Ce que c'est que le WWOOFing à travers la Nouvelle-Zélande

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

En août 2018, après un an de recherches, de planification et d'économies, j'étais sur un vol aller simple sans escale de Houston à Auckland pour mes vacances-travail d'un an en Nouvelle-Zélande. Mes plans initiaux impliquaient que je cherchais un type d'emploi temporaire quand je suis arrivé là-bas, peut-être à la réception d'une auberge dans l'une des plus grandes villes du pays. Une fois arrivé, cependant, il ne m'a pas fallu longtemps pour abandonner cette idée en me posant une question: "Pourquoi ai-je simplement quitté mon travail de bureau et parcouru le monde pour commencer immédiatement plus de travail de bureau ?" Au lieu de cela, j'ai décidé de me concentrer sur le WWOOFing, une option populaire utilisée par de nombreux routards voyageant avec un budget limité en Nouvelle-Zélande.

WWOOF a débuté en 1971 en Angleterre sous le nom de Working Weekends on Organic Farms. De nos jours, l'acronyme en est venu à signifier Willing Workers on Organic Farms ou Worldwide Opportunities on Organic Farms, et il existe dans plus de 100 pays à travers le monde. Les volontaires (connus sous le nom de WWOOFers) paient des frais annuels pour accéder à la plate-forme du pays spécifique qui les intéresse (c'est 40 $ NZD pour la Nouvelle-Zélande), où ils peuvent trouver et se connecter avec des hôtes sur des propriétés biologiques. En échange de quatre à six heures de travail par jour, les WWOOFeurs reçoiventla nourriture et l'hébergement, ainsi qu'une expérience d'apprentissage unique et pratique.

Pour moi, WWOOF a résumé tout ce que je recherchais pour mon année à l'étranger: une façon de voir plus du pays en plus des sites touristiques bien connus, de me mettre au défi avec un travail en dehors de ma propre sphère professionnelle, de prendre une pause de se concentrer sur l'échelle de l'entreprise, pour se connecter avec le plein air sans avoir à manger trop rapidement mes économies.

Alors que certaines personnes titulaires d'un visa touristique en Nouvelle-Zélande peuvent vouloir essayer le WWOOFing, le gouvernement néo-zélandais exige que les WWOOFers aient un visa de travail approprié comme le visa vacances-travail que j'avais. En effet, même si les WWOOFeurs ne reçoivent pas de salaire, ce qu'ils font est toujours considéré comme un "travail rémunéré" car la nourriture et l'hébergement qu'ils reçoivent en échange ont de la valeur.

Dans mon auberge à Auckland, j'ai parcouru un profil WWOOF après l'autre pour trouver un endroit qui avait un grand nombre de critiques positives et qui n'était pas trop loin. C'était en partie parce que je voulais quelque chose de bien contrôlé pour mon tout premier séjour, et en partie parce que ce serait la première fois que je conduisais seul sur le côté gauche de la route et que je voulais un voyage facile. Je suis tombé sur de nombreuses fermes ovines répertoriées sur le site WWOOF, mais j'ai été assez surpris par l'incroyable éventail d'opportunités, notamment des vignobles, un producteur de fromage et une ferme d'émeus. Après avoir envoyé des messages à quelques hôtes (certains qui ont répondu et d'autres non) sur mon désir d'apprendre et ma volonté de travailler dur, j'ai fini par organiser un séjour de deux semaines dans une ferme de noix de macadamia à 30 minutes à l'ouest duville de Waitakere.

Après avoir traversé une zone boisée avec ma Toyota Carib d'occasion récemment achetée, j'ai suivi mes instructions sur une route de gravier jusqu'à la ferme où j'ai rencontré mes hôtes, Sue et son partenaire John. D'après les critiques sur leur profil en ligne, la ferme de Sue et John semblait être l'endroit idéal pour les WWOOFeurs débutants, et quand je suis arrivée, il y avait déjà deux jeunes femmes qui travaillaient, une du Japon et une de Singapour. Au moment où je suis parti, j'avais travaillé avec un groupe tournant de WWOOFeurs, atteignant jusqu'à six personnes de quatre pays différents à un moment donné.

Très probablement en raison du fait qu'ils avaient tellement d'expérience avec le WWOOFing et qu'ils hébergeaient régulièrement des groupes relativement importants de WWOOFeurs, la ferme de macadamia avait son système en panne. Tous les WWOOFeurs sont restés dans une chambre séparée, nous avons suivi les heures et les jours où nous avons travaillé dans un journal et nous avons donné à nos hôtes des listes de courses afin de cuisiner des repas communs pour nous-mêmes. Étant donné que j'étais là vers la fin de l'hiver, nos tâches se répartissaient entre la récolte des noix de macadamia sur les arbres et le tri des noix à l'intérieur de leur usine de transformation. Pendant la récolte, nous avons utilisé de longs cueilleurs à main pour couper les noix de macadamia des branches et les faire tomber sur les grandes bâches que nous avons posées sur le sol. Les jours de tri, nous écoutions de la musique de danse à la radio pendant que nous ramassions des morceaux de coquillages et des noix non fêlées qui roulaient sur le tapis roulant. Et tout au long de tout cela, nous avons mangé beaucoup de beurre de noix de macadamia sur des toasts pour le petit déjeuner.

Avec chaque jour, nous sommes tous devenus meilleursamis, passant notre temps libre à explorer ensemble les attractions à proximité, et nous nous sommes améliorés dans notre travail, travaillant de plus en plus vite. Lorsque je suis parti de la ferme après la fin de mes deux semaines, je me suis senti reconnaissant pour l'expérience, y compris la gentillesse des hôtes et la camaraderie des autres WWOOFers, et j'étais enthousiasmé par les nouvelles activités que j'allais essayer et les gens que j'allais essayer. rendez-vous dans les futures fermes.

Au fil de mon année de vacances-travail, je suis tombé dans une sorte de routine. Je passais environ 10 jours à deux semaines dans chaque ferme, totalisant 10 fermes à travers les îles du Nord et du Sud à la fin de mon séjour en Nouvelle-Zélande. Alors que d'autres WWOOFeurs que j'ai rencontrés passaient un mois ou plus dans un endroit qu'ils aimaient vraiment, cette période s'est avérée être le bon moment pour moi en termes de construction d'une relation avec mes hôtes, d'acquérir suffisamment de formation pour être utile et de me donner suffisamment de temps. pour découvrir le reste du pays. Une fois mon séjour prévu terminé, je prenais environ une semaine pour voyager et trouver une nouvelle ferme dans la direction générale que je voulais explorer ensuite.

Étant donné le grand nombre de fermes à travers la Nouvelle-Zélande, à la fois dans les villes et loin d'eux, il est facile de sauter d'un endroit à l'autre pour soutenir votre voyage personnel. En outre, WWOOF est un programme si connu et la Nouvelle-Zélande un pays si accueillant que vous pourriez facilement demander aux autres des recommandations sur la ferme.

Chaque ferme que j'ai visitée était une expérience totalement différente. Alors que j'étais dans une ferme florale à Kumeu, je passais tout mon temps à désherber dans une maison à tunnel chaud,assommant des heures et des heures de podcasts dans le processus. Dans une ferme de champignons à Mangawhai, j'ai aidé à cultiver et à cueillir de beaux champignons ressemblant à des fleurs et j'ai passé mon temps libre à explorer les nombreuses plages de sable blanc à proximité. Pendant mon séjour dans une ferme de safran à Te Anau, j'ai tenu dans mes mains des fils de safran rouge vif qui valaient plus que je ne me sentais à l'aise de le penser, puis j'ai passé d'autres jours à installer des clôtures pour le bétail le long d'une colline isolée et à m'occuper des ruches.

Ayant grandi dans la banlieue d'une grande ville, ma connaissance préalable des tenants et aboutissants de la vie à la ferme était limitée. En raison de ce manque d'expérience, je suis venu en Nouvelle-Zélande me sentant généralement intimidé par certaines tâches manuelles. Ensuite, ici, je coupais des plaques de plâtre et installais de l'isolant pour restaurer une maison centenaire; prendre l'initiative de nourrir un assortiment de poulets, de canards et de cochons; et cueillir les feuilles des vignes pour empêcher la croissance des champignons. À chaque nouvelle activité agricole pour laquelle j'ai aidé, j'ai gagné en confiance dans ma capacité à surmonter l'inconfort et à élargir mes compétences en voyant ce que je pouvais accomplir de mes propres mains et un réel désir de grandir.

Les différences entre les fermes ne concernaient pas seulement le type de travail que je faisais. Chaque lieu avait son propre horaire (des horaires de départ stricts aux règles flexibles selon nos humeurs ou la météo), le type d'hébergement (y compris les chambres privées et partagées faisant partie de l'espace de vie de l'hôte ou complètement séparés), et d'autres WWOOfers là-bas (parfois je était le seul). Plus que cela, chaque ferme avait son propre rythme que je devaiss'adapter à. Ce fut un privilège d'être accueilli à bras ouverts dans la vie de mes hôtes, de vivre leur existence au jour le jour non seulement en termes de profession, mais aussi de petites choses comme la nourriture qu'ils cuisinaient et mangeaient et comment ils occupaient leur temps libre.. Je me souviens très bien de la délicieuse glace aux vrais fruits, un aliment de base du kiwi, que nous avons préparée et grignotée pendant nos pauses à la ferme de framboises, et des soirées passées à regarder "Married At First Sight" avec mes hôtes plus âgés de la ferme au safran.

Dans l'ensemble, WWOOF a présenté l'opportunité unique de comprendre le mode de vie de quelqu'un d'autre en le vivant. Bien que je n'aie jamais eu l'intention à l'époque ou maintenant de poursuivre des travaux agricoles après la Nouvelle-Zélande, je savais que ce sentiment revigoré d'autonomisation et de prise de conscience de ce qui peut être gagné lorsque vous sortez de votre zone de confort continuerait à faire ses preuves tout au long de mon avenir. Vous n'avez pas besoin d'être un agriculteur (ou un futur agriculteur) pour tirer quelque chose de WWOOF. Je dirais que vous en tirez encore plus en n'en étant pas un. Tout ce dont vous avez besoin est une volonté d'apprendre et de vous mettre au défi, et vous serez assuré d'une aventure mémorable.

WWOOFing Basics

• Soyez sélectif avec les photos que vous choisissez pour votre profil WWOOF. Des photos de vous en train de profiter du plein air, d'être actif et même de travailler dans d'autres fermes aideront les hôtes potentiels à voir que vous êtes prêt à sortir et à vous salir les mains.
• Personnalisez les messages que vous envoyez aux hôtes. Il est tentant de copier et coller la même lettre formule à plusieurs endroits lorsque vous recherchezun concert, mais il est en votre faveur d'ajouter quelques notes sur les raisons pour lesquelles leur ferme en particulier vous intéresse plutôt que de donner l'impression que vous avez vraiment besoin d'un endroit où séjourner.
• Soyez clair sur les attentes. Cela rendra votre séjour beaucoup plus agréable si vous et votre hôte avez établi dès le début des règles de base concernant votre horaire de travail, vos pauses et vos conditions de vie. Chaque hôte a sa façon de faire les choses, donc en prenant le temps d'avoir une conversation ouverte et honnête au début, vous pouvez tous les deux éviter de vous sentir incompris ou exploités.
• Demandez des commentaires à votre hôte après votre premier concert. Selon l'endroit où vous vous trouvez, il peut être difficile d'être accepté pour votre premier concert WWOOFing en tant que nouveau membre de la plateforme. Une fois que vous avez des commentaires positifs sur votre page, cela devrait faciliter un peu les choses puisque vous serez sélectionné pour les futurs hôtes.

Comment être un bon WWOOFeur

• Posez des questions. Si vous n'êtes pas sûr de la façon dont quelque chose doit être fait ou si vous avez besoin de répéter les instructions, n'ayez pas peur de demander à votre hôte. Sinon, vous risquez de vous mettre en danger, ainsi que d'autres WWOOFeurs ou les moyens de subsistance de votre hôte.
• N'attendez pas toujours qu'on vous confie des tâches. Lorsque vous avez terminé toutes vos missions et qu'il vous reste encore quelques heures de travail, contactez votre hôte pour voir comment vous pouvez être utile d'autre part. Il appréciera votre proactivité.
• Gardez un œil attentif sur la façon dont votre hôte fait les choses. Bien qu'ils devraient vous donner les instructions dont vous avez besoin, vous pourrez en apprendre beaucoup (et leur faciliter la vie) simplement en suivant leurs instructions.exemple.
• Vérifiez auprès de votre hébergeur l'utilisation d'Internet. Internet illimité n'est pas toujours acquis, vous ne voulez donc pas augmenter la facture Internet de votre hôte en diffusant Netflix tous les soirs, car cela peut être normal pour vous chez vous.