Les meilleurs restaurants de Greenville, Caroline du Sud

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:12

Greenville, en Caroline du Sud, est une destination idéale pour ses brasseries, ses musées et son accès à l'extérieur, mais elle est également populaire parmi les gourmands. Des endroits décontractés proposant des barbecues de style texan, des pizzas éclectiques et de l'ébullition Low Country aux restaurants gastronomiques proposant des dîners de steak avec vue, les restaurants de la ville offrent une variété d'options pour tous les budgets et tous les palais. Essayez de petites assiettes saisonnières à partager au célèbre The Anchorage, sirotez un apéritif italien tout en mangeant des pâtes faites maison à Jianna, ou installez-vous dans un pub en sous-sol pour des bières belges et des plats réconfortants à The Trappe Door. Lisez la suite pour découvrir les meilleurs restaurants de Greenville.

Le mouillage

Demi-finaliste du "Meilleur nouveau restaurant" aux James Beard Awards 2018, The Anchorage propose un menu concis de petites assiettes à partager qui met en valeur les légumes locaux de saison et les protéines maigres. Laissez-vous tenter par le menu dégustation de quatre plats à 65 $, qui propose un échantillon de tous les plats du restaurant (pensez au farro à l'ail vert avec des champignons Black Pearl, du fenouil mijoté et bronze et de la vinaigrette au curcuma). Le menu du restaurant comprend des cocktails artisanaux, de la bière et des vins durables, dont beaucoup sont disponibles à l'achat dans la bouteille adjacenteboutique, Taxi House Wines.

Sidewall Pizza Company

En plus de son emplacement d'origine Traveler's Rest, cette pizzeria décontractée a des avant-postes sur Cleveland Street et Pelham Road. Construisez votre propre tarte avec une croûte mince ou sans gluten faite maison; une gamme de fromages et de sauces; et des garnitures telles que du prosciutto et des saucisses italiennes, de la roquette, des poivrons rouges rôtis et des olives Kalamata. Ou optez pour l'une des pizzas de spécialité, comme la Greenville Goddess, qui vient avec du pesto au basilic, du bacon haché, des cœurs d'artichaut, de la mozzarella fraîche et du fromage de chèvre. Gardez de la place pour le dessert: le restaurant fabrique ses propres glaces, à base de lait de vache local ou de lait de coco végétalien.

HAUT sur le toit

Situé au sommet de l'Embassy Suites du centre-ville, ce restaurant bien nommé offre les meilleures vues de la ville et certains de ses meilleurs plats et boissons. Plongez dans la rivière Reedy, les toits du centre-ville et les montagnes Blue Ridge à proximité tout en dînant sur des plats inspirés du sud. Essayez des éléments de menu comme les "Humpty Dumpties" (œufs farcis), le mérou et le gruau ou un panier de fruits de mer frits avec votre choix de crevettes ou d'huîtres (ou les deux). Les collations à partager - pensez aux tacos de lapin, aux moules ivres et aux roulés de laitue au poulet frit - sont idéales pour les groupes, et le menu des boissons comprend de la bière artisanale locale, du vin à la pression et des cocktails en bouteille. Avec des mimosas sans fond à 25 $, du pain perdu challah et une omelette au fromage pimento et au bacon, le brunch du week-end (12 h 00 à 15 h 00) est à ne pas manquer non plus.

DoréBrun et délicieux

Alors que le menu change selon les saisons dans ce restaurant du village de West Greenville, son burger très apprécié, fait avec du bœuf local nourri à l'herbe et servi sur un petit pain aux graines de benne, est une commande incontournable chaque fois qu'il figure sur la liste. Les autres éléments du menu rotatif comprennent le bibimbap, les ramen, la pizza, les bagels et les toasts raffinés, les sandwichs, la soupe et les beignets. Ils sont ouverts tous les jours de la semaine, avec petit déjeuner disponible le samedi et brunch le dimanche.

Soby's

L'un des premiers établissements gastronomiques de la ville, Soby's est connu pour sa cuisine moderne du sud. Ils proposent des entrées comme du fromage au piment avec du gombo mariné, des moules cuites à la vapeur et de la soupe de crabe, ainsi que des entrées telles que des côtes de bœuf fumées lentement, du poulet frit, des crevettes et du gruau. En plus d'être ouvert sept jours sur sept pour le dîner, le restaurant propose des brunchs le samedi et le dimanche. Optez pour l'un des incontournables du soir ou essayez les favoris du matin comme le pain perdu à la Nouvelle-Orléans, les petits pains collants aux noix de pécan et le hachis de porc effiloché. Profitez d'un événement spécial ou d'un dîner de groupe dans la grande cave à vin, qui propose une vaste sélection de cépages de l'Ancien et du Nouveau Monde.

Le coin des fruits de mer

Découvrez le Low Country de Caroline du Sud dans le nord de l'État dans cet endroit axé sur les fruits de mer. Le propriétaire Greg Brantley a grandi à Beaufort, et le menu est riche en plats de base côtiers comme l'ébullition de pays bas, les crevettes à l'ail et les sandwichs au poisson croaker. Vous trouverez une longue liste de paniers de fruits de mer frits comme l'huître Po'boy, chacunvenir avec de grosses portions de frites et de hushpuppies. Et à 10 $, le spécial déjeuner "4x4" aile et crevettes est l'une des meilleures offres en ville.

La Porte Trappe

Situé directement sous le centre-ville de Barley, ce bar au sous-sol sombre propose une liste tournante de plus d'une douzaine de bières belges et de style belge à la pression. Mais la nourriture du bar est également exceptionnelle, avec du poisson-frites à la belge, cinq variétés différentes de moules frites (pots de moules), des saucisses maison au porc et aux cerises, une soupe à l'oignon flamande et d'autres plats du vieux monde.

Jianna

En partie trattoria italienne, en partie bar à huîtres, Jianna est une étape idéale pour une collation le week-end après une visite touristique (voir le menu abrégé "piccolo") ou un déjeuner ou un dîner tranquille. Surplombant le pittoresque parc des chutes au centre-ville de Greenville, il est situé dans un espace magnifique et aéré. Commencez par les huîtres réfrigérées des côtes ouest et est ou les crostinis à la ricotta fouettés au miel. Choisissez parmi une gamme de pâtes faites maison et de grandes assiettes comme les tagliata de steak de bavette et plusieurs légumes à partager comme les asperges grillées et les carottes rôties. Pour les boissons, optez pour un cocktail d'inspiration Negroni ou un verre de vin italien.

ASADA

Inspirés par leur séjour à San Francisco, l'équipe mari et femme de Roberto et Gina Cortez a démarré son entreprise en servant des plats Mission Style dans un food truck. Maintenant un restaurant de brique et de mortier sur Wade Hampton Boulevard, ils proposent des quesadillas, des tacos, des burritos et des nachos, ainsi que plusieurs plats végétariens et sans gluten. Ne manquez pas le brunch du samedi, qui propose des versions ludiques de la cuisine mondiale comme les pupusas salvadoriens, les okonomiyaki de style latin avec mayo ancho-chipotle et un pudding au pain tres leches décadent garni de fraises locales.

Synchronisation de cuisine

Mangez en toute bonne conscience chez Kitchen Sync, connu pour ses pratiques durables comme le compostage et l'utilisation de pailles compostables et de contenants à emporter. Leur menu lui-même est un mélange parfait d'aliments réconfortants avec des plats frais de la ferme et des plats à base de légumes. Essayez la pizza à la salade - une tarte à l'ail garnie de vinaigrette Ranch italienne, de roquette, de feta et de pignons de pin - ou la salade banh mi, avec des nouilles de riz, de la salade de chou asiatique, des germes de soja, des cacahuètes et votre choix de protéines. Les végétaliens et les végétariens trouveront ici de nombreuses options, et des pizzas sont disponibles avec une croûte sans gluten. Pour une activité après le repas, dirigez-vous vers le jardin sur le toit, où Kitchen Sync se procure de nombreux légumes pour ses plats remarquables.

Le barbecue de Bobby

Ça vaut le court trajet de 20 minutes en voiture jusqu'à la banlieue de Fountain Inn, où le propriétaire Tay Nelson perpétue l'héritage familial du barbecue. Ici, vous trouverez de la poitrine de bœuf à la texane, du porc effiloché, de la dinde et des saucisses maison, toutes fumées au bois et assaisonnées avec les épices signature de Bobby. Obtenez le combo, qui comprend votre choix de sandwich, une boisson et deux accompagnements traditionnels comme la salade de chou maison et les fèves au lard. Prenez l'un des trois assaisonnements maison - tout usage, agrumes et barbecue pour aromatiser la viande et les légumes à la maison.

Halls Chophouse

L'avant-poste de Greenville de ce favori de Charleston possède de superbes baies vitrées sur deux étages donnant sur le centre-ville et la rivière Reedy, la toile de fond parfaite pour un dîner à l'ancienne avec une nappe blanche. Dégustez un filet de Wagyu japonais, un steak vieilli à sec de 28 jours, une côtelette d'agneau et des spécialités de fruits de mer telles que des beignets de crabe et une queue de homard réfrigérée. Le restaurant propose également un menu complet de whiskies (y compris un vol de dégustation de scotch), de vin, de bière et de cocktails.