Les meilleurs restaurants d'Oklahoma City

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

Des steaks et pommes de terre traditionnels à des plats végétaliens innovants, des plats de brunch créatifs et des cuisines ethniques authentiques, Oklahoma City propose une liste variée de délicieux restaurants que les visiteurs peuvent goûter, explorer et apprécier. Pour un avant-goût représentatif de la frontière moderne, desserrez votre ceinture de quelques crans et préparez-vous à vous régaler dans ces restaurants emblématiques d'OKC.

Cattlemen's Steakhouse

L'Oklahoma est un territoire de bœuf de choix, et le Cattlemen's Steakhouse dans l'historique Stockyards City est l'un des endroits les plus fiables de la ville pour déguster les produits de l'État. Cette institution culinaire rustique d'OKC s'est bâtie une solide réputation au fil des ans pour satisfaire les cow-boys affamés, les éleveurs qui travaillent dur et les pros du rodéo, en plus de servir une impressionnante liste d'invités de célébrités, d'athlètes, de musiciens et de présidents américains. Cattlemen's a ouvert ses portes en 1910, ce qui en fait le plus ancien restaurant en activité de l'État de l'Oklahoma. Apportez votre appétit, commandez un énorme steak T-Bone avec tous les accompagnements et arrosez-le avec un cocktail bien raide. Il n'y a aucun moyen que vous rentriez chez vous affamé ici.

Cheever's Café

Sur le couloir historique de la Route 66 qui traverse le centre-ville23rd district, Cheever's Cafe prépare des plats familiers débordant d'Americana dans une propriété victorienne riche en caractère qui abritait l'une des premières familles les plus en vue de la ville. Les vitrines en verre, les sols en terrazzo et les autres vestiges du fleuriste historique qui a fonctionné ici pendant des décennies sont toujours là. Pour manger, le steak de poulet frit est un incontournable: une fine escalope de bœuf pilée, battue et frite, nappée de sauce à la crème de jalapeño et servie avec une généreuse boule de purée de pommes de terre. Nourriture réconfortante à son meilleur.

Hatch Early Mood Food

Ce lieu populaire pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch dans le bâtiment historique Buick d'Automobile Alley commence la journée du bon pied avec des traductions inventives de plats traditionnels du matin comme la poutine, des sandwichs cubains pour le petit-déjeuner, du pain de singe funky et un plateau de petit-déjeuner artisanal chargé avec fromages et charcuterie. Si vous avez envie de pancakes et que vous n'arrivez pas à vous décider entre le bacon aux noix de pécan avec glaçage au bourbon, les bananes Foster, le streusel aux myrtilles, le rhum à l'ananas ou le rêve à la fraise, pas besoin de vous inquiéter. Le «vol» de crêpes permet aux clients de mélanger et d'assortir leur choix de trois sur une seule assiette. Le même accord s'applique également aux Benoît. Un bonjour, en effet.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City abrite une communauté asiatique étonnamment nombreuse grâce à un afflux d'immigrants vietnamiens qui se sont installés ici dans les années 1970, apportant leur cuisine natale dans leur nouveau pays. Aujourd'hui, le quartier asiatique regorge de toutes sortes de restaurants ethniques authentiquesoptions pour de délicieux déjeuners et dîners. Pho Lien Hoa est l'endroit où trouver ce qui est sans doute le meilleur pho en ville - des bols de bouillon profondément aromatisé chargé de nouilles de riz et de bœuf (ou de tripes pour les mangeurs plus aventureux), et servi avec des germes de soja, des herbes fraîches, des quartiers de citron vert et des tranches jalapeño pour décorer soi-même à table. Le restaurant n'accepte que les espèces; assurez-vous de vous rendre à un guichet automatique avant de partir.

Scratch Kitchen and Cocktails

Amenez un rendez-vous ou des copines dans ce pilier artistique du Paseo District et offrez-vous un somptueux repas accompagné d'un cocktail artisanal. Comme son nom l'indique, chaque plat est fait maison, du pain au levain et des desserts succulents aux soupes, sauces et même des condiments comme le ketchup et la mayonnaise. L'esprit de zéro se retrouve dans les boissons alors que les barmans avertis préparent des concoctions magiques en utilisant des jus de fruits frais pressés et des sirops, teintures et liqueurs faits maison. Si les cocktails ne sont pas votre confiture, la carte des vins est exemplaire. Le brunch du week-end rend les décisions de commande encore plus difficiles avec des choix décadents tels que des gaufres de velours rouge, du hachis de kimchi et des œufs farcis italiens épicés.

Burgers à l'oignon de Tucker

Les habitants d'Oklahoma City aiment leurs hamburgers écrasés et grillés à la perfection avec des oignons râpés pressés directement dans la galette. Le résultat est un sandwich savoureux qui se marie bien avec des frites croustillantes coupées à la main et des milkshakes à l'ancienne. L'arôme alléchant flotte dans l'air de ce rétro OKCjoyau, faisant savoir aux invités qu'ils vont se régaler. Pour l'expérience complète de Tucker, chargez-vous sur des serviettes et faites des folies sur un double burger à l'oignon avec du fromage et toutes les fixations. Pour satisfaire les clients végétariens et végétaliens, Impossible Burgers est également disponible, tout comme les wraps à la laitue pour la foule céto.

Le Metro Bistro and Wine Bar

Que vous ayez envie d'un repas complet ou d'amuse-gueules légers et d'un verre de vin, le Metro rehausse la cuisine continentale avec des présentations raffinées et des ingrédients de saison à leur apogée. À midi, les salades fraîches, les sandwichs et les omelettes brillent, menant à une sélection de pâtes, de fruits de mer, de steaks et de plats principaux avec une touche française. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les raviolis aux champignons suivis du steak frites et du pudding au pain pour le dessert. L'ambiance intime se prête bien aux anniversaires, aux dîners d'anniversaire et à d'autres occasions romantiques, et la carte des vins est un attrait majeur avec 20 offres tournantes au verre à siroter et à savourer. Salut!

La Mule

Des fromages grillés gluants et fondants occupent le devant de la scène au Mule dans le quartier Plaza, épatant les invités avec des sandwichs épiques empilés avec des combinaisons de porc effiloché, macaroni au fromage, tomates, côtes levées braisées, toutes sortes de légumes, dinde, bacon, et plus encore; vous l'appelez, ils le mettront entre le pain et le jetteront sur le gril. Pour les puristes, le Big Ass Grilled Cheese - un simple mélange de fromages sur du levain grillé - est la voie à suivre, peut-être avec un bol fumant de soupe aux tomates sur le côté. En plus des boissons non alcoolisées, de la bière, du vin et des cocktails,cette sandwicherie décontractée est spécialisée dans les mules (bien sûr) allant de Moscou au Kentucky en passant par la France.

Mary Eddy's Kitchen x Lounge

Niché à l'intérieur du 21c Museum Hotel, Mary Eddy's se sent comme chez lui dans son environnement centré sur l'art. L'emplacement du restaurant dans l'usine d'assemblage réinventée de Ford Motor Company confère un certain cachet à une ambiance et à un mobilier industriels chics. L'espace d'exposition de voitures d'origine abrite désormais un bar qui met en valeur le sol en terrazzo d'origine et, conformément à la créativité avant-gardiste de l'hôtel, le menu du salon propose des salades élégantes, des sandwichs et des frites croustillantes. Remplie de suggestions aux noms fantaisistes, la carte des cocktails vaut également le détour, et la barbe à papa gratuite livrée avec l'addition complète en douceur toute visite.

Mickey Mantle's Steakhouse

Idéalement situé en face du Chickasaw Bricktown Ballpark, cet établissement haut de gamme rend hommage à l'un des fils autochtones les plus vénérés d'Oklahoma City avec du bœuf Wagyu de première qualité, des fruits de mer immaculés, des cigares de qualité supérieure et une carte des vins soigneusement organisée dans un restaurant gastronomique atmosphère qui respire l'élégance. Le « cargot de homard » cuit au beurre et à l'ail est un magnifique prélude à un faux-filet ou un filet de roquefort. Avant ou après un repas, assurez-vous de vous promener dans le restaurant pour admirer les murs remplis de souvenirs de baseball provenant du Yankeela collection familiale personnelle de slugger. Ouvert pour le service du dîner uniquement, tout repas ici est garanti d'être un coup de circuit.

Café Kacao

Le quartier asiatique peut sembler un endroit étrange pour trouver de la nourriture authentique du Guatemala, mais la présence du Café Kacao témoigne de la riche diversité du quartier. Les plats préparés à partir des recettes de la famille Del Cid transmises de génération en génération incitent les clients à revenir pour des petits-déjeuners, des déjeuners et des brunchs imprégnés de zeste latino-américain. Les serveurs sympathiques sont heureux de décrire les éléments du menu pour aider les clients à choisir parmi des sélections savoureuses comme les empanadas; omelettes gorgées de haricots noirs, de carne asada ou de crabe frais; Chilaquiles; pupuses; et burritos du petit-déjeuner.

Le bol chargé

Ce restaurant végétalien a trouvé sa place en tant qu'opération de camion de nourriture, s'installant finalement dans sa maison de brique et de mortier en 2016. Grâce à des recettes créatives et à l'invention, le Loaded Bowl a ouvert beaucoup d'yeux en repoussant les limites de cuisine végétale. Vous ne trouverez pas de salades ennuyeuses ici. Au lieu de cela, le menu détaille des plats familiers copieux comme le macaroni au fromage crémeux aux noix de cajou, un bol de purée de pommes de terre au romarin, des enchiladas en couches, des lasagnes et des nachos chargés. Mieux encore, le restaurant adhère à des pratiques durables de bien-être telles que le compostage, le recyclage, le paiement de salaires équitables aux employés et les contributions caritatives à la communauté locale.

Vaste

Les chambres avec vue ne font pas mieux que ça. Perché au 49th floor de la Devon Tower, le Vast diners boit dans de magnifiques vues panoramiques sur le centre-ville d'Oklahoma City à 726 pieds au-dessus du sol - la toile de fond parfaite pour les déjeuners énergisants et les célébrations d'occasions spéciales. La nourriture est tout aussi étonnante, mettant en valeur les fruits de mer frais, le poulet fermier de l'Oklahoma, les steaks, les pâtes et les produits locaux. Exécutant toute la gamme des styles et des cépages, la carte des vins est sans pareille. Le menu de la table du déjeuner change toutes les semaines, mais comprend toujours une sélection de salades, soupes, entrées, accompagnements et desserts à volonté pour un prix fixe.

La Presse

Dans le Plaza District, la presse classe des plats réconfortants familiers pour la frontière moderne avec une ambiance qui parvient à trouver un bon équilibre entre un restaurant décontracté et un hotspot hipster. À travers les services du déjeuner, du brunch et du dîner, le flair et la saveur du sud de la presse transparaissent dans des plats comme les beignets de patates douces, les crevettes et le gruau, le pain de viande Black Angus enveloppé dans du bacon, les sandwichs au biscuit au poulet, le rôti braisé, les tacos indiens sur des frites faites maison. du pain et une poitrine de porc aux pommes sucrées que toute grand-mère respectable serait fière de réclamer. S'il fait beau, demandez une table sur la terrasse animée.

Silex

Faisant partie de l'historique Colcord Hotel au centre-ville d'OKC, ce restaurant sophistiqué adopte une approche simple de la cuisine américaine moderne pour des repas composés de blocs de construction saisonniers d'origine locale. Le salon de la terrassemontre une cheminée extérieure et une chute d'eau, ce qui en fait un endroit convoité pour voir et être vu pendant les mois d'été, et le service de voiturier gratuit jusqu'à 90 minutes est un détail bien pensé.