48 heures à Mexico : l'itinéraire ultime

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54

À quelques minutes de vol de nombreuses villes américaines, Mexico est l'endroit idéal pour s'évader le temps d'un week-end de tacos, de mezcal et de culture locale. Cette métropole animée (également connue sous le nom de Distrito Federal ou D. F.) peut être écrasante pour les nouveaux arrivants, mais après avoir exploré le centre historique, les quartiers chics de La Condesa et La Roma, et la ville natale de Frida Kahlo, Coyoacán, dans le sud, vous Je planifierai votre prochaine visite avant même d'avoir pris l'avion pour rentrer chez vous.

Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre voyage, nous avons élaboré un guide complet sur ce que Mexico a de mieux à offrir. Des restaurants et bars les plus branchés à l'art et à l'histoire incontournables, voici comment passer 48 heures incroyables à Mexico.

Jour 1: Matin

10h: L'aéroport international de Mexico n'est pas loin du centre-ville en taxi ou via une application de covoiturage comme Beat. Cependant, le trafic peut être un problème en semaine, alors essayez d'atterrir avant 7 h ou après 9 h pour éviter l'heure de pointe du matin. Rendez-vous à votre hébergement pour vous enregistrer (ou au moins laisser vos bagages) avant d'embarquer pour votre première journée de visites.

La ville regorge d'options intéressantes, notamment Airbnbs, des hôtels-boutiques et des marques de luxe. Séjournez à l'hôtel ZocaloCentre ou centre-ville du Mexique pour une base élégante dans le centre-ville (les vues ne sont pas mauvaises non plus.) Un peu plus loin de l'agitation, La Valise et Condesa DF sont des offres de boutique populaires à La Condesa. Les amateurs de luxe devraient réserver le St. Regis ou le Four Seasons pour un séjour raffiné.

11 h: Faites le plein d'énergie avec l'un des petits déjeuners préférés de la ville au Lalo !, le projet plus décontracté du chef du Maximo Bistrot Eduardo García. Les tables communes et la cuisine innovante reflètent sa philosophie locale, avec une touche d'humour ironique. Commandez un jus d'orange frais et les chilaquiles pour commencer votre journée du bon pied.

Si vous aimez vos chilaquiles, cherchez le célèbre coin Chilaquil (Esquina del Chilaquil) à l'intersection des rues Alfonso Reyes et Tamaulipas, où Perla Flores Guzmán et sa famille ont servi des sandwichs (appelés "tortas ") farcies de chilaquiles d'une petite charrette depuis plus de 20 ans. Vous pouvez choisir entre une sauce rouge ou verte et ajouter du poulet ou du porc, ainsi que les accompagnements habituels de crème, frijoles, oignon et fromage. Attendez-vous à une file d'attente les vendredis et week-ends.

Profitez de cette occasion pour vous promener dans les belles rues de La Condesa ou explorer les ruelles artistiques de La Roma, en visitant les boutiques, les cafés et les parcs locaux. L'intersection du Parque México et de l'Avenida Michoacán est un bon point de départ, mais n'ayez pas peur de vous perdre un peu.

Jour 1: après-midi

13h: Allez vers l'ouest etexplorez le plus grand parc de Mexico, Chapultepec. Il abrite de nombreux musées et sites incroyables, notamment le château de Chapultepec, le musée d'anthropologie, le musée d'art contemporain Tamayo, le musée d'art moderne et un zoo. Les artères principales du parc sont bordées de stands de nourriture et de nouveautés, ce qui lui donne une atmosphère de carnaval les week-ends et les jours fériés, mais il y a beaucoup d'espace pour échapper à la foule si vous en avez besoin.

15h: Au Mexique, le déjeuner est le repas le plus important de la journée, surtout lorsqu'il est accompagné d'une bière ou d'un mezcal. Offrez-vous un festin de fruits de mer frais au Contramar, où le chef Gabriela Cámara sert des plats créatifs et recherchés dans un cadre décontracté. Ensuite, promenez-vous le soir de Roma Norte jusqu'au Paseo de la Reforma pour vous émerveiller devant l'Ange doré de la Independencia et le Monumento a la Revolución.

Jour 1: Soirée

19h: Admirez le coucher de soleil depuis le Mir alto Bar au 41^{st étage de la Torre Latinoamericana. La Torre Latino a été le premier grand gratte-ciel au monde construit avec succès pour résister à des tremblements de terre de haut niveau et reste l'un des monuments les plus distinctifs de la ville. Il y a des dizaines de bars en terrasse et sur le toit dans le centre historique, mais celui-ci offre une vue imprenable.}

20h30: Les gourmets devraient faire une réservation pour dîner dans l'un des établissements les plus exclusifs du Mexique pendant leur séjour. Le restaurant qui a tout déclenché, Pujol, reste l'attraction vedette de la ville avec Enrique Olvera à la barre. Depuis l'ouverture de ses portes en 2000, Olveracontinue de transformer la cuisine mexicaine en utilisant une gastronomie moléculaire qui doit être mangée pour être crue.

Quintonil, dirigé par le protégé d'Olvera, Jorge Vallejo, dans le haut de gamme Polanco, devient également rapidement un classique, mettant en valeur les légumes et les herbes locales dans une élégante salle à manger. La taupe est l'une des meilleures du pays. Mais si vous êtes encore rassasié après le déjeuner, vous pouvez toujours vous joindre à la foule de locaux en train de prendre quelques tacos al pastor époustouflants de l'institution El Huequito de Mexico.

23h: La vie nocturne de Mexico est variée, allant des bars branchés aux pulquerias locales. Commencez votre éducation au mezcal à Bósforo, avant d'essayer un cocktail de classe mondiale à Licorería Limantour et de découvrir la dernière électronica au minuscule mais branché Departamento. Si quelque chose de discret est plus votre style, Pata Negra est un lieu populaire avec de la musique live à l'étage presque tous les soirs de la semaine.

Jour 2: Matin

10h: Lors de votre deuxième jour à D. F., passez un peu de temps à découvrir le côté historique de la capitale. Tout d'abord, rejoignez les grandes dames de Mexico pour le petit-déjeuner à El Cardenal dans le Centro Historico. Bien qu'il existe trois autres avant-postes dispersés dans toute la ville, le bâtiment historique de la Calle Palma est l'original et le meilleur. Commandez un chocolat chaud avec des pâtisseries ou une omelette à l'espagnole plus copieuse et profitez de l'atmosphère entourée de peintures murales historiques et de vitraux.

11h00: Les principales attractions du centre historique sont disséminées autour de la Plaza de la Constitución,communément appelé le Zócalo. Découvrez la cathédrale métropolitaine, la plus grande et la plus ancienne cathédrale d'Amérique latine, le palais national, puis découvrez l'histoire préhispanique de la ville au musée Templo Mayor voisin, qui préserve les ruines du temple principal de Tenochtitlan.

Regardez si vous pouvez repérer les angles diagonaux du Centro, qui a commencé à couler en raison du drainage du lac qui entourait autrefois Tenochtitlan par les Espagnols en 1607 et a continué avec la surexploitation des aquifères souterrains à l'époque moderne.

Jour 2: après-midi

2 pm: Faites une pause pour déjeuner au Balcón del Zócalo où vous aurez droit au meilleur panorama du Centro Historico. La cuisine est mexicaine contemporaine, réinterprétant des plats comme les tlayudas avec une touche subtile. Azul Historico n'a peut-être pas la vue, mais il se rattrape par son emplacement à l'intérieur du magnifique intérieur du XVIIe siècle de l'hôtel Downtown Mexico. Le chef Ricardo Muñoz Zurita est un expert de l'histoire de la cuisine mexicaine, alors gardez-la traditionnelle et essayez la cochinita pibil avec de délicieuses tortillas fraîchement préparées et une tequila.

15h30: Faites le pèlerinage vers le sud jusqu'à la maison de Frida Kahlo, aujourd'hui un musée dédié à sa vie et à son œuvre. De nombreuses pièces sont conservées telles qu'elles étaient lorsqu'elle y vivait avec son mari Diego Rivera, y compris des pièces de sa collection de mode personnelle. Évitez la file d'attente à La Casa Azul en achetant un billet (environ 15 $) à l'avance en ligne, car les week-ends sont particulièrement occupés.

Jour 2:Soirée

17h30: Promenez-vous dans le charmant centre de Coyoacán, en passant par le Parque Centenario et l'église locale, et faites quelques achats de souvenirs au traditionnel Mercado de Coyoacán ou le Mercado de Artesanías influencé par les hippies. Ce quartier historique, autrefois un village préhispanique sur les rives du lac Texcoco, est resté indépendant de Mexico pendant la période coloniale jusqu'au XIXe siècle jusqu'à ce qu'il soit englouti par le district fédéral en expansion en 1857.

19h: Les rues de Coyoacán regorgent de collations alléchantes, y compris des churros, des élotes et des tacos, bien sûr. Installez-vous pour un repas plus substantiel de spécialités de tout le Mexique à Los Danzantes, avec vue sur la fontaine des Coyotes, ou rejoignez la file d'attente à La Coyoacana cantina pour voir les meilleurs mariachis de la ville. Pour les plus jeunes, prenez une pizza et un verre de vin au Septimo ou une bière artisanale au Centenario 107.

21h: Le dimanche soir, Mexico a tendance à se coucher tôt. Cependant, le Ballet Folklórico est une expérience incontournable, présentant des danses culturelles, des costumes et de la musique de tout le pays dans le magnifique théâtre Art Déco de Bellas Artes. Vous pouvez également assister au spectacle le dimanche matin ou le mercredi soir. Les billets dans la section des saignements de nez coûtent environ 15 $, tandis que les sièges au sol coûtent environ 60 $.

Si la lutte est plus votre style, assistez à la divertissante Lucha Libre à l'Arena México le mardi (19h30), le vendredi (20h30) ou le dimanche (17h). Les billets vont de quelques dollars, selon la distance à laquelle vous voulez êtreà l'action et peuvent être achetés au box-office le jour même. N'oubliez pas d'entrer dans Bellas Artes à un moment donné de votre séjour pour voir les peintures murales emblématiques de Diego Rivera et d'autres artistes mexicains.