2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30
Beaucoup des meilleures choses à faire à Kampot, au Cambodge, profitent de la puissante rivière Praek Tuek Chhu et des nombreux ruisseaux latéraux où les oiseaux attrapent des poissons dans les mangroves. Environ 50 000 personnes seulement vivent à Kampot, mais l'importante communauté d'expatriés apporte une grande diversité.
Ce n'est pas Siem Reap, mais ce n'est pas grave: le cadre au bord de la rivière et l'ambiance agréable attirent juste assez de touristes locaux et internationaux. Se promener dans la ville pour profiter de l'architecture coloniale française et flâner sur la promenade au bord de la rivière au coucher du soleil sont agréables dans leur propre rite.
Faites une croisière au coucher du soleil
Se rendre sur la rivière est un must lors de la visite de Kampot, et faire une croisière au coucher du soleil ou sur les lucioles est le moyen le plus simple de le faire. De nombreux bateaux partent de la ville tous les soirs. Avec autant de concurrence, les prix sont étonnamment bon marché (environ 5 $) et comprennent un verre ou deux.
Choisissez votre bateau avec soin. Certaines croisières sont entièrement consacrées au karaoké et à la musique forte tandis que d'autres offrent une expérience plus sereine. Vous trouverez de nombreux choix de croisières en soirée en marchant le long de la rivière au sud du Vieux Pont; vers 16h00, des agents souriants se tiennent près de la passerelle de chaque bateau
Prenez la navette crabe jusqu'à Kep
La province de Kep se situe à environ 25 km au sud-est de Kampot. Bien que prendre un bateau ici prenne environ une heure de plus qu'un bus, un taxi ou un tuk-tuk, la navette Crab a un moyen d'encourager les visiteurs à ralentir. Une fois sur la côte, vous pourrez profiter d'une petite plage, d'un parc national et de crabes frais mangés à la vue des bateaux qui les ont pêchés. Vous avez également la possibilité de vous rendre à Rabbit Island, une île pittoresque à 20 minutes de Kep.
Le Crab Shuttle quitte Kampot vers 9h et revient au coucher du soleil. Vous pouvez réserver par e-mail ([email protected]) ou sur leur page Facebook.
Faites un tour à La Plantation
La Plantation est un projet « d'agrotourisme » social et durable et une poivrière certifiée biologique. Le cadre champêtre est agréable et des visites guidées gratuites de l'exploitation sont proposées. Des excursions d'une heure en «charrette à bisons» vers un lac et les villages voisins sont également une option. Deux restaurants, l'un servant une cuisine traditionnelle khmère et l'autre une cuisine française, sont situés sur place et proposent des cours de cuisine.
Pour organiser une visite, rendez-vous au Centre d'information de La Plantation à Kampot; un service de ramassage est disponible.
Voir comment le poivre local est traité
Si vous n'avez pas le temps d'aller visiter une plantation en dehors de la ville, vous pouvez toujours traverser le pont de l'autoroute 3 jusqu'à Farm Link, en plein Kampot. Farm Link est partenaireavec 120 petites fermes de poivre, leur donnant accès à un marché étranger. Les pratiques de culture naturelle et durable sont enseignées et encouragées.
Farm Link est ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30; il ferme pour le déjeuner. Les visiteurs peuvent profiter d'une visite gratuite, d'échantillons et acheter des produits locaux à base de poivre à emporter chez eux.
Admirer la rivière de près
Réserver une excursion en bateau LoveTheRiver (3 heures; 20 $) est une façon de vraiment découvrir la rivière Praek Tuek Chhu. Votre petit bateau flottera sur un ruisseau latéral étroit (par opposition au milieu de la rivière), vous permettant de profiter de la flore et de la faune de près. Le capitaine compétent aide les gens à repérer les oiseaux dans les mangroves et explique la vie quotidienne le long de la rivière. Chaque excursion comprend des fruits, des boissons fraîches et une baignade facultative pour se rafraîchir.
Les excursions en bateau LoveTheRiver commencent chaque matin depuis Greenhouse, une maison d'hôtes située à 15 minutes au nord de la ville. Consultez le site Web de LoveTheRiver pour plus de détails sur la réservation.
Monter dans une grotte pour voir un temple hindou
Situé à environ 30 minutes à l'est de Kampot se trouve Phnom Chhnork, un temple rupestre hindou qui aurait été construit au 7ème siècle. La route pour y arriver est un peu accidentée et vous devrez descendre 200 marches de pierre, mais regarder autour de l'ancien sanctuaire génère un sentiment d'aventure. Sachez que les enfants locaux vous approcheront à l'entrée et vous proposeront d'être votre guide pour 1 $, et des macaques espiègles patrouillent leRégion. Rendez-vous à Phnom Chhnork en louant un tuk-tuk de la ville (environ 12 $).
Phnom Sia est une autre grotte à proximité, mais vous aurez besoin d'une lampe de poche pour l'explorer. Portez de vraies chaussures au lieu de tongs si vous prévoyez de grimper à l'intérieur !
Montez au sommet de la montagne de Bokor
Le parc national de Preah Monivong Bokor est une réserve de 550 milles carrés située à environ une heure à l'ouest de Kampot. La station de montagne au sommet de la montagne Bokor était une retraite pour les colons français dans les années 1920. Pendant que vous êtes ici, vous pouvez visiter des bâtiments abandonnés, dont une église catholique délabrée ornée de graffitis et d'impacts de balles.
Le parc national de Preah Monivong Bokor est l'un des deux seuls parcs du patrimoine de l'ANASE au Cambodge. Malheureusement, un casino et des appartements ont été maladroitement construits au sommet de la montagne par des promoteurs étrangers.
Allez tôt pour battre les groupes de touristes et prenez un coupe-vent.
Rafraîchissez-vous sous une cascade
La cascade de Tada Roung Chan, à environ 30 minutes de route de Kampot, est une région pittoresque avec des piscines naturelles pour la baignade. La cascade s'assèche parfois entre février et avril, mais quand il y a de l'eau, plonger sous Tada Roung Chan est un moyen rafraîchissant d'échapper à la chaleur du Cambodge. L'entrée est seulement 1 $; les vacances et les week-ends sont les plus occupés car les familles locales s'y rendent pour profiter de leur temps libre.
Située plus profondément dans le parc national de Preah Monivong Bokor et plus difficile à atteindre, la cascade de Popokvil est une cascade à deux niveaux dans un cadre plus naturel. Envisagerdéviant si vous explorez déjà la station de montagne au sommet de la montagne Bokor. Encore une fois, il se peut qu'il n'y ait pas beaucoup d'eau pendant la saison sèche.
Essayez les fruits Durian
Si vous êtes assez courageux pour essayer le fruit durian pour la première fois, autant le faire dans un endroit avec une statue de durian géante ! En voyant la statue dans le plus grand rond-point de Kampot, vous pouvez deviner correctement que Kampot prend au sérieux les fruits notoirement puants de l'Asie du Sud-Est. La variété cultivée à Kampot est l'une des meilleures, largement célébrée pour sa douceur et son goût riche. Les gens aiment ou détestent le durian, mais l'essayer au moins une fois en fait une expérience mémorable.
La saison des durians à Kampot est courte, d'où le prix élevé par rapport aux autres fruits locaux. Le durian le plus frais est dégusté en juin et juillet.
Apprécier le travail des artistes locaux
La Kampot Art Gallery n'est pas très grande, mais cela ne l'empêche pas d'être mémorable. La galerie présente des œuvres uniques d'artistes cambodgiens et une boutique au rez-de-chaussée vend des souvenirs et des œuvres d'art recyclés de manière créative à partir de déchets et de produits jetés. Visiter la galerie est une belle façon de soutenir les artistes locaux et d'échapper au soleil tout en explorant la ville.
Trouvez la galerie d'art de Kampot juste au sud du rond-point des paludiers (celui au sud du grand rond-point de Durian).
Jouez dans un parc aquatique
Si les cascades près de Kampot s'assèchent, vous pourrez certainement vous rafraîchir dans l'un des deux parcs aquatiques de Kampot. Daung Te, le parc aquatique le pluspopulaire auprès des habitants, propose un mélange d'activités gratuites et peu coûteuses telles que des balles de zorbing, du kayak, un toboggan aquatique et un gonflable géant sur la rivière.
Arcadia, l'autre parc aquatique, est une auberge et une scène sociale pour les voyageurs en sac à dos. Vous trouverez un bar, un restaurant, une balançoire, une tyrolienne, des chambres à air, un toboggan aquatique, etc. Des randonnées, du kayak et des excursions guidées en bateau sont également disponibles.
Suivez un cours de cuisine et mangez des fruits de mer frais
Un restaurant de fruits de mer populaire en ville, Kampot Seafood & Pepper propose également des cours de cuisine bien exécutés sur place. Les cours commencent par un voyage au marché voisin et se terminent trois heures plus tard avec des élèves appréciant leurs créations.
Kampot Seafood & Pepper est situé juste au sud du Vieux Marché de la ville. Réservez votre cours de cuisine (20$) la veille.
Essayez le Stand Up Paddle
Si vous avez toujours voulu essayer le stand up paddle (SUP), oubliez d'apprendre dans les parcs de la ville à la maison. Kampot, de manière inattendue, est un endroit idéal pour essayer un sport originaire d'Hawaï ! En plus d'être amusant et de faire de l'exercice, le SUP est un excellent moyen de se faufiler parmi les oiseaux et la faune le long du bord de la rivière. SUP Asia, situé au coin du Vieux Marché, propose des cours quotidiens et des excursions d'une demi-journée dans la mangrove.
Soutenez l'Epic Arts Cafe
Vous n'aurez peut-être pas le temps de faire du bénévolat lors de votre visite au Cambodge, mais vous pouvez quand même aider une bonne cause. L'Epic Arts Cafe est un restaurant, une galerie et une boutique d'ambiance à Kampot avec la devise: "Chaque personne compte !" N'importe quell'argent que vous dépensez (100 %) en nourriture et en cadeaux faits à la main contribue directement à offrir des opportunités aux personnes handicapées.
Bénéficiant d'un emplacement très central en ville, l'Epic Arts Cafe est ouvert de 7h à 16h
Explorer les villages voisins
Kampot est entourée de petits villages de pêcheurs et d'agriculteurs où la vie traditionnelle évolue lentement. En conduisant vers le sud à seulement 15 minutes, vous pourrez explorer une mosaïque de champs de sel, de rizières et de communautés rurales. Fish Island, au sud de la ville où la rivière se divise, est photogénique et facile d'accès. Soyez courtois: ne photographiez pas les résidents locaux sans leur permission.
La location d'un scooter permet le plus de liberté; cependant, les conditions et la qualité de la route peuvent être difficiles si vous n'avez pas beaucoup conduit en Asie du Sud-Est. Partir à vélo, seul ou dans le cadre d'une visite de groupe, est une option alternative.
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