Meilleurs bars sur les toits de Los Angeles

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Déplacez-vous vers un bar de luxe sur le toit dans le ciel où l'on peut renvoyer un lever de soleil à la tequila à la vue du coucher du soleil, siroter une brise marine tandis qu'une brise de la baie fouette leurs cheveux, prendre part à une tasse de Pimm et un panorama sur les collines d'Hollywood ou l'océan Pacifique, ou regardez les étoiles tout en aspirant des Sazeracs et des side-cars. Et grâce au beau temps réputé de Los Angeles, la saison des terrasses est presque toute l'année dans les 15 points d'eau suivants.

Spire 73

Vivez la grande vie dans le plus haut bar en plein air de l'hémisphère occidental. Perché au sommet de la ville au 73rd floor de l'InterContinental Los Angeles Downtown, ce toit offre une vue plongeante sur le panneau Hollywood, l'océan Pacifique et Long Beach. Regardez le coucher du soleil avec des sundaes de crème glacée mochi, réchauffez-vous près d'un foyer avec des s'mores à table ou rassemblez 10 amis ou plus pour célébrer avec un service de bouteille. Arrivez tôt pour marquer un siège au bord. Les clients non hôteliers doivent payer (10 $ par jour ou 20 $ après 20 h le week-end) pour toucher le ciel. Les mineurs de moins de 18 ans sont autorisés avec un parent avant 18 h

High Lounge

À seulement un pâté de maisons de la plage, le lieu de rencontre en hauteur de l'hôtel Erwin est le seul bar et restaurant sur le toit de Venise. DJ en directajoutent souvent une bande sonore aux couchers de soleil épiques et aux brunchs du week-end qui sont loin d'être basiques (pensez aux burritos lomo s altado et aux gaufres au poulet). Les jardinières stratégiquement placées créent des recoins confortables pour que votre gang se rassemble et se régale de pains plats, de tasses de laitue poké et de poppers de porc effiloché. Les mineurs sont les bienvenus à certaines heures.

Calabra

Inondé de décors vivants, de jeux de motifs, de tissus et d'éléments naturels et de l'élégance bohème décontractée qui caractérise la célèbre décoratrice d'intérieur Kelly Wearstler, le salon intérieur-extérieur du Santa Monica Proper Hotel s'étend sur 22 étages au-dessus du niveau de la rue. Le positionnement principal se situe autour du bar circulaire dans la section centrale, mais uniquement si vous êtes là pour un déjeuner ou un dîner liquide, car de nombreux groupes de tables et de chaises sont trop bas et profonds pour être propices à un dîner complet. Si vous souhaitez vous adonner à la cuisine méditerranéenne et californienne, demandez une table de taille plus standard dans la salle à manger couverte ou le long des chemins qui la relient au bar et à la piscine. Ceux qui ont un premier rendez-vous devraient aller plus tôt, la musique devient plus forte à mesure que la nuit avance, ce qui complique les longues conversations.

Shaker cassé

Au sommet du bâtiment historique Commercial Exchange (maintenant l'hôtel Freehand) se trouve l'une des retraites sur les toits les plus animées du centre-ville. Chaque élément du nominé de James Beard est coloré, de la clientèle et des élixirs exotiques utilisés dans les boissons au décor et à la verdure. Les clients bénéficient d'un siège prioritaire au bord de la piscine adjacente. Snacks inspirés de la cuisine de rue (thontostadas, nems végétariens et halo halo) sont mieux appréciés lorsque la musique live est également à l'honneur.

Bar del Mar

Rendez-vous au dernier étage du tout nouveau Granville dans le quartier commerçant animé de Lake Avenue à Pasadena pour une escapade intime. Alors que tous les emplacements de la chaîne populaire de Californie du Sud servent de l'alcool, c'est le seul avant-poste avec un concept de toit. Éclairé par des ampoules enfilées et des paniers lumineux à la mode, seules 50 personnes à la fois peuvent profiter des sièges du salon, de la cheminée à gaz, des plantes en pot et de la fenêtre sans verre derrière le bar face aux montagnes de San Gabriel. Bien qu'ils servent toutes les bases, le bar est spécialisé dans le gin. Pour ceux qui savent exactement ce qu'ils aiment, il existe un menu bien organisé pour créer votre propre gin tonic ou spritzers; ou jouez la sécurité avec la spécialité à base de gin et les cocktails classiques.

Le Rooftop par JG

Il est facile d'être vert dans cet endroit chic pour socialiser grâce à des murs vivants, des jardinières luxuriantes, un menu d'inspiration asiatique organisé par la légende culinaire Jean-Georges Vongerichten et un décor dans des tons de menthe et d'émeraude. Populaire auprès des décors riches et célèbres, le toit du Waldorf Astoria Beverly Hills de 12 étages offre une vue panoramique sur le code postal le plus célèbre du monde et des cocktails artisanaux colorés comme les Bellinis framboise litchi et les cerises whisky sour pour accompagner les couchers de soleil vibrants.

Éléphante Beach House

Tous les animaux sociaux se rassemblent dans ce point d'eau populaire de Santa Monica surplombant la plage, en particulier le mercredijusqu'au samedi lorsque l'air marin vif est rempli du son des DJ invités en rotation. Il y a techniquement trois bars placés dans la propriété conçue par Nicholas Mathers, ainsi qu'un restaurant servant le déjeuner, le dîner et le brunch du week-end. Le décor en bois, en cuivre et en pierre fausse l'Afrique du Nord, tandis que la nourriture emprunte beaucoup aux traditions du sud de la Méditerranée (p. Désolé "New York Times", c'est toujours l'heure d'Aperol Spritz ici.

Le toit du Mama Shelter LA

Ce nouvel entrant haut en couleur à Hollywood coiffe la boutique française funky qui a déménagé en ville il y a quelques années. Au service de la philosophie de « plaisir partagé » de la marque, il est orné de lits de jour surdimensionnés, de télescopes et de jeux de table, et il propose un menu de plats destinés à être divisés comme la trempette aux haricots noirs fumés, la burrata d'été et le chou-fleur tempura. La foule est jeune, branchée et confiante, leur savoir-faire renforcé par un vaste menu de mules moscovites et des cocktails astucieusement nommés avec des clins d'œil à des films comme The Rise of Skywalker, Little Miss Sunshine ou Endgame. La terrasse ne prend pas de réservations.

À l'étage de l'hôtel Ace

Évadez-vous de la vie quotidienne au rez-de-chaussée dans le château en béton de 13 étages qui abritait autrefois l'opération United Artists et le palais du cinéma. L'ambiance vintage ne s'arrête pas là. Doté d'une installation lumineuse créée avec une chaîne en acier antique, une grange récupéréedu matériel et des lumières théâtrales récupérées, le design du salon et de la terrasse de la piscine s'inspire de la maison Ennis de Frank Lloyd Wright et du légendaire lieu de nuit hollywoodien Les Deux Café. La clientèle hipster, les bougainvilliers rouges et les vignes rampantes en plein essor, et la sélection de boissons récemment remaniée avec des noms campy comme Sex Wax et Super Bloom l'empêchent de se sentir périmée ou obsolète. Prélassez-vous à la lueur des lanternes en céramique et de la cheminée depuis vos trônes en osier tout en mangeant des tacos de rue raffinés.

L. P

La partie sur le toit de l'E. P. "Eating House" asiatique moderne, désormais dirigée par le chef Sabel Braganza, est connue pour sa scène de bar animée et sa liste de lecture pop. Les groupes peuvent partager des bols à punch et des cocktails boba tout en regardant les lumières du Sunset Strip et des collines d'Hollywood se réveiller. Si vous commencez à avoir un petit creux près du foyer, passez devant la pléthore de plantes en pot, d'élégantes lampes chauffantes noires et de murs à lattes jusqu'à l'enseigne au néon "Night Food" pour commander des bouchées rapides comme des sandwichs au poulet croustillants, des tacos aux champignons ou du maïs soufflé au caramel de soja. Une autre enseigne au néon très Instagramée, "Where Love Lives", ouvre la voie au plus petit bar dans un bar, Frankie's.

FLORA

Pimenter la scène sociale de South Bay avec des libations, des bouchées légères et un très long feu devant lequel vous pouvez vous asseoir, cet espace ensoleillé du tout nouvel hôtel AC près de LAX offre un endroit idéal pour passer un long moment h alte. Assurez-vous simplement de ne pas laisser votre portefeuille à El Segundo.

Perche

Obtenez unvue à vol d'oiseau de la ville depuis ce nid en plein air à deux niveaux situé au 15^th et 16^{th th d'un gratte-ciel de South Hill Street. À l'étage inférieur, le bistrot éclectique servant des plats français est un méli-mélo de motifs, de matériaux et de styles de meubles; les chaises en velours capitonné partagent l'espace avec des canapés à pois, des boiseries sculptées, des cheminées ornées et des ensembles de patio floraux et en fer. Le niveau supérieur est un salon légèrement plus intime avec des plantes en pot et des lumières scintillantes. Entre jazz live et sets de DJ, n'oubliez pas de photographier vos pieds sur les sols en carreaux de céramique, votre commande de bouillabaisse torride ou de raviolis de lapin et vos concoctions d'inspiration parisienne.}

Harriet's

Vous pourriez voir des stars de la variété céleste et hollywoodienne dans cet étourdissant Sunset Strip qui domine le nouveau et chic 1 Hotel. Glissez-vous dans les banquettes rayées et les tables en marbre pour vous imprégner des spiritueux haut de gamme, agrémentés de mélanges et de garnitures frais et de saison, et admirez la vue sur le bassin de Los Angeles en contrebas. Les mamans plantes apprécieront le surplus de verdure en pot et suspendue. Prévoyez de prendre le dîner à l'avance car ils ne servent que des collations comme des croustilles de ranch et un mélange montagnard (ainsi que des mini-hamburgers et des hot-dogs certains samedis et dimanches).

La salle Highlight à Dream Hollywood

Flottant au-dessus du couloir revitalisé de Cahuenga, ce centre social de 11 000 pieds carrés comprend un salon intérieur, trois bars, une piscine (dont le fond s'élève pour rejoindre le pont pour créer une piste de danse après la tombée de la nuit), cabañas à louer, deuxDes cabines de DJ et un grill préparent tous les jours le petit-déjeuner et le déjeuner ainsi que le dîner et le brunch du week-end. Habillez-vous pour impressionner car l'entrée est laissée à la discrétion du portier. Ce détail, plus un service de bouteille coûteux et des événements spéciaux avec des thèmes et des invités musicaux peuvent parfois donner l'impression d'être un peu Vegas, mais la foule sexy bronzée, la cuisine californienne et les vues époustouflantes sur les collines d'Hollywood (y compris le célèbre panneau) sont à 100 % LA.

Ruche & Miel

Si vous avez soif derrière le rideau orange ou si vous avez besoin de vous détendre après une journée à Disneyland, rendez-vous au 15th floor rooftop du Marriott Irvine Spectrum pour une vue à 360 degrés vues, une bande-son percutante, un menu alimentaire qui vient d'être lancé avec des plats qui font claquer les lèvres comme des taquitos au confit de canard et des petits pains bao, et des gens dignes de «Real Housewives» qui regardent. Laissez-vous bercer par leur bière de froment au miel ou leurs cocktails exclusifs; beaucoup d'entre eux font du miel l'ingrédient vedette, comme le miel à l'ancienne infusé en nid d'abeille ou le Bee's Knees, servi dans un contenant d'ours de miel.