2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:44
Psst ! Vous voulez entendre un secret pour trouver du homard bon marché dans le Maine ?
Si vous souhaitez acheter des homards vivants du Maine pour les cuisiner pendant votre séjour dans le Maine, pour les transporter chez vous ou même pour arriver à votre porte si vous ne pouvez pas vous rendre dans le Maine, voici un petit conseil. Les meilleurs homards vivants (et étonnamment bon marché) proviennent de la Pine Point Fisherman's Co-op, également connue sous le nom de Lobster Co-op, à Scarborough, dans le Maine, une station balnéaire sur la côte sud près d'Old Orchard Beach.
Vous ne pouvez pas quitter le Maine sans voir des dizaines de panneaux annonçant la vente de homards. Vous pouvez même acheter du homard vivant sur les aires de repos (mais attention aux prix gonflés). Lorsque vous apercevrez le bâtiment de la Pine Point Fisherman's Co-op avec le mot HOSTERS inscrit sur le toit en grosses lettres, vous saurez intuitivement que les homards ici surpasseront ceux que vous pouvez obtenir dans d'autres magasins et stands en bordure de route.
Vous vous rendrez compte que vous avez fait une bonne affaire lorsque vous vous régalez des homards "au poulet" sucrés et délicieux de la Co-op de 1 à 1,25 livre. Les homards de plus de deux livres, certes tentants, peuvent parfois être coriaces et moins savoureux.
La fraîcheur a beaucoup à voir avec la qualité des homards. Environ 25 bateaux participent à la coopérative, en opération depuis plus de 40 ans. En plus deexploitant un point de vente au détail à Scarborough, ces homards travailleurs vendent également des homards et des moules fraîches directement aux consommateurs via le site Web lobstercoop.com. Si vous ne pouvez pas vous rendre dans le Maine et que vous souhaitez commander des homards vivants ou partiellement cuits pour la livraison, vous constaterez que les prix de la coopérative sont bon marché par rapport aux autres vendeurs de homards en ligne.
Il est bon de savoir que la commande en ligne est disponible. Même si ramener du homard à la maison aide, il est toujours facile de manquer le Maine… et d'avoir envie de plus de homard… après avoir consommé le dernier morceau.
Ce que vous devez savoir sur la coopérative de pêcheurs de Pine Point
Heures: La Lobster Co-op est généralement ouverte au public de 10 h à 18 h. du quotidien. Les conditions météorologiques peuvent affecter les heures d'ouverture, la sélection et les prix. Appelez à l'avance pour confirmer les heures ou si vous avez besoin de passer une commande importante.
Contact: Pour commander des homards à livrer, vous avez trois options. Envoyez un courriel à la Pine Point Fisherman's Co-op à [email protected], visitez le lobstercoop.com ou appelez le 207-883-3588.
Restaurant: Envie de manger des homards sur place ? Tu es chanceux! Le restaurant Rising Tide est situé sur l'eau derrière la coopérative de pêcheurs de Pine Point, et vous aurez une vue idéale sur les bateaux de pêche au homard dans le port pendant que vous vous régalez de fruits de mer frais.
Directions: La coopérative de pêcheurs de Pine Point est située au 96, rue King, à Scarborough, à 5 km de la jetée d'Old Orchard Beach. Depuis la US Route 1 à Scarborough, tournez sur la Route 9 West/Pine Point Road. Dans environ trois milles, après avoir passé leRestaurant Clambake (un autre point de repère pour les amateurs de homard), tournez à gauche, puis tournez immédiatement à droite sur King Street.
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