Les 9 meilleurs nouveaux hôtels en Italie en 2022

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-09 08:49

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Après une longue et difficile période, l'industrie hôtelière italienne rebondit mieux que jamais. En fait, il y a un véritable boom dans les nouveaux hôtels qui ouvrent du Piémont au nord à la Sicile au sud. Les options sont diverses, allant d'un design chéri dans un château millénaire sur un domaine de campagne en Ombrie à une nouvelle offre branchée d'une marque de micro-hôtel connue pour ses espaces sociaux. Ce qu'ils ont en commun: un look parfait, d'excellentes options de restauration, des lieux incontournables et une chaleureuse hospitalité italienne. Nous avons rassemblé les meilleurs nouveaux hôtels d'Italie, chacun offrant une base idéale pour explorer les environs.

Les 9 meilleurs nouveaux hôtels en Italie en 2022

• Meilleur ensemble: Villa Igiea, un hôtel Rocco Forte
• Meilleur pour la culture: Ca’ di Dio, Venise
• Meilleur luxe: Hôtel Castello di Reschio
• Meilleur budget: The Hoxton, Rome
• Meilleur pour la durabilité: Casa di Langa
• Meilleur pour les gourmets: Il San Corrado di Noto
• Best for Romance: San Domenico Palace,Taormina, un hôtel Four Seasons
• Meilleur pour des vacances à la plage: Borgo Santandrea
• Meilleure boutique: Belmond Splendido Mare, Portofino

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Best Overall: Villa Igiea, a Rocco Forte Hotel

Pourquoi nous l'avons choisi

Cette rénovation réfléchie d'une grande dame historique restaure une partie authentique et bien-aimée de la culture de Palerme dans la capitale de la Sicile.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Le passé historique de l'hôtel est célébré dans le design
• Excellentes options de restauration par un chef italien renommé

Inconvénients

L'emplacement n'est pas à distance de marche du centre-ville historique

L'historique Villa Igiea brille à nouveau comme un phare de style dans la capitale sicilienne grâce à une rénovation de haut en bas par Rocco Forte Hotels. La marque a allégé la palette de couleurs et apporté une décoration moderne, mais a conservé les peintures murales de style Art nouveau de la chambre Ernesto Basile et a conservé une partie du mobilier d'origine. Deux restaurants servent une cuisine sicilienne du célèbre chef Fulvio Pierangelini, tandis que la terrasse du bar est l'endroit idéal pour l'apéritif. Le spa est un havre de paix avec des sols carrelés peints à la main par un artisan local et des soins corporels utilisant la gamme de produits de soin naturels d'Irene Forte.

Services remarquables

• Magnifiques jardins
• Piscine avec vue sur la mer
• Produits de soins de la peau fabriqués à partir de produits naturels siciliensingrédients

Meilleur pour la culture: Ca’ di Dio, Venise

Pourquoi nous l'avons choisi

Situé dans le quartier d'art et de design de l'Arsenale de Venise, cet hôtel présente un design contemporain élégant qui se démarque des hôtels au style opulent de la ville.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Design élégant par l'un des plus grands architectes d'intérieur italiens
• Emplacement à distance de marche du quartier de l'Arsenal et de la place Saint-Marc
• Superbe bar et restaurant sur place
• Atmosphère paisible

Inconvénients

Toutes les chambres n'ont pas vue sur le front de mer

Dans la plupart des hôtels cinq étoiles de Venise, l'opulence dorée est le nom du jeu. Ce n'est pas le cas à Ca' di Dio, qui a ouvert ses portes cet été dans un complexe ecclésiastique du XIIIe siècle. V-Retreats, qui gère l'hôtel, a fait appel à la célèbre designer milanaise Patricia Urquiola, connue pour son style élégant et moderne, pour concevoir les intérieurs. Des lampes en verre de Murano sur mesure et des chaises Gaetano Pesce ajoutent une touche fantaisiste aux chambres et au hall. Le bar Alchemia sert des cocktails créatifs accompagnés de collations vénitiennes, tandis que le restaurant Vero propose un menu gastronomique composé de plats comme des crevettes avec burrata et tomates confites ou du risotto au fenouil avec homard.

Services remarquables

• Quai côté canal pour bateaux-taxis
• Service impeccable

Meilleur luxe: Hotel Castello di Reschio

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Ce vaste domaine en Ombrie incarnela vie à la campagne avec une touche de luxe en Italie.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Design impeccable combinant antiquités et mobilier sur mesure
• De nombreuses activités de plein air sur le domaine

Inconvénients

• Cher, surtout en haute saison
• Le spa n'a qu'une seule salle de soins

Le domaine Reschio de 3 700 acres a été acquis en 1994, cependant, ce n'est qu'en 1999 que son propriétaire, le comte Benedikt Bolza, a emménagé dans le domaine pour commencer la rénovation des fermes de la propriété. La famille a passé les 20 dernières années à le restaurer, à rénover les anciennes fermes, et enfin à transformer le château millénaire en un hôtel intimiste de 36 chambres. Architecte formé à Londres, le comte Bolza a conçu lui-même l'hôtel et une grande partie du mobilier (il en vend certains par l'intermédiaire de sa ligne B. B. for Reschio).

En entrant par la cour, on se sent suspendu dans le temps alors que les antiquités se mêlent aux meubles épurés du comte dans les espaces publics de l'hôtel. La cour des palmiers, avec ses chaises en osier sur mesure et ses plantes surdimensionnées, est un endroit particulièrement magique pour siroter un Negroni, tandis que la piscine a été conçue pour ressembler à un lac dans la forêt. Les chambres et les suites sont spacieuses, avec des lits à baldaquin moelleux, des baignoires sur pattes et des coiffeuses personnalisées. Un bain romain et un spa sont nichés sous le château, parfaits pour se détendre après une partie de tennis ou une leçon d'équitation aux écuries.

Services remarquables

• Cours d'équitation
• Terrains de tennis et piscine extérieure
• Bains romains et spa sur place

Meilleur Budget: The Hoxton, Rome

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Ce nouveau venu branché encourage le coworking (une rareté en Italie) et offre un style exceptionnel sans les tarifs élevés des autres grands hôtels de la capitale.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Café ouvert toute la journée par l'équipe derrière le restaurant/boulangerie culte Marigold
• Le salon chic du hall est idéal pour le coworking ou la socialisation

Inconvénients

• L'emplacement est un peu loin du centre-ville
• Les chambres sont plutôt petites

It-brand the Hoxton a ouvert son premier hôtel italien dans le quartier chic de Parioli à Rome en mai 2021, apportant avec lui la crédibilité du design et la destination gastronomique pour laquelle la marque britannique est connue. Le salon du hall et le café Cugino offrent beaucoup d'espace pour le co-working ou les tête-à-tête autour du café et des pâtisseries de l'équipe derrière le spot culte Marigold. Alternativement, des repas plus copieux peuvent être pris au Beverly, qui sert un menu d'inspiration californienne. Les chambres sont de taille modeste, mais présentent de belles touches, comme les chaînes stéréo Roberts et les livres organisés par Hox Friends (un groupe d'habitants qui aident à organiser les étagères de la propriété).

Services remarquables

• "Breakfast Bag" pour un petit-déjeuner sur le pouce
• L'espace événementiel de l'Appartement
• Flexy Time check-in/out flexible
• Equipements de salle de bain par Blank

Best for Sustainability: Casa di Langa

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Havre de tranquillité, Casa di Langa apporte un nouveau niveau de luxe au Piémont.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Cadre magnifique avec vue sur les vignes
• L'hôtel a un véritable engagement envers la durabilité

Inconvénients

Vous avez besoin d'une voiture pour explorer la région

Cet hôtel de luxe durable surplombe plus de 40 hectares de vignes au cœur du Piémont, la région connue pour Barolo et Barbaresco. Il appartient au groupe Krause, une société américaine dont le PDG est propriétaire de l'équipe de football Parma Calcio 1913 et des vignobles Enrico Serafino et Vietti dans le Piémont. Le design des équipes milanaises GaS studio (pour l'architecture) et Parisotto + Formenton (pour les intérieurs) s'inspire des couleurs douces et discrètes et des matériaux naturels des collines environnantes. Le restaurant Fàula est dirigé par le jeune chef ambitieux Manuel Bouchard, qui a travaillé dans cinq restaurants étoilés du nord de l'Italie avant l'âge de 25 ans.

Services remarquables

• Vespas disponibles pour les visites de vignobles
• Cours de cuisine sur place
• Pet friendly
• Recharge EV disponible

Meilleur pour les gourmets: Il San Corrado di Noto

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Les clients bénéficient d'une réservation prioritaire au restaurant dirigé par l'un des meilleurs chefs italiens.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Plusieurs restaurants signifient que les clients ont amplement l'occasion d'essayer la cuisine de Ciccio Sultano
• L'une des deux piscines extérieures est immense

Inconvénients

• Le service peut être un peu brusque
• C'est un peu loin en voiture du centre de Noto et de la plage

Nouveau membre de Relais & Châteaux, ce complexe intimiste du luxuriant Val di Noto occupe une masseria historique qui appartenait autrefois à une famille noble. Avec seulement 26 chambres et huit villas, c'est une destination incontournable pour les gourmets désireux de goûter à la cuisine sicilienne moderne du chef étoilé Ciccio Sultano. Le restaurant gastronomique de la station, Principe di Belludia, courtise le Guide Michelin, tandis que le Casa Pasta, plus décontracté, sert des recettes siciliennes traditionnelles comme les pâtes alla norma et l'aubergine parmigiana. La propriété dispose également d'un spa, de deux piscines et d'un club de plage au Lido di Noto.

Services remarquables

• Club de plage avec service de navette
• Spa remarquable

Best for Romance: San Domenico Palace, Taormina, a Four Seasons Hotel

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Four Seasons a donné une nouvelle vie à l'un des hôtels les plus historiques de l'une des destinations les plus appréciées de la Sicile.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Le personnel est particulièrement attentif lorsqu'il s'agit de célébrer des occasions spéciales
• L'emplacement est central et offre des vues incroyables

Inconvénients

• Possibilités de stationnement très limitées
• Cher, surtout en haute saison

Four Seasons a repris l'historique Palais San Domenico, qui a été construit en tant que couvent dominicain en 1374 et est devenu plus tard un hôtel de luxequi a accueilli tout le monde qui est n'importe qui. Oscar Wilde, Audrey Hepburn, Sophia Loren et Elizabeth Taylor ont tous séjourné à l'hôtel à son apogée. Il entre maintenant dans un nouvel âge d'or, grâce à une rénovation de fond en comble qui l'a modernisé et lui a ajouté des touches Four Seasons, comme un restaurant gastronomique et une piscine à débordement surplombant la mer. Depuis ce luxueux perchoir à flanc de falaise, il est facile de comprendre pourquoi Taormina attire des voyageurs sophistiqués depuis l'ère du Grand Tour.

Services remarquables

• Piscine à débordement au sommet d'une falaise et bassins profonds privés
• Cire de chaussures gratuit pendant la nuit
• Journaux quotidiens gratuits
• Services de garde d'enfants sur place

Meilleur pour des vacances à la plage: Borgo Santandrea

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Mis à part son design accrocheur, c'est le seul hôtel de la côte amalfitaine avec un club de plage privé.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Toutes les chambres ont vue sur la mer et du carrelage fait à la main
• Les clients peuvent choisir entre la plage de sable et la piscine

Inconvénients

L'emplacement est à 15 minutes en voiture du centre d'Amalfi

La côte amalfitaine abrite certains des hôtels les plus légendaires d'Italie, ce n'est donc pas un endroit facile pour un nouveau venu, mais Borgo Santandrea est discrètement apparu à l'été 2021 comme le premier nouvel hôtel cinq étoiles à ouvrir à Amalfi en 15 années. C'est aussi le seul hôtel de la côte à avoir son propre club de plage privé.

Le bâtiment principal est haut perché surplombant la mer et comme vousdescendez, vous arrivez d'abord à la piscine puis à la plage. Le design fusionne le style du milieu du siècle et méditerranéen, avec une palette de couleurs à prédominance bleu et blanc inspirée par l'architecte du milieu du siècle Gio Ponti, dont les vases pour Ginori, une marque de porcelaine emblématique, ornent le hall. Il y a plus de 30 motifs différents sur les sols carrelés, les plus accrocheurs étant les zigzags graphiques dans certaines suites. Trois restaurants, du club de plage décontracté à l'élégante Libreria, servent les fruits de mer frais et les délicieuses pâtes qui font la renommée de la région.

Services remarquables

• Club de plage privé
• Produits de bain Acqua di Parma

Meilleure Boutique: Belmond Splendido Mare, Portofino

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Cet hôtel intime est un complément parfait au glamour Splendido Hotel sur la Riviera italienne.

Avantages et inconvénientsAvantages

• Magnifique design par un studio d'architecture prometteur
• Un concierge expert fait un effort supplémentaire

Inconvénients

L'hôtel réserve assez longtemps à l'avance

Avec seulement 14 chambres et suites, cet hôtel intime est une propriété sœur du glamour Belmond Hotel Splendido, qui attire depuis longtemps une foule d'élite, dont Elizabeth Taylor et Richard Burton. Belmond a fait appel à Festen Architecture, basée à Paris, la société derrière l'hôtel Le Pigalle à Paris et Les Roches Rouges sur la Côte d'Azur, pour la rénovation. Ils se sont inspirés de l'héritage maritime et de l'emplacement de l'hôtel, canalisant une ambiance chicBateau de pêche italien avec des détails comme des carreaux rayés jaunes et blancs audacieux sur les murs, un sol en treillis en bois et des têtes de lit faites à la main. Ils ont également ajouté une touche de design moderne du milieu du siècle, avec des pièces de Gio Ponti, des lampes en verre de Murano et des textiles de Rubelli et Loro Piana.

Services remarquables

• Tour en bateau d'une heure inclus dans le séjour
• Vélos sur place
• Services de garde d'enfants disponibles

Verdict final

Les options d'hôtel en Italie sont infinies, donc choisir le meilleur dépend de l'endroit où vous voulez aller et de la façon dont vous voulez passer votre temps. Envie d'un city break ? Le Hoxton, Rome ou Ca’ di Dio offrent d’excellentes options à Rome et Venise. Vous planifiez une lune de miel ou un autre voyage pour une occasion spéciale ? Vous voudrez peut-être faire un road trip en Sicile et séjourner dans des propriétés luxueuses comme la Villa Igiea, le palais San Domenico ou Il San Corrado di Noto. Vous rêvez d'une escapade glamour à la plage sur la côte la plus célèbre du pays ? Borgo Santandrea est le nouvel hôtel le plus branché d'Amalfi. Quoi que vous vouliez faire, vous trouverez une excellente option sur cette liste.

Comparez les meilleurs nouveaux hôtels en Italie

Propriété	Tarifs	Frais de service	Non. de chambres	Wi-Fi gratuit
Villa Igiea, a Rocco Forte Hotel Best Overall	$$$$	Non	104	Oui
Hotel Castello di Reschio Meilleur luxe	$$$$	Non	36	Oui
The Hoxton, Rome Meilleur budget	$$	Non	192	Oui
Casa di Langa Idéal pour les familles	$$$$	Non	39	Oui
Il San Corrado di Noto Meilleur pour les gourmets	$$$$	Non	34	Oui
San Domenico Palace, Taormina, a Four Seasons Hotel Best for Romance	$$$$	Non	111	Oui
Borgo Santandrea Meilleur pour des vacances à la plage	$$$$	Non	45	Oui
Ca' di Dio Meilleur pour les vautours de la culture	$$$	Non	66	Oui
Belmond Splendido Mare Best Boutique	$$$$	Non	14	Oui

Comment nous avons choisi ces hôtels

Pour cette liste, nous n'avons pris en compte que les nouveaux hôtels qui ont ouvert leurs portes en 2021, en tenant compte de l'emplacement, des équipements, de la conception, des options de restauration, des installations de spa, du service et de la valeur. Nous avons tenu compte de la diversité géographique et du type de destination (hôtels de ville, stations balnéaires, propriétés de campagne, etc.). Nous avons également exploité les connaissances d'experts et évalué les avis des clients lorsqu'ils étaient disponibles.