Manarola, Italie : le guide complet

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Pretty Manarola est la deuxième plus petite des cinq villes des Cinque Terre (après Corniglia) et la deuxième ville (après Riomaggiore) que vous rencontrerez si vous venez du sud sur la côte. Les maisons colorées de Manarola semblent dégringoler vers son petit port sur la mer Ligure d'un bleu éclatant, ce qui en fait l'un des villages pittoresques les plus photographiés des Cinque Terre.

Probablement fondée par les Romains, Manarola a été construite le long d'un ruisseau d'eau douce. On pense que son nom fait référence à une ancienne grande roue hydraulique (magna rota en latin), dont une reproduction se trouve dans la ville. La ville actuelle date des années 1300, ce qui en fait sans doute la plus ancienne des villes des Cinque Terre. Faisant autrefois partie de la puissante République de Gênes, Manarola abritait autrefois un château et une tour de guet construits pour se protéger contre les pirates en maraude. Historiquement et aujourd'hui, Manarola est connue pour le Sciacchetrà, un vin de dessert doux et très convoité.

Que faire à Manarola

Les visiteurs hors saison de Manarola trouveront un village endormi dépendant de la pêche et du vin. Au printemps et en été, ils trouveront la petite ville (population: 350) remplie de touristes ici pour parcourir les sentiers des Cinque Terre et photographier ses villes et ses paysages célèbres. Alors que la plupart des gens viennent dans la région pour faire de la randonnée, vous pouvezprenez également le temps de vous imprégner du paysage magnifique et de la belle vie de village.

Voici quelques choses à ne pas manquer lors de votre visite à Manarola:

Tour de la ville: Au sommet de la ville, vous trouverez la place principale, Piazza Papa Innocenzo IV, l'Oratorio dei Disciplinati du XVe siècle et le XIIIe -siècle Église de San Lorenzo. De là, descendez vers la mer pour découvrir l'ancienne roue hydraulique, le petit port, les rues et ruelles étroites, fleuries et pavées de la ville. Au quai, vous pouvez nager, faire de la plongée avec tuba, louer un gommone (un bateau zodiac) ou prendre le ferry saisonnier vers les autres villes des Cinque Terre. Ne manquez pas le point de vue panoramique de Manarola, à quelques minutes au nord du port, pour cette photo classique de la ville et du front de mer.

Savourez un repas ou une boisson en bord de mer: La vie avance à un rythme plus lent dans les Cinque Terre, alors assurez-vous de ralentir suffisamment longtemps pour l'apprécier. Un repas tranquille, que ce soit au déjeuner ou au dîner, sur la terrasse extérieure d'un restaurant avec vue sur la mer, sera celui que vous savourerez toute votre vie.

Promenade partie de la Via Dell'Amore (Le Chemin de l'Amour): La Via dell'Amore est un sentier qui commence (ou se termine) à Manarola et mène à Riomaggiore. Coupant le long des falaises au-dessus du magnifique littoral, le chemin est le plus court de tous les chemins des Cinque Terre (un trajet facile de 15 à 30 minutes) et est décoré de "cadenas d'amour" - des cadenas laissés par des couples pleins d'espoir en signe d'éternelle aimer. (Notez que depuis un éboulement de 2012, la majeure partie de la Via dell'Amore a été fermée pour réparations,qui devraient être terminés d'ici le printemps 2021. Pour l'instant, seule une courte section du sentier est ouverte à Manarola.)

Noël à Manarola: Si vous vous rendez en décembre ou en janvier, l'immense crèche illuminée de Manarola s'étale sur une colline au-dessus de la ville. Fabriquée à partir de matériaux recyclés, elle prétend être la plus grande crèche du monde. Il y a plusieurs points de vue pour voir la scène, ainsi qu'un sentier qui monte la colline et s'arrête devant plusieurs des vignettes.

Quoi manger et boire à Manarola

Comme dans le reste des Cinque Terre, les menus des restaurants sont riches en poissons et fruits de mer frais, dont la plupart ont été pêchés ce matin-là, et en ingrédients provenant de la richesse de la campagne ligurienne. Dîner peut être une affaire coûteuse - vous paierez souvent une prime pour cette table en bord de mer - ou un repas décontracté dans une simple trattoria. Ou vous pouvez vous rendre dans une épicerie et acheter les ingrédients pour un pique-nique, à déguster le long de l'un des sentiers de randonnée ou au bord de la mer. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de savourer votre repas, voici quelques plats que vous voudrez essayer à Manarola:

• Les anchois en Ligurie sont servis marinés, légèrement frits ou comme ingrédient dans les pâtes - et sont bien plus que le poisson salé que vous pouvez éviter sur une pizza. Ils sont sur les menus partout et sont vendus comme nourriture de rue sous la forme de cônes de papier fritti misti-savoureux remplis de fruits de mer frits.
• Pesto,cette sauce pour pâtes piquante et vert vif, est faite de basilic, qui pousse comme un fou dans les Cinque Terre, de pignons de pin locaux et d'huile d'olive, et de Parmigiano-Reggiano et Pecorinofromage. Avec ces ingrédients frais et de première qualité, c'est comme si vous n'aviez jamais goûté de pesto ailleurs.
• Focaccia se trouve dans toute l'Italie, mais elle aurait été inventée à Gênes. Le pain plat semblable à une pizza est servi simplement avec du romarin et de l'huile d'olive ou cuit au four avec des tomates fraîches, des olives et d'autres ingrédients. C'est la collation idéale pour vous aider à traverser une randonnée difficile.
• Sciacchetrá est un vin doux et fortifié issu des vignes qui poussent autour de Manarola. Assurez-vous d'en commander à la fin d'un repas.

Où loger à Manarola

Les hébergements à Manarola sont un mélange d'hôtels simples et de chambres d'hôtes, ainsi que de locations de type Airbnb, souvent répertoriées comme affitacamere (chambres à louer). Il n'y a pas de véritables propriétés de luxe dans la ville, bien que de nombreux hôtels et locations soient étonnamment modernes. Ne vous attendez pas à des équipements comme des piscines ou des centres de remise en forme; la plupart des hôtels n'offrent rien de plus qu'un restaurant ou un bar, et peut-être une superbe vue.

Si vous prévoyez de séjourner dans une maison ou un appartement en location de vacances, faites preuve de diligence raisonnable en regardant toutes les photos en ligne et en vous assurant des conditions d'annulation. Si vous êtes en visite en été et que vous souhaitez rester au frais, confirmez qu'il y a la climatisation.

Comment se rendre à Manarola

En train

Manarola possède sa propre gare et est accessible depuis La Spezia ou Levanto. Depuis La Spezia, prenez le train local (treno regionale) en direction de Sestri Levante et descendez au premier arrêt. De Levanto, prendre le train régional en direction de La SpeziaCentrale.

Si vous prévoyez de faire une randonnée en train pendant votre séjour aux Cinque Terre, achetez le Cinque Terre Card Train (Treno), qui comprend l'utilisation des bus du parc écologique, l'accès à tous les sentiers de randonnée et Connexion Wi-Fi et trajets illimités en train sur la ligne Levanto-Cinque Terre-La Spezia (trains régionaux, deuxième classe uniquement).

En voiture

Manarola, comme tous les villages des Cinque Terre, est fermée à la circulation. Si vous prévoyez de conduire, vous trouverez quelques petits parkings à l'extérieur de la ville, mais ceux-ci se rempliront rapidement en haute saison. Nous vous recommandons de laisser votre voiture à La Spezia ou Levanto et de prendre le train vers les villes ou mieux encore, de partir de Riomaggiore ou Monterosso al Mare et de faire de la randonnée vers les autres villes, y compris Manarola.

En bateau

Pendant la haute saison estivale, le Consorzio Marittimo Turistico propose des bateaux de La Spezia à quatre des cinq villes des Cinque Terre, dont Manarola.

En avion

Les aéroports les plus proches sont Cristoforo Colombo de Gênes (GOA), Galileo Galilei de Pise (PSA) et l'aéroport Amerigo Vespucci de Florence (FLR). L'aéroport international le plus proche et le plus grand est Malpensa International (MXP) situé à Milan.