Un itinéraire pour des vacances de 7 jours à Porto Rico

L'endroit où vous passez la matinée déterminera également l'endroit où vous déjeunerez. Voici une suggestion pour chaque plage:

• Isla Verde et Condadao - Découvrez Ceviche House pour un départ frais et léger de la cuisine locale.
• El Escambrón - c'est facile. Il y a un excellent restaurant portoricain du même nom sur place.
• Ocean Park - rendez-vous au Pinky's sur la rue Maria Moczo pour des burritos sains, des wraps et d'excellents smoothies.

L'après-midi peut se dérouler de plusieurs façons, selon vos goûts. Voici cinq suggestions:

1. Les amateurs de musées doivent visiter l'inspirant musée d'art portoricain de Santurce. (Un deuxième arrêt digne est le Musée d'art contemporain.)
2. Les amoureux de la nature devraient visiter le vaste jardin botanique de Hato Rey
3. Les accros du shopping voudront se rendre dans les boutiques à la mode d'Ashford Avenue à Condado.
4. Les joueurs devraient se rendre dans l'un de ces hôtels pour tenter leur chance.
5. Les fans de Bacardi devraient visiter la distillerie Bacardi, l'une des meilleures activités gratuites de l'île.

Troisième jour (suite): Profiter de la vie nocturne de San Juan

Après une journée bien remplie, retournez à votre hôtel et détendez-vous jusqu'au dîner. Lorsquevous êtes prêt à partir pour la nuit, choisissez parmi les itinéraires suivants, triés par quartier:

Vieux San Juan

1. Bodega Chic (Calle Cristo 51), Barú (portoricain créatif) et Dragonfly (fusion latino-asiatique) ont tous l'avantage de servir une excellente cuisine et de se transformer en salons branchés plus tard dans la nuit.
2. Après le dîner, vous pouvez également vous diriger vers le Nuyorican Café pour une nuit de danse sensuelle de salsa et de groupes live.
3. Terminez votre soirée dans l'un des bars nocturnes du vieux San Juan, comme El Burénor au Club Lazer, où la fête ne s'arrête qu'à l'aube.

Isla Verde

Les hôtels sont là où ils sont ici:

1. Destination: Le Water & Beach Club. Pour le dîner, essayez Tangerine, un restaurant sexy avec un menu coquin, puis montez au Wet, le superbe salon en plein air sur le toit de l'hôtel.
2. Destination: Hôtel & Casino El San Juan. Commencez par un dîner dans l'excellent italien La Piccola Fontana, puis migrez vers le meilleur casino de San Juan. L'hôtel abrite également l'un des meilleurs clubs de la ville, le Club Brava.

Miramar et Puerta de Tierra

1. Pour une cuisine raffinée dans un cadre charmant, rendez-vous au Delirio ou à la Chayote, à Miramar. Les deux sont les restaurants du célèbre chef local Alfredo Ayala.
2. Depuis l'un ou l'autre des restaurants, vous n'êtes qu'à quelques minutes en voiture de l'élégant N Lounge de l'Hôtel Normandie.

Ocean Park et Santurce

• Dîner à l'éclectique et excellent Pamela's est un must pour les habitants d'Ocean Park.
• Si c'est le week-end, l'endroit où il faut être après le dîner est LaPlacita à Santurce, une fête de quartier en plein air où les habitants se rassemblent pour des boissons bon marché et une ambiance festive. Vous pouvez également vous rendre au Dunabars à Ocean Park, où des groupes live et une ambiance décontractée vous accueilleront.

Jour 4: Excursion vers deux attractions incontournables de Porto Rico

Vous avez aujourd'hui la possibilité de louer une voiture pour le reste de votre voyage ou de faire une visite guidée de deux des attractions de Porto Rico qui sont non seulement uniques mais à leur manière, merveilleuses. Si vous souhaitez que quelqu'un d'autre conduise, appelez à l'avance et réservez une visite du télescope d'Arecibo et des grottes de Camuy.

Plusieurs voyagistes proposent ce forfait. Essayez les visites à la campagne. Plusieurs hôtels proposent également la visite, vous voudrez peut-être vérifier auprès de la réception avant de passer un appel.

Bien sûr, vous pouvez également choisir de conduire vous-même. La plupart des grandes sociétés de location de voitures sont représentées sur l'île. L'observatoire est à environ 1h30 à l'ouest de San Juan. C'est surtout un coup droit sur la route 22 jusqu'à ce que vous atteigniez la ville d'Arecibo. Dirigez-vous ensuite vers le sud sur la route 10 sur environ 20 milles, puis suivez les panneaux indiquant l'observatoire. De là, prenez la route 129 sud-ouest sur environ 20 km jusqu'à l'entrée des grottes de Camuy.

Alors, pourquoi faites-vous ce voyage ? En termes simples, vous visitez deux sites uniques au monde. Le télescope d'Arecibo est le plus grand radiotélescope du monde, une prouesse d'ingénierie remarquable et le site de la dernière scène culminante du film Bond "GoldenEye" (pour tous les fans de 007).

LeLes grottes de Camuy sont parmi les plus grands systèmes de grottes souterraines au monde et les seules de sa taille à posséder une rivière souterraine. Les visiteurs voyagent dans des chariots à ciel ouvert, puis font une promenade de 45 minutes dans les grottes, admirant les stalactites, les stalagmites et la végétation naturelle qui fleurit dans le système.

Il s'agit d'une excursion d'une journée. Heureusement, vous serez récompensé le soir par une excursion culinaire dans la gastronomie portoricaine. Après une pause dans votre hôtel, dirigez-vous vers Ajili Mójili et dégustez l'une des meilleures cuisines locales de l'île.

Jour 5: Visite d'El Yunque

Si vous n'avez pas loué de voiture hier, vous en aurez certainement besoin aujourd'hui, car c'est le meilleur moyen de visiter le trésor naturel et l'icône culturelle de Porto Rico: la forêt nationale d'El Yunque.

Plutôt que de s'arrêter pour déjeuner, prenez un pique-nique que vous pourrez déguster au fond de la forêt tropicale après une bonne randonnée. Heureusement, sur le chemin d'El Yunque le long de la route 3, vous trouverez l'une des meilleures panaderías ou boulangeries de Porto Rico (mais en réalité, ce sont bien plus que de simples boulangeries). La Panadería Don Nico propose un menu moyen de sandwichs et de pâtisseries locales… exactement ce dont vous avez besoin pour votre voyage.

Après la forêt tropicale, continuez le long de la route 3, en direction de l'est, et recherchez les panneaux indiquant la plage de Luquillo. Une plage publique agréable, magnifiquement entretenue et entièrement équipée, Luquillo est très populaire auprès des Portoricains, et cela changera complètement de la forêt tropicale.

Pour le dîner, conduisezRevenez le long de la route 3 jusqu'à ce que vous trouviez une série de restaurants en bordure de route. Il y a les célèbres kiosques de Luquillo, qui abritent des dizaines de petites cabanes et de minuscules restaurants qui servent un mélange de spécialités locales, de bouchées, de collations grasses et de boissons bon marché. C'est un départ complet du bon restaurant d'hier. Les kiosques sont Porto Rico rustique à son meilleur.

Après le dîner, la plupart des gens voudront rentrer chez eux. Les vrais intrépides, cependant, voudront peut-être se diriger vers l'est, à Fajardo. Appelez à l'avance Yokahú Kayak Trips (787-604-7375), qui vous emmènera dans la baie biologique de Fajardo où vous pourrez vous baigner la nuit. C'est une expérience étrange mais fantastique si vous êtes partant pour une soirée tardive.

Jour 6: Choisissez votre aventure à Porto Rico (ou son absence)

Lors de votre dernière journée complète, vous avez peut-être hâte de donner un coup de fouet à vos vacances, ou vous êtes peut-être prêt à vous détendre et à vous détendre. Pour le premier, essayez les trois options suivantes:

1. Aventura Tierra Adentro: cette agence de voyage est conçue pour nourrir votre adrénaline. Avec le canyoning, la descente en rappel, le saut en liberté, la spéléologie et une foule d'autres activités dangereuses au menu, il est garanti de terminer votre voyage à Porto Rico sur une note ex altante.
2. Voile et plongée en apnée: Fajardo est la capitale de la voile de Porto Rico, et vous feriez bien mieux de conduire jusqu'à la côte est et de monter à bord de l'Erin Go Bragh pour une navigation d'une journée vers l'un des nombreux îlots autour du continent.
3. Plongée: Si vous voulezplongée (Puerto Rico a d'excellents sites de plongée), vous voudrez changer les activités de cette journée avec le jour 5, pour vous donner une journée supplémentaire jusqu'à votre vol. Vous voudrez également contacter Ocean Sports à Isla Verde, qui se fera un plaisir de vous présenter le royaume sous-marin de Porto Rico.

Cependant, si vous voulez vous détendre, vous voudrez peut-être consulter l'itinéraire du jour 3 et suivre l'une des activités que vous avez manquées. Il y a toujours des magasins, la plage, le casino et la vieille ville pour vous divertir. Vous pouvez également faire une excursion d'une journée à Piñones, une communauté voisine en bord de mer qui constitue une agréable retraite rustique.

Si vous restez dans la ville, vous devez visiter La Casita Blanca pour le déjeuner. Niché à Santurce, ce petit endroit sans prétention est le meilleur de la cuisine maison portoricaine, comme en témoignent ses légions de fans.

Pour le dîner, vous voudrez peut-être vous éloigner de la lourde alimentation locale, surtout si vous avez mangé à La Casita Blanca. Si oui, essayez l'un de ces choix internationaux intéressants. Mais si vous avez économisé pour un dernier repas spécial, rendez-vous au Puerto Rican Museum of Art et Pikayo où la frontière entre la nourriture et l'art devient joyeusement floue.

Jour 7: Départ de Porto Rico

Lors de votre dernier jour, détendez-vous et profitez de ce qui reste de vos vacances à San Juan. La plage peut vous appeler, vous avez peut-être des souvenirs à acheter ou vous voulez peut-être juste jeter un dernier coup d'œil à Viejo San Juan. Le jour 7 ne consiste pas à dire "au revoir", mais plutôt, "voirà bientôt."