Excursion d'une journée à Haarlem, la capitale de la Hollande du Nord

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43

Haarlem, la capitale provinciale de la Hollande du Nord, offre aux excursionnistes une alternative plus verdoyante et moins encombrée à Amsterdam. Une belle architecture du XVIIe siècle, des hofjes (cours) isolées à explorer et un certain nombre de beaux musées font de Haarlem une superbe destination, à seulement 20 km d'Amsterdam.

Comment se rendre à Haarlem

Si vous souhaitez prendre l'avion depuis l'aéroport de Schiphol (Amsterdam), prenez le bus 277 ou 300 (direction Haarlem) jusqu'à l'arrêt Central/Verwulft (environ 30 à 40 minutes). Ceux qui préfèrent le train doivent transférer à Amsterdam Sloterdijk pour continuer sur Haarlem.

En train, Haarlem est accessible en 15 minutes depuis la gare centrale d'Amsterdam.

Si vous vous sentez vraiment aventureux, pourquoi ne pas enfourcher un vélo ? La piste cyclable de la gare centrale d'Amsterdam à la Grote Markt, la place principale de Haarlem, dure environ 90 minutes. Des services de location de vélos sont disponibles dans tout Amsterdam.

Top 5 des attractions de Haarlem

• Promenez-vous sur la Grote Markt, la place principale de Haarlem, dont les étals de marché et les musées de jour cèdent la place à des bars chaleureux et à des restaurants éclectiques après les heures de bureau. Son joyau est l'église gothique Sint-Bavokerk (église Saint-Bavon), dont les détails intérieurs originaux et l'orgue Christian Mueller de renommée mondiale méritent une visite. La majeure partie de l'architecture monumentale de la place abrite désormais des espaces d'expositions temporaires: De Hallen et le Vishal présentent des artistes modernes et contemporains, tandis que l'Association historique de Haarlem organise des expositions sur l'ancien Haarlem dans son siège, le Hoofdwacht.
• Explorez les hofjes, les cours impeccablement entretenues qui font la fierté de Haarlem. Le portail d'information Haarlem Shuffle propose une liste des hofjes les plus populaires.
• Découvrez le premier et le plus ancien musée des Pays-Bas, le musée Teylers. Fondé en 1784, le musée Teylers a été surnommé une "salle au trésor pour l'art et la science" en raison de sa collection permanente éclectique, allant des fossiles et des squelettes aux maîtres anciens et plus encore.
• Admirez les maîtres anciens – loin des foules du Rijksmuseum – au musée Frans Hals. Frans Hals, un fils natif de Haarlem, est présenté aux côtés d'autres maîtres des XVIe et XVIIe siècles comme Martin van Heemskerck, Judith Leyster, Jan Steen et d'autres.
• Devenez fou à Het Dolhuys. Het Dolhuys - néerlandais pour "The Madhouse" - est le musée national de la psychiatrie, dont la mission est d'explorer la définition, la perception et les limites de la folie dans ses expositions temporaires provocantes.

Fêtes et événements de Haarlem

Des fêtards de tous les coins des Pays-Bas se rendent en masse pour les festivals annuels et autres événementstenue à Haarlem, l'une des plus appréciées du pays.

• Bevrijdingspop: Haarlem célèbre le Jour de la Libération (5 mai) avec Bevrijdingspop, ou Liberation Pop, un festival de musique de 12 heures sur la pelouse arborée du Frederikspark. Deux podiums pour divers actes musicaux, des étals de marché pour la thérapie de détail et un festival spécial pour les enfants en font un événement qui fait appel à toutes les convictions.
• Haarlem Jazz Stad: les amateurs de jazz connaissent le festival de jazz de la mer du Nord de classe mondiale à Rotterdam, mais saviez-vous que Haarlem Jazz Stad est le festival de jazz gratuit le plus populaire de tous L'Europe ? Des artistes des Pays-Bas et de l'étranger se produisent devant des milliers de fans pendant cinq jours en août.
• Stripdagen Haarlem: Le biannuel Stripdagen Haarlem (Haarlem Comics Days) est le premier festival de bandes dessinées en Europe du Nord et fait découvrir aux visiteurs la diversité de la bande dessinée du monde entier.

Dîner à Haarlem

Terminez votre journée à Haarlem par un repas dans l'un des restaurants typiques de la ville. Des restaurants somptueux bordent les rues pavées de Haarlem, mais voici de véritables incontournables.

• Erawan: Le ministère thaïlandais du Commerce a décerné son prix "Thai Select" à Erawan pour l'authenticité suprême de ses plats. Tous les classiques sont représentés ici, du piquant tom yum (soupe de crevettes) au savoureux pad thai (plat national de nouilles thaïlandais).
• Jai Bharat: Les examinateurs sont unanimes pour dire que Jai Bharat, ouvert en 2009 juste derrière l'église Saint-Bavon, sert le nord le plus exquisCuisine indienne en ville. Détendez-vous avec un lassi et l'un de leurs currys classiques dans leur atmosphère chic mais confortable.
• De Bokkedoorns: Pour l'expérience culinaire la plus transcendante à ou autour de Haarlem, réservez une table à De Bokkedoorns dans les dunes pittoresques d'Overveen à proximité, dont le nouveau menu néerlandais l'a mérité deux étoiles Michelin.

Repas rapides à Haarlem

Quand il est temps de prendre une collation en milieu de journée, dirigez-vous vers l'un de ces favoris locaux.

• Anne & Max: Un éternel favori pour son café raffiné, ses tartes et gâteaux irrésistibles et ses sandwichs chargés des meilleurs produits de la saison. Bondé le week-end.
• Haerlemsche Vlaamse (Spekstraat 3): Sans exception, la meilleure frite (frites) de Haarlem, avec une grande variété de sauces typiquement hollandaises et flamandes (sauce aux cacahuètes, n'importe qui ?), et situé au centre de la Grote Markt.
• IJssalon Garrone (Grote Houtstraat 179): les saveurs hollandaises classiques, comme le spéculoos (pain d'épice) et le stroopwafel (gaufre au sirop), sont transformées en crème glacée dans cette institution locale.