Un nouvel hôtel au bord du lac ouvre ses portes sur le Navy Pier de Chicago

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

Le Navy Pier de 14 hectares de Chicago, qui a fêté ses 100 ans en 2016, n'a jamais accueilli d'hôtel jusqu'à présent.

Le 18 mars, le Sable de 223 chambres du Navy Pier Chicago, qui fait partie de la collection Curio de Hilton, ouvrira ses portes. Cela marque également la 100e ouverture de Curio Collection. Que vous vous détendiez dans votre chambre, dîniez au Lirica ou profitiez de la vue avec un cocktail au plus grand bar sur le toit du pays (Offshore), cet hôtel est conçu pour vous donner l'impression d'être sur un bateau de croisière - la jetée elle-même s'avance dans le lac Michigan, et l'hôtel se trouve à l'extrême est.

Les baies vitrées de chaque chambre et suite offrent une vue imprenable sur le lac Michigan. « Vous êtes au-dessus du lac », a déclaré le directeur général Laurent Boisdron. « C'est comme entrer dans une cabine intérieure. Il y a beaucoup de bleus et de verts [dans les intérieurs] pour correspondre au lac. »

Le nom de l'hôtel affiche également une ambiance nautique: Sable fait référence au navire-école de la Seconde Guerre mondiale qui a autrefois formé 60 000 employés militaires dans les eaux du lac Michigan.

Àà cette fin, une mer de teintes bleues partout, ainsi que des carreaux de bois de navire dans chaque salle de bain des chambres, étaient des choix de conception intentionnels de Koo, basé à Chicago, dont les projets d'architecture et de design d'intérieur incluent Hotel EMC2, Autograph Collection et ROOF on theWit. (Les deux sont à Chicago.) Dans un communiqué de presse, le directeur de KOO, Jackie Koo, a déclaré: « Il y a trois espaces civiques à Chicago qui sont reconnus dans le monde entier: Navy Pier, Millennium Park et Chicago Riverwalk. KOO est ravi d'avoir produit une structure qui respecte le profil linéaire de Navy Pier et la faible hauteur du Festival Hall tout en introduisant une façade en verre qui fait référence aux célèbres gratte-ciel de Chicago sous une forme horizontale. La création de l'hôtel en tant que nouveau concept de construction a pris deux ans, précédés de trois ans de planification.

Le restaurant de l'hôtel est Lirica, qui sert une cuisine d'inspiration latine, et la terrasse offre une vue sur le lac contrairement à tout autre restaurant ou bar du Loop ou du centre-ville. La cuisine et les cocktails servis au bar sur le toit de 36 000 pieds carrés Offshore complètent le décor du front de mer (les tireurs d'huîtres, les œufs farcis au homard du Maine et les rouleaux de thon épicés sont trois spécialités); mais vous trouverez également des options de gazon, comme un sandwich au poulet frit Amish sur un rouleau hawaïen ou des côtes levées de porc fumé, avec des options sans viande également. Le directeur culinaire Michael Shrader supervise les menus des deux. L'hôtel abrite également un centre de remise en forme équipé de tapis de course et de vélos Peloton.

« Nous avons déjà beaucoup de réservations », a déclaré Boisdron quelques jours avant l'ouverture. "Je pense que [les invités] veulent juste çacalme, pour se détendre au bord du lac.”

Coïncidant avec l'ouverture, l'hôtel a lancé une promotion « Space to Spread Out ». Les avantages pour les clients incluent un parking gratuit, deux cocktails à l'arrivée et un petit-déjeuner quotidien pour deux. Alors que normalement vous vous frayez un chemin à travers la foule à Navy Pier, qui attire neuf millions de visiteurs par an, la jetée reste temporairement fermée en raison de COVID-19. Mais une fois la jetée rouverte, "lorsque vous séjournez chez nous, vous avez accès à tous les restaurants, boutiques, Chicago Shakespeare Theatre et Chicago Children's Museum", a déclaré Boisdron.