gratuite pour le public, aura une liste tournante de vendeurs de Smorgasburg, y compris Burger Supreme, Musser's Famous Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles et Bona Bona Ice. Crème. Apportez une couverture et regardez un film sur la pelouse tout en savourant ces plats savoureux.

Le Smorgasburg a également des emplacements en dehors de New York, dont un dans le centre-ville de Los Angeles le dimanche et un autre emplacement éphémère à Osaka. De plus, les gens de Smorgasburg sont également à l'origine de la célèbre brasserie Crown Heights, Berg'n, qui propose des plats du marché. Il s'agit d'un lieu de destination local et il y a une populaire soirée quiz du mardi et de nombreux autres événements sympas.

À quoi s'attendre

Ce week-end, le marché alimentaire en plein air, qu'il pleuve ou qu'il vente, plaira à tous. Smorgasburg attire plus de 20 000 personnes chaque week-end, alors arrivez tôt pour éviter les foules. Une journée à Smorgasurg implique d'essayer des aliments uniques ou de nouvelles startups qui satisferont même les plus difficiles des mangeurs. De nombreux restaurants ont fait leurs débuts à Smorgasburg, notamment Pizza Moto, qui a servi d'incroyables pizzas au four en briques au marché, puis a ouvert un restaurant populaire à Carroll Gardens.

La meilleure façon de profiter de Smorgasburg est de faire un pique-nique sur l'herbe (apportez donc une couverture). Il y a beaucoup de place aux deux endroits pour pique-niquer et il n'y a pas de meilleure façon de passer un après-midi que de se détendre avec des amis pendant que vous mangez.

Les deux endroits sont très animés et attirent une foule. Il existe de nombreux vendeurs, comme le populaire Bread and Monkey à Williamsburg, qui vend son pain aux bananes très tôt. Si vous vous y rendez pour un aliment spécial, rendez-vous à Smorgasburg dès son ouverture. Soyez également patient, les files d'attente peuvent être assez longues chez de nombreux fournisseurs, mais l'attente en vaut la peinece. Conseil: étalez-vous et faites attendre vos amis dans d'autres files d'attente, puis partagez les marchandises que vous recevez tous.

Si vous avez envie de vin, de bière ou de cocktail, ils ont un stand qui vend des boissons et un espace fermé pour en profiter. De plus, si vous êtes prêt à découvrir une large gamme de desserts, le Smorgasburg est fait pour vous. De la crème glacée aux gâteaux et biscuits artisanaux, vous pouvez trouver presque tous les desserts dont vous avez envie au Smorgasburg. Vous ne repartirez pas déçu.

Les propriétaires de chiens devront laisser leur chien samedi dans le parc d'État d'East River (les animaux de compagnie ADA sont autorisés). Les animaux de compagnie sont les bienvenus au marché dominical de Prospect Park.

Meilleures choses à manger

La partie la plus difficile de visiter le Smorgasburg est d'essayer de décider où manger. Il y a tellement de vendeurs et vous pourriez vous sentir dépassé (dans le bon sens). Vous voudrez peut-être y aller avec un groupe de personnes, afin de pouvoir partager beaucoup de nourriture provenant de différents stands.

Il n'y a pas une grande différence entre les deux endroits car la plupart de la nourriture se trouve aux deux endroits, à l'exception de quelques-uns. Si vous vous rendez à l'emplacement de Williamsburg, vous aurez quelques options qui ne sont pas disponibles le dimanche. Les vendeurs qui ne se trouvent qu'à Williamsburg, notamment Boutrous, qui sert une cuisine inventive du Moyen-Orient, Himalayan Horizon qui sert une authentique cuisine himalayenne, Bread and Monkey, le nouveau venu du pain aux bananes dirigé par un lycéen local et Yoshimoto Fish Company, qui sert des bols Donburi avec poisson importé deJapon.

Avec une pléthore de plats de rue, le célèbre burger de ramen et les boules de pâte à biscuits frites, vous trouverez un trésor de friandises à Smorgasburg. Voici quelques faits saillants:

• Si vous êtes un fan de Ring Dings, vous devez avoir PB & J Ring Ding du Ring Ding Bar, situé à Williamsburg et Prospect Park. Cette version haut de gamme d'une collation emballée à l'ancienne se décline en de nombreuses variétés, notamment Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella et bien d'autres. Comme de nombreux vendeurs à Smorgasburg, le Ring Ding Bar a fait ses débuts à Smorgasburg et a maintenant un emplacement permanent à Tribeca.
• Pour une cuisine estivale savoureuse, dégustez un homard de Lobsterdamus, un vendeur populaire de LA Smorgasburg qui sert des homards entiers grillés au mesquite dans les deux endroits de Brooklyn. Ils ont aussi des nachos au homard.
• Ou essayez les baleadas honduriennes traditionnelles faites avec d'authentiques tortillas à la farine et des catrachas.
• Savourez des Dim Sum chez Ya Ya Noodz avec un menu de nouilles de riz et de raviolis, y compris du riz gluant végétalien, du Cheun Fun sans gluten et bien d'autres plats bon marché (tout coûte 8 $).
• Un stand de la vieille école de Smorgasburg, qui est de retour pour une autre saison est Ramen Burger, où vous pouvez essayer le classique moderne. Ils ont également un burger végétarien ramen inventif. Un autre classique de Smorgasburg est People's Pops, où vous pouvez obtenir une glace aux fruits ou de la glace pilée.
• Les autres vedettes incluent les frites (obtenez la trempette du ranch) chez Home Frite, le poulet frit japonais de Dash Fried Chicken, la pizza de Frico Italia ,les bâtonnets de mozzarella de Big Mozz,Tartelettes au beurre préférées des Canadiens de BTarts et bien d'autres.

Quoi apporter

Dirigez-vous vers Smorgasburg l'estomac vide, mais assurez-vous d'apporter ces choses pour améliorer l'expérience:

• Votre portefeuille est rempli d'argent liquide. Certains vendeurs acceptent les cartes, mais beaucoup n'acceptent que l'argent liquide. Les prix des vendeurs varient, il y en a donc pour tous les budgets; cependant, vous pourriez débourser un peu plus que pour tout autre aliment de rue sur ce marché. Si vous avez oublié de l'argent liquide, ne vous inquiétez pas, il y a des guichets automatiques sur place (avec des frais de 2,50 $). Si vous voulez l'un des articles sympas de Smorgasburg, qui comprend des t-shirts et un sac fourre-tout solide, vous pouvez payer avec une carte.
• Apportez de la crème solaire. Notez que les deux emplacements extérieurs se trouvent dans des zones ouvertes qui n'offrent pas beaucoup d'ombre. Bien qu'il y ait une petite zone à Prospect Park qui soit ombragée par les arbres, vous devez absolument apporter et appliquer beaucoup de crème solaire avant de visiter l'un ou l'autre endroit. Si vous vous dirigez vers l'emplacement de Prospect Park, vous voudrez peut-être également apporter un insectifuge.
• Emballez une couverture. En raison du nombre limité de tables de pique-nique, vous devrez probablement vous asseoir par terre à proximité, alors apportez une couverture à poster dans l'herbe et profitez de votre pique-nique.
• N'oubliez pas d'emporter une bouteille d'eau. Ils ont des stations de remplissage pour les bouteilles d'eau, vous pouvez donc économiser de l'argent et protéger l'environnement en n'achetant pas d'eau en bouteille.

Quoi d'autre à faire à proximité

Williamsburg: Vous pouvez facilement remplir un week-end en explorant la région autour de l'emplacement de Williamsburg à Smorgasburg. Après avoir fait le plein de nourriture, brûlez-encalories en explorant le parc pittoresque. Ensuite, dirigez-vous vers N 9th Street jusqu'à Rough Trade, où vous pourrez parcourir la vaste sélection de vinyles de ce magasin de disques et salle de concert. Continuez à magasiner chez Artists and Fleas, un marché rempli de trouvailles uniques, notamment des articles vintage et faits à la main. Pour une expérience de magasinage parfaite, descendez Bedford Avenue et arrêtez-vous dans les nombreux magasins indépendants qui bordent cette rue principale branchée. Ne partez pas sans une visite au charmant Catbird pour des bijoux et des articles ménagers sympas, ou achetez un livre au Spoonbill et à Sugartown. Si vous souhaitez prendre un verre en soirée, prenez une bière au Radegast Hall ou sirotez un cocktail au Westlight, le bar sur le toit du William Vale Hotel. Vous pouvez également aller jouer au bowling au Brooklyn Bowl ou emporter un maillot de bain et nager à McCarren Park Pool. Les skateurs doivent patiner jusqu'au McCarren Skate Park.

Prospect Park: Le métro vous mènera au cœur de Prospect Lefferts Garden, un quartier regorgeant d'excellents restaurants et boutiques et de charmantes rues secondaires remplies de maisons historiques. La principale rue commerçante est l'avenue animée et animée de Flatbush. Les amateurs de livres doivent absolument s'arrêter à l'avant-poste de Greenlight Books sur Flatbush Avenue. Si vous voulez prendre un verre après Smorgasburg, arrêtez-vous à Midwood Flats, un pub gastronomique. Si vous préférez passer la journée dans la nature, vous pouvez rester dans Prospect Park. Le parc de 526 acres abrite un zoo, un centre de la nature, une patinoire, des pistes de course et des pistes cyclables, une maison historique, un carrousel, un hangar à bateaux et bien d'autres belles façons de passer un dimanche. Smorgasburg est à quelques pas deLakeside, où vous pourrez passer le reste de la journée à faire du roller sur de la musique pop. Ou vous pouvez faire un tour sur le carrousel, qui est une destination populaire pour les familles avec enfants.