2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:48
Les burritos peuvent sembler être un centime dans cette ville - le même endroit où le burrito de style Mission rempli jusqu'aux branchies et éclatant à sa guise s'est concrétisé - mais une fois que vous avez trouvé votre préféré vous le saurez: tous les burritos ne se valent pas. Que vous les aimiez extra juteux, avec ou sans riz, ou remplis de morceaux d'avocat, de salsa et de crème sure, San Francisco a exactement ce que vous recherchez… et plus encore. Attention: consommer trop rapidement un super burrito avec toutes ses bonnes qualités pourrait vous mettre hors service (tout en vous laissant complètement satisfait) pour la nuit. Mangez responsable.
La Taqueria
Quartier: Mission
2889 Mission St. Téléphone: (415) 285-7117
Élu « Meilleur burrito d'Amérique » par le générateur de sondages d'opinion FiveThirtyEight, La Taqueria est une institution locale, même si elle devra peut-être déménager si la vente de son immeuble se concrétise. Pour l'instant, la taqueria bien-aimée reste au cœur de la Mission, et accueille toujours des files d'attente pour ses célèbres burritos: sans riz et incroyablement délicieux, en particulier le burrito carne asada, grillé à une perfection subtilement croustillante et rempli de qui a frit ou haricots pinto, pico de gallo,et beaucoup de viande.
Taqueria Cancún
Quartier: Mission
2288 Mission St. Téléphone: (415) 252-9560
Particulièrement populaire auprès de la foule de fin de soirée, Taqueria Cancun prépare un super burrito qui regorge de haricots savoureux, d'avocat mûr, de riz copieux et de coriandre - assez pour absorber les séquelles d'une trop grande fête. L'espace jaune vif offre un environnement agréable pour manger, bien que le restaurant soit suffisamment proche pour que vous puissiez prendre votre burrito pour aller observer les gens à Dolores Park en quelques minutes. Il y a un deuxième emplacement le long de Market Street.
El Farolito
Quartier: Mission
2779 Mission St. Téléphone: (415) 824-7877
Quartier: Mission
2950 24th St. Téléphone: (415) 641-0758
Un autre favori de San Francisco avec plusieurs emplacements dans la région de la baie (dont certains dans la baie de l'Est), El Farolito est connu pour son rapport haricots / riz finement réglé et pour distribuer juste la bonne quantité de crème sure. C'est un repaire de fin de soirée trou dans le mur qui attire les foules après minuit, qui ont faim d'articles comme le Super Shrimp and Meat Burrito, débordant de fromage, de riz, de haricots, d'avocat, de salsa et crème sure.
Papalote Mexican Grill
Quartier: Mission
3409 24th St. Téléphone: (415) 970-8815
Quartier: NOPA
1777Rue FultonTéléphone: (415) 776-0106
Un autre gagnant du meilleur burrito, selon plusieurs sondages auprès des lecteurs de SF Weekly, Papalote remporte des éloges pour sa salsa, une recette secrète qui a même aidé à battre la taqueria lors d'une rencontre avec l'animateur de télévision et le célèbre chef américain Bobby Flay. Il donne un jus supplémentaire aux burritos, qui viennent dans votre choix de tortillas de farine, de blé entier, d'épinards ou de tomates roma, ainsi que sans tortilla.
Taqueria Los Coyotes
Quartier: Mission
3036 16th St. Téléphone: (415) 861-3708
Bien que Taqueria Los Coyotes propose une belle sélection de burrito de style Mission surchargés de San Francisco, le gros vendeur ici est son burrito californien, une invention des années 1980 qui utilise des frites comme l'un de ses principaux ingrédients, avec des stries, fromage, avocat et crème sure. C'est un burrito sans fioritures. Commandez simplement au comptoir, attendez que la caissière appelle votre numéro, puis amusez-vous !
Senor Sisig
L'un des grands-pères du mouvement des camions de restauration de San Francisco et de ses événements Off the Grid, Senor Sisig est salué pour sa "saveur fusion philippine", un mélange de cuisine mexicaine et asiatique qui se traduit par des burritos débordant de savoureux et la bonté aromatique, y compris le riz à l'ail adobe et la coriandre crémeuse. Suivez leur fil Twitter ou consultez leur site Web pour savoir où ils se rendront ensuite (les emplacements hebdomadaires incluent le quartier SOMA de SF et Daly City.
Pancho Villa Taqueria
Quartier: Mission
3071 16th St, Téléphone: (415) 864-8840
Faites la queue, passez votre commande, puis dégustez les créations de la chaîne de montage de burritos de style Mission regorgeant d'ingrédients frais. Alors que Pancho Villa attire les foules de jour comme de nuit, l'espace semble s'ouvrir rapidement. Assurez-vous d'avoir un dollar ou deux de plus pour les musiciens itinérants Mariachi qui viennent le week-end, puis asseyez-vous et profitez de l'ambiance mexicaine authentique.
Le Petit Chihuahua
Quartier: Lower Haight
292 Rue Divisadero
Téléphone: (415) 255-8225
Cette taqueria artisanale confortable le long de la rue Divisadero dans le Lower Haight (et avec des emplacements supplémentaires dans la vallée de Noe et la Mission) propose une belle sélection d'offres de burrito innovantes, y compris un délicieux burrito frit au plantain et aux haricots noirs avec du piment fumé salsa et le décadent Al Pastor Burrito, avec du porc al pastor, des oignons sautés, des poblanos et de la salsa d'ananas grillé. Si vous vous sentez un peu plus fringant, optez pour l'une des options de burrito étouffé - une garniture saine de piment vert ou de sauce guajilo rouge - moyennant un petit supplément.
Taqueria La Cumbre SF
Quartier: Mission
515, rue Valencia
Téléphone: (415) 863-8205
Connu comme l'un des berceaux du burrito de style Mission (c'est ici que les immigrants mexicains Raul et Michaela ont créé pour la première fois l'emblématique « style de chaîne de montage »), Taqueria La Cumbre a fêté ses 50 ansans dans le quartier de Mission en 2017. C'est un établissement légendaire, attirant une base de fans notable avec ses multiples tailles de burrito, ses options végétariennes et de fruits de mer (allant du falafel aux burritos de poisson frais) et ses variétés de tortillas.
Tacos de rue
Quartier: Haight
1607 Haight Street
Téléphone: (415) 525-4435
Un service amical, une atmosphère joviale et des options de burrito simples, le tout dans un lieu pratique de Haight-Ashbury. Le restaurant propose une sélection variée de viandes comprenant des nopales (cactus), des camarónes (crevettes grillées) et des alambres (poulet ou bœuf avec poivrons et fromage), et son populaire Street Burrito est rempli de portions doubles.
El Faro
Quartier: Mission
2399, rue Folsom
Téléphone: (415) 647-3716
L'autre prétendant à "l'inventeur" du burrito de style Mission est El Faro, qui a vendu son premier burrito en 1961 à un groupe de pompiers de San Francisco. Leurs super burritos sont faits de tortillas fraîches remplies de riz, de haricots, de viande et de fromage, mais ces dernières années, ce sont leurs burritos pour le petit-déjeuner, dont un avec du chorizo et des œufs brouillés, qui ont vraiment gagné en popularité.
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