2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:11
Golfeurs, il est temps d'ajouter un nouveau parcours à votre bucket list ! Marine & Lawn Hotel & Resorts est une toute nouvelle collection de complexes de luxe dans les meilleures destinations de golf au monde. Ses trois premières propriétés jouent dans l'une des destinations de golf les plus emblématiques du monde: la pittoresque Écosse.
« Nous sommes ravis d'ouvrir les premières propriétés Marine & Lawn et d'offrir aux voyageurs des voyages inoubliables vers les destinations de loisirs les plus prolifiques d'Écosse », a déclaré Ben Weprin, fondateur et PDG d'AJ Capital Partners. "Notre équipe est extrêmement passionnée par la création d'espaces de rassemblement mémorables, et ce fut un honneur d'apporter une nouvelle expérience d'accueil à certaines des destinations les plus convoitées et historiques au monde."
Les deux premières propriétés, Rusacks St. Andrews et Marine North Berwick, sont maintenant ouvertes. Les hôtels historiques ont été entièrement rénovés et repensés en s'inspirant du paysage côtier, de l'histoire du golf écossais et des motifs écossais traditionnels. Des matériaux intemporels attribués au sport du golf, comme le bois, le pin, l'acajou, le laiton, le velours, le marbre, le cuir et la laine, sont utilisés dans toutes les propriétés. En se concentrant sur la riche histoire du jeu, l'équipe de conception s'est concentrée sur la narration de ces histoiresà travers l'art et des signes de tête fantaisistes tissés dans des détails discrets, tels que des devises historiques gravées et des messages cachés.
Rusacks St. Andrews, dont la rénovation comprend une extension de 42 000 pieds carrés, dispose de 120 chambres et d'une vue imprenable sur le plus ancien parcours de golf du monde, Old Course, et la côte de Fife. Les clients sont accueillis par un insigne traditionnel des armoiries de St. Andrews à côté d'un ensemble de drapeaux écossais croisés classiques à la réception. L'artiste local Joe Austin, connu pour ses portraits sportifs, a été chargé de créer trois peintures personnalisées (dont l'une est M. Rusacks, l'homonyme de l'hôtel) au-dessus de la magnifique cheminée restaurée du hall.
Marine & Lawn s'est associé au développeur de restaurants White Rabbit Projects (Kricket, Lina Stores et Island Poké) pour lancer et gérer tous les points de vente d'aliments et de boissons à Rusacks St Andrews et Marine North Berwick. À Rusack St. Andrews, il y aura un pub écossais traditionnel appelé One Under Bar, une option de restauration toute la journée The Bridge et 18, un restaurant sur le toit donnant sur les 1er et 18e trous du célèbre Old Course. Ouverture le 17 septembre, la cuisine du 18 sera dirigée par le chef exécutif Derek Johnstone, le premier gagnant de "MasterChef: The Professionals", qui se concentrera sur les ingrédients écossais locaux et la cuisine à feu ouvert.
Juste au sud deRusacks St. Andrews, Marine North Berwick dispose de 84 chambres, de deux concepts de restauration, d'un spa, d'une piscine et d'un centre de remise en forme, ainsi que de 6 000 pieds carrés d'espaces de réunion et d'événement flexibles. Surplombant le 16e trou du parcours historique West Links du North Berwick Golf Club, l'établissement offre une vue panoramique sur les sites d'intérêt, notamment le Firth of Forth et Bass Rock.
The Lawn, le nouveau restaurant de l'établissement avec une vue imprenable sur la côte, sera accompagné d'un bar-salon élégant et décontracté, The Bass Rock. "MasterChef: The Professionals" et finaliste du chef national de l'année Chris Niven dirigera le restaurant et le bar, en mettant l'accent sur les ingrédients saisonniers et locaux. Le bar offre une vue imprenable sur son homonyme.
Marine & Lawn ont une autre reprise de station balnéaire écossaise en cours: Marine Troon à Troon, en Écosse, sur la côte de l'Ayrshire. L'ancien hôtel restera ouvert tout au long de 2021 avant de subir une rénovation complète et une relance dans le cadre de la collection Marine & Lawn en 2022. L'hôtel offre une vue imprenable sur les 1er et 18e fairways du Royal Troon's Old Course, qui a accueilli neuf Open Championnats.
Les tarifs du Rusack St Andrews commencent à partir de 303 $ par nuit, petit-déjeuner écossais complet et TVA comprises. Les tarifs de Marine North Berwick commencent à 261 $ par nuit, petit-déjeuner écossais complet et TVA compris. Pour réserver, visitez le site Web de Marine and Lawn.
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