48 heures à La Havane : l'itinéraire ultime

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:42

Il y a bien plus à La Havane que du rhum et des cigares de classe mondiale.

La Havane est la ville la plus grande et la plus peuplée de Cuba. La Havane est le centre du gouvernement cubain, le cœur battant de la scène artistique cubaine et le foyer de plus de 2 millions de personnes. Cette ville est un ensemble de quartiers, dont un centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, un front de mer animé et suffisamment de coins et recoins pour occuper les explorateurs urbains intrépides pendant des semaines.

Connaître La Havane, c'est en faire l'expérience à travers la nourriture, les boissons, la musique et la danse. C'est une ville qui a inspiré les romans d'Ernest Hemingway, captivé Al Capone et diverti Frank Sinatra, John Wayne, Marlon Brando et Rita Hayworth. C'est une ville piégée dans le temps où les progrès technologiques ne sont pas encore pleinement ancrés.

La Havane n'est pas une destination de week-end ordinaire. Les cartes de crédit et ATM américaines ne fonctionnent pas. Uber ou Lyft non plus. Cette ville ne ressemble à aucune autre que vous ayez jamais visitée, et vous voudrez planifier judicieusement pour tirer le meilleur parti de votre temps limité.

Voici comment passer les 48 heures parfaites à La Havane.

Jour 1: Matin

10h: Commencez vos 48 heures parfaites à La Havane avec le petit-déjeuner,café et jus de fruits frais au Cafe Bohemia sur la Plaza Vieja de la Vieille Havane. Cafe Bohemia est un hommage au journaliste cubain Ricardo Saenz, le père du propriétaire. Saenz était le rédacteur en chef de Bohemia, un magazine considéré comme un chef de file dans la chronique de la culture cubaine.

Le coin salon extérieur du Cafe Bohemia sur cette place publique animée est le point de vue idéal pour regarder le centre historique de La Havane prendre vie le matin.

Après le petit-déjeuner, explorez ce quartier classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est là que vous trouverez des rues pavées sinueuses, des églises dignes d'une carte postale et des joyaux architecturaux qui ont connu des jours meilleurs.

Jour 1: après-midi

12 h: Dirigez-vous vers le front de mer et choisissez une voiture classique pour une visite de la ville afin de vous repérer. Les circuits en voitures anciennes passent généralement par le Capitole de La Havane, l'hôtel Nacional de Cuba et la Plaza de la Revolución, une place publique qui a accueilli de nombreux rassemblements politiques et papes au fil des ans. La Plaza de la Revolucion est l'endroit où Fidel Castro s'adressait fréquemment au peuple cubain et où les papes Jean-Paul II et François ont tenu des messes.

Les visites guidées passent par des bâtiments gouvernementaux sur la place qui honorent Che Guevara et Camilo Cienfuegos, bien que les itinéraires puissent être personnalisés. Les visites en voiture classique de La Havane peuvent également être réservées en ligne via des sites comme Airbnb et Get Your Guide ou à l'avance directement avec les chauffeurs ou via les hôtes Airbnb.

Retournez à Plaza Vieja après votre visite et dirigez-vousau salon Azucar pour le déjeuner et offrez-vous un daiquiri glacé géant tout en admirant la Plaza Vieja depuis le balcon du restaurant.

Après un long déjeuner paresseux, faites quelques achats de souvenirs et dirigez-vous vers un cours de salsa. Vous voudrez réserver votre cours à l'avance via Airbnb Experiences, l'outil le plus courant pour réserver des activités à l'avance à La Havane. Après environ une heure et demie d'apprentissage des tenants et aboutissants de la salsa cubaine, préparez-vous à montrer vos mouvements à la Fabrica de Arte Cubano, un trajet en taxi à l'ouest de la Vieille Havane.

Jour 1: Soirée

21h: Fabrica est à la fois un club de danse, une galerie d'art et une salle de spectacles. Il y aura probablement une file d'attente à votre arrivée, mais elle se déplace rapidement et les expositions commencent à l'extérieur. Restez à l'affût pendant que vous vous frayez un chemin à l'intérieur. À la porte, vous recevrez une carte pour suivre vos achats de nourriture et de boissons. Vous paierez à votre sortie.

À l'intérieur, vous trouverez plusieurs bars, un restaurant et un snack décontracté entre les expositions d'artistes locaux et les spectacles de musiciens et danseurs locaux. C'est l'occasion de goûter à Cuba moderne et à sa scène artistique dynamique et de montrer vos nouveaux pas de danse.

Jour 2: Matin

9 h: Rendez-vous à El Cuarto de Tula à Vedado pour le petit-déjeuner spécial. El Cuarto de Tula est l'un des rares cafés mignons de ce quartier résidentiel branché. Son petit déjeuner spécial comprend des œufs, du pain grillé, des fruits frais, des crêpes, des jus de fruits etcafé.

Prenez votre temps en sirotant votre café et votre jus. Ce restaurant est situé le long d'une rue principale et est un excellent endroit pour observer les gens. Sortez du petit-déjeuner en vous promenant dans le Vedado et dirigez-vous vers Coppelia pour un arrêt au stand de crème glacée.

Coppelia est conçu pour ressembler à un énorme vaisseau spatial ou OVNI. C'est l'un des plus grands glaciers du monde. Il occupe tout un pâté de maisons dans la section La Rambla de Vedado et peut accueillir jusqu'à 1 000 personnes à la fois.

Coppelia a été imaginé comme un glacier à égalité avec les meilleurs du monde. De nos jours, il ne porte que quelques saveurs mais reste un favori local. Ne laissez pas une longue file d'attente vous décourager. Cette glace et cette expérience valent la peine d'attendre.

Jour 2: après-midi

12 h: Sortez de votre glace avec une courte randonnée jusqu'à l'Hôtel Nacional de Cuba, un gratte-ciel glamour Art Déco qui était un favori d'Al Capone et du milieu du siècle Hollywood. Trouvez la fenêtre avec un rideau vert et vous aurez repéré l'ancienne chambre d'Al Capone. Explorez le magnifique hall et les salles à manger de l'hôtel et découvrez les photos historiques sur ses murs.

Prenez un déjeuner et un mojito sur le vaste patio de l'hôtel, puis dirigez-vous vers le bord de la propriété le plus proche de l'eau. C'est ici que vous trouverez l'endroit le plus intéressant de l'Hôtel Nacional: un bunker de l'époque de la guerre froide. Le bunker est censé être un musée intime, une ode au rôle de l'hôtel dans la crise des missiles cubains.

Cet endroit abritait des armes anti-aériennes dansdébut des années 1960 et était un élément crucial des plans de défense de Cuba. De nos jours, il offre une chance de se promener dans des tunnels intacts et de découvrir la réponse de Cuba aux événements de 1962.

2 pm: Prenez un taxi ou un tuk-tuk de l'hôtel au Museo de la Revolution dans la Vieille Havane. Le musée est installé dans un ancien palais présidentiel opulent. Ses expositions se concentrent sur la révolution cubaine et l'histoire cubaine récente.

Après avoir déambulé dans le musée pendant une heure ou deux, promenez-vous sur le Paseo del Prado. Prenez votre temps et faites un tour dans les boutiques et les galeries en cours de route.

Jour 2: Soirée

6 pm: Marchez quelques pâtés de maisons jusqu'au Bar Floridita pour l'un de ses célèbres daiquiris. Le restaurant et bar de fruits de mer retrace son histoire jusqu'en 1817 et était l'un des lieux de prédilection d'Ernest Hemingway. Une statue grandeur nature d'Hemingway occupe désormais sa place de prédilection au bar. Les auteurs Ezra Pound et Graham Greene étaient également des clients réguliers.

Après un verre, rendez-vous à El Biky pour un dernier dîner épique à La Havane. El Biky est l'un des restaurants les plus populaires de La Havane. Il sert des plats cubains traditionnels mais est surtout connu pour son menu international et sa sélection de fruits de mer. Saumon fumé, piquillos farcis au thon, cocktail de crevettes et carpaccio de poulpe font partie de ses spécialités. Le restaurant accueille régulièrement de la musique live, et il n'y a pas de meilleur endroit pour terminer 48 heures parfaites à La Havane.