48 heures à Charleston : l'itinéraire parfait

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Il y a une raison pour laquelle Charleston est une destination de voyage de choix. Toujours classée parmi les villes les plus accueillantes au monde, cette ville côtière a tout pour plaire: une histoire riche, des restaurants de classe mondiale, une scène artistique dynamique, de belles plages, une architecture époustouflante, un climat tempéré toute l'année et des activités de loisirs sans fin. Il a tellement à offrir que choisir quoi faire et où aller pour une escapade d'un week-end peut être un véritable défi, mais nous avons sélectionné les points forts que chaque visiteur de Charleston devrait voir.

Jour 1: Matin

10 h: Une fois que vous avez atterri à l'aéroport international de Charleston, prenez votre voiture de location, hélez un taxi ou utilisez un covoiturage pour les 20 à 25 minutes de route dans le quartier historique. Bien que nous ne puissions pas garantir un enregistrement anticipé, nous recommandons un trio d'hôtels adjacents à Marion Square - le Dewberry inspiré du milieu du siècle, le luxueux hôtel Bennett et l'historique Francis Marion Hotel - au cœur de la ville pour des vues stellaires sur les célèbres clochers de l'église et le port pittoresque de Charleston (demandez une chambre orientée au sud) ainsi que la possibilité de se rendre à pied aux principales attractions. Déposez vos bagages, rafraîchissez-vous et préparez-vous à explorer la ville.

11h: Rendez-vous à Queen Street Grocery pour un petit-déjeuner tardifou déjeuner tôt. Commandez l'une des crêpes signature ou une omelette savoureuse à déguster sur la terrasse du trottoir. Sinon, prenez un smoothie, une salade ou un sandwich pressé à chaud pour vous rendre au parc voisin du lac Colonial pour un pique-nique pittoresque. Marchez ensuite jusqu'à Battery et White Point Garden à l'extrémité sud de la péninsule. Bordée par les rivières Ashley et Cooper, la promenade de la digue comprend des sentiers pédestres, des vestiges de l'artillerie de la guerre de Sécession, des vues sur le port et de majestueuses demeures d'Antebellum.

Jour 1: après-midi

1:30 p.m.: Explorez la ville à pied avec Charleston Sole Walking Tours, détenu et exploité par un résident de 10e génération. La visite guidée de deux heures et de 1,5 mile commence au Old Exchange Building sur East Bay Street et comprend des monuments de la ville tels que le Dock Street Theatre, le jardin Nathaniel Russell House, l'église St. Michael's et Rainbow Row. Réservez à l'avance pour réserver votre place.

Pour une expérience audio gratuite et autoguidée, téléchargez Free Tours on Foot, avec des options de visite allant des origines de la ville à l'histoire de la guerre civile en passant par des monuments architecturaux remarquables.

4 pm: Si la faim s'installe, arrêtez-vous à l'avant-poste de Goat. Sheep.cow's Church Street pour une collation de fromages artisanaux, de charcuterie et de vin. Mangez-y ou emportez des collations et dirigez-vous vers Waterfront Park pour observer les bateaux sur le port, apercevoir Fort Sumter et prendre des photos devant la fontaine d'ananas compatible Instagram.

Ensuite, promenez-vous dans les galeries voisines comme le Dog & Horse Fine Art & Portraiture and Sculpture Garden, DiNelloGallery et Helena Fox Fine Gallery, qui présentent le meilleur des artistes internationaux de renommée locale et nationale. Si vous avez le temps, visitez l'une des nombreuses églises, comme St. Philip's et son cimetière attenant, qui donnent à Charleston son surnom de "Holy City".

Jour 1: Soirée

18 h: Bien que Charleston propose de nombreux restaurants incroyables, aucun voyage dans la ville n'est complet sans une visite au célèbre Husk. Alors que le chef fondateur Sean Brock est passé à d'autres projets, sa célébration des ingrédients du Sud se perpétue dans des plats comme des œufs farcis avec du gombo mariné et de la rangée de truite et du ragoût de gombo avec du riz Carolina Gold. Si vous ne parvenez pas à réserver, rendez-vous au bar du restaurant qui propose un menu à la carte rotatif et un vaste menu de cocktails artisanaux, d'alcools du Sud, de vin, de bière et de cidre.

20h: Après le dîner, rendez-vous au Charleston Gaillard Center ou au Charleston Music Hall pour assister à un spectacle. Le premier est un lieu d'arts de la scène à but non lucratif avec une programmation allant de la tournée des succès et des orchestres de Broadway aux concerts d'artistes contemporains comme Tony Bennett et Little Big Town. Ce dernier est un bâtiment néo-gothique du XIXe siècle qui propose des spectacles de musique, de comédie, de danse et de théâtre tout au long de l'année.

Les autres options de musique live incluent The Royal American, le club de jazz vintage The Commodore et la Music Farm.

22h30: Charleston reste ouvert tard, alors terminez votre soirée avec un dernier verre aubar de cuivres du milieu du siècle au Living Room du Dewberry Hotel, ou cocktails au Gin Joint, un établissement intime inspiré des années 1920.

Jour 2: Matin

8 h: Nourrissez votre deuxième journée d'aventures avec de la nourriture soul copieuse de Hannibal's Kitchen à Eastside Charleston. L'endroit décontracté et familial sert de la nourriture pour l'âme depuis plus de 35 ans, et à 6 $, le petit déjeuner de Blake Street - avec un choix de viande comme des galettes de saucisse ou du bacon avec deux œufs, du gruau et un côté de pain grillé ne soyez pas battu. Les sandwichs petit-déjeuner East Bay à 2,75 $, avec des options de laitue, de fromage ou de tomate plus une protéine, sont une autre excellente option. Le menu comprend également des crevettes et du gruau, du hachis de corned-beef et du requin local frit.

Vous voulez quelque chose de plus léger ? Optez pour un café Stumptown, des toasts au saumon ou à l'avocat, des légumes verts sautés avec des œufs ou un smoothie du café de quartier clair et aéré The Daily sur King Street.

10h: Montez à bord du Morris Island Boat Tour avec Adventure Harbor Tours. L'excursion de trois heures comprend des observations de certains des sites les plus remarquables de la ville, tels que le pont Arthur Ravenel Jr., la batterie, Fort Sumter et Waterfront Park, ainsi qu'un arrêt à proximité de Morris Island, une île-barrière non développée regorgeant de la faune et la beauté préservée. Au cours de la visite à pied de 90 minutes, vous découvrirez les marées et l'histoire de l'île, l'écologie des îles-barrières et des marais, et chercherez des trésors comme des dents de requin et des coquillages. Vous pourrez même apercevoir un dauphin ou deux !

Jour 2: après-midi

1 pm: Le barbecue de Rodney Scott, originaire de Caroline du Sud, est spécialisé dans le barbecue de porc entier, fumé sur des charbons de chêne mélangés à du bois de hickory et de noix de pécan et généreusement arrosé de la sauce signature du pitmaster. Obtenez-le sur un sandwich, sur du gruau avec du pain de maïs, à la livre ou sur une assiette empilée avec deux côtés, comme des hush puppies, des légumes verts et du macaroni au fromage. Le menu du restaurant comprend également des côtes levées au barbecue, des filets de poisson-chat frits, des ailes et de la dinde fumée. Gardez de la place pour le dessert; Le pudding à la banane d'Ella est à ne pas manquer.

14h30: Descendez King Street pour parcourir les boutiques du quartier historique. Des bijoux de succession chez Croghan's Jewel Box aux trouvailles rares et vintage chez Blue Bicycle Books en passant par les galeries d'art comme Robert Lange Studio et la mode féminine chez Hampden Clothing, cette artère très fréquentée a quelque chose pour tout le monde. Des détaillants nationaux comme Saks Fifth Avenue, Anthropologie et lululemon ont également des emplacements ici.

4 pm: Rendez-vous au Gibbes Art Museum, l'une des plus anciennes organisations artistiques des États-Unis. La collection permanente comprend plus de quatre siècles de peintures, d'œuvres décoratives, de sculptures et d'autres œuvres d'artistes américains comme Angelica Kaufmann et Conrad Wise Chapman. Comme les premières miniatures du pays ont été peintes dans la ville, il est normal que le Gibbes abrite la plus grande collection du genre, avec plus de 600 pièces de l'époque coloniale à ladébut du 20e siècle.

Si vous avez manqué le Daily le matin, le musée dispose d'un avant-poste qui propose du café, des smoothies, des jus de fruits et une variété de sandwichs et de salades à emporter pour un petit remontant l'après-midi.

Jour 2: Soirée

17h30: Vous ne pouvez pas visiter Charleston sans manger des fruits de mer fraîchement pêchés. Situé dans une ancienne banque des années 1920, The Ordinary sur King Street propose des huîtres à 1,50 $ pendant l'happy hour en semaine, du mardi au vendredi entre 17 h et 18 h 30. Prenez place au bar cru pour regarder l'écaillage en action, puis commandez une sélection de bivalves de la côte est, décortiquez et mangez des crevettes de Caroline du Sud, des palourdes ou tout ce qui précède, plus un cocktail de homard et d'autres spécialités océaniques sur une tour de coquillages. Envie de fantaisie? Laissez-vous tenter par le service de caviar du restaurant servi avec des Johnny cakes et des garnitures traditionnelles. L'Ordinary propose également un menu complet pour le dîner, ainsi que des cocktails, de la bière et des vins à la bouteille et au verre.

Un autre happy hour à ne pas manquer se trouve à Prohibition, qui propose des huîtres à 1 $ sur la demi-coquille, plus 5 $ pour toutes les collations (obtenez le rouleau d'huîtres frites), des cocktails classiques comme le Moscow Mule et une sélection de bières Du lundi au vendredi de 16h à 18h, le tout dans un cadre speakeasy au cœur du quartier historique.

19h: Dirigez-vous vers le restaurant partenaire de The Ordinary, FIG, pour le dîner. Dirigé par le chef Jason Stanhope, le spot de Meeting Street propose un menu serré de plats du sud inspirés des saisons comme le Jimmy Redpain de maïs avec fromage cottage et kaki et ragoût de poisson à la provençale, qui se marient bien avec les sélections de la carte des vins primée du restaurant.

22h Terminez la nuit (et votre week-end) au Rooftop Bar de The Vendue. Situé sur East Bay Street, le bar est ouvert sept jours sur sept et offre une vue imprenable sur le port de Charleston et le Waterfront Park, ainsi que des collations, de la bière, du vin et des cocktails spéciaux. Pour 100 $, vous pouvez commander un seau de bulles pour porter un toast au week-end parfait dans la ville sainte.