2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18
Ouverture le 1er février, le Kaimana Beach Hotel de 122 chambres est l'une des rares propriétés de Waikiki Beach confortablement installées sur le sable avec un accès direct à la plage le long de la plage de Kaimana. En fait, cette propriété récemment rénovée (qui était auparavant l'ancien New Otani Kaimana Beach Hotel) est le seul hôtel de taille boutique avec cette prétention. D'autres dans la région, comme Royal Hawaiian, sont beaucoup plus grands.
Le directeur général du Kaimana Beach Hotel, Ha'aheo Zablan, considère l'ouverture comme une opportunité d'embrasser la nostalgie. La propriété a été construite en 1963. «Kaimana fait partie intégrante du tissu de Waikiki depuis plus de cinq décennies et un lieu de prédilection pour les habitants et les voyageurs pour surfer et se détendre au restaurant emblématique Hau Tree [juste sur la plage], " a-t-il dit. "Il est situé sur l'une des plages les plus calmes de Waikiki et les meilleurs spots de surf situés dans la partie tranquille de Waikiki.”
Hau Tree est en fait ombragé par un arbre hau et se trouve sur le terrain d'une maison victorienne; il était fréquenté par l'auteur Robert Louis Stevenson. Le restaurant est toujours là, maintenant entre les mains expertes d'Alan Takasaki (ancien propriétaire de Le Bistro d'East Oahu) et du chef Chris Kajioka, nominé au James Beard Award. (Menu axé sur les petites assiettes de Hau Tree et menu brunch du week-end Rosé toute la journéesont deux points forts.)
Le changement le plus notable apporté à la propriété transformée est l'esthétique "moderne-boho" dans tout l'hôtel. C'est l'œuvre de la société de design d'intérieur basée à Hawaï Henderson Design Group, dont les autres projets incluent le Four Seasons Hualalai sur la grande île.
« L'un des propriétaires [de l'hôtel] a déclaré très tôt qu'il souhaitait que le hall ressemble au salon de votre "tante ou oncle funky », a déclaré Eric Henderson, directeur principal et créatif de Henderson Design Group. Les bleus océaniques, les roses corail et les neutres sablonneux étaient la palette de couleurs choisie, a-t-il déclaré.
Son équipe a parcouru les friperies d'Hawaï à la recherche d'œuvres d'art et de meubles, a étudié des photos du bâtiment tel qu'il était dans les années 1960 et a conçu de nouvelles pièces sur mesure (comme des tables basses recouvertes de carreaux d'inspiration vintage) pour créer le bon look. "Nous avons choisi des matériaux, des couleurs et des motifs qui font référence à Hawaï vintage des années 60, comme le rotin, le teck et les pastels ensoleillés", a déclaré Henderson. «Nous recherchions principalement des œuvres d'art uniques et originales du milieu du siècle, de la fin des années 50 à la fin des années 70, l'apogée de l'architecture moderne à Hawaï. Le mélange de meubles vintage et neufs donne l'impression qu'il a toujours appartenu. »
Henderson s'est également inspiré de ses souvenirs de séjour à l'hôtel lorsqu'il étaitle Nouvel Otani. "Je me suis souvent demandé quand quelqu'un rendrait enfin l'hôtel à son plein potentiel, pour que les gens puissent en faire l'expérience et en profiter", a-t-il déclaré. "J'ai beaucoup réfléchi au fil des ans à ce que je ferais, sans jamais savoir que cette opportunité se présenterait à moi."
"L'hôtel a été entièrement transformé", a déclaré Zablan. En plus des 122 chambres, il y a un nouveau look pour le hall, Hau Tree, le bar du coucher du soleil, la salle à manger privée et cinq suites au dernier étage (jusqu'à 838 pieds carrés, avec de spacieux balcons extérieurs et du papier peint shibori). Les clients ont également accès aux équipements du Kaimana Beach Club: tutoriels de fabrication de lei, vélos de croisière Electra, location de planches de surf à la Pro Surf School, chaises de plage Peligro et serviettes de plage. L'accès au concierge du club est également inclus.
Outre ces commodités sur place, les clients ont d'autres attractions et activités à proximité. Le parc régional de Kapi'olani et l'aquarium de Waikiki sont à côté, et l'école de surf professionnelle de Kai Sallas se trouve dans la cour de l'hôtel. (Sallas est un champion du monde de surf longboard 2018 de l'International Surfing Association.)
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